美味油餅母雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

油餅 ：適量
雞肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

冬筍去皮切薄片備用；

木耳洗淨；

葱切短段，薑切片；

將母雞肉切成方塊帶骨，先入開水內煮一下，再入油鍋爆一下，再加雞湯500毫升放入鍋內燉；

雞塊酥透時，再放入筍片、木耳和黃酒、鹽、胡椒粉、葱段、薑片，燒成奶白色即好。