![上湯雲吞餃子面的做法 【上湯雲吞餃子面】---讓這個春天不太冷 上湯雲吞餃子面怎麼做]( "上湯雲吞餃子面的做法 【上湯雲吞餃子面】---讓這個春天不太冷 上湯雲吞餃子面怎麼做")
- “天氣有點寒冷的感覺，中午沒有想下廚房的意思。於是早上把肉丸蘿蔔先煮了個湯，中午下班後把之前做好的餃子云吞拿出來，和麪條一起煮了個上湯雲吞餃子面。吃過全身都變得暖暖的，馬上有精神了，哈哈。”食材明細主料肉丸（250克）白蘿蔔（1只）麪條（兩隻）餃子（10個）雲吞（10個）輔料小葱（1根）配料...
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![雲吞麪先放雲吞還是面]( "雲吞麪先放雲吞還是面")
- 先放面。在做雲吞麪時，先把麪條提前煮好，在煮麪條的時間上，基本只需要煮5-8分鐘後即可撈出備用。在煮雲吞時，可加入適量的葱花，這樣可以使得雲吞有着淡淡的清香味。在雲吞麪表面，可放入適量的煮熟後的白菜以及油麥菜，也能夠使得雲吞麪看起來更有食慾，還能豐富其口感。...
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![雲吞麪的做法 【粵菜】雲吞麪 雲吞麪怎麼做]( "雲吞麪的做法 【粵菜】雲吞麪 雲吞麪怎麼做")
- “雲吞就是餛飩，最早雲吞以全豬肉制，所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉（適量）麪粉（適量）龍鬚麪（適量）輔料豬肉（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香油（適量）姜（適量）葱（適量）雞湯（適量）油菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...
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![雲吞麪為什麼叫雲吞麪]( "雲吞麪為什麼叫雲吞麪")
- 因為這道雲吞麪裏既有餛飩又有面條。雲吞麪盛行於兩廣地區，屬於粵系菜餚，但這道菜的做法最初源於北方的餛飩。在傳入南方後，由於餛飩的發音與南方雲吞相似，而且吃雲吞麪時一般是一口吞掉一個，再加上湯中還有蛋面，故此稱為雲吞麪。...
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![餃子皮可以做雲吞嗎]( "餃子皮可以做雲吞嗎")
- 不可以。餃子和雲吞是差不多的食品，但是雲吞的皮是比餃子皮要薄很多，而且雲吞皮是方的，餃子皮是圓的，餡料大部分都相同，採用蝦仁豬肉比較多，而且餃子皮沒有云吞皮有韌性，用水煮的時候容易煮爛，口感也很不同，雲吞的皮比餃子皮更具有勁道。...
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![雞湯雲吞麪的做法 雞湯餛飩麪 雞湯雲吞麪怎麼做]( "雞湯雲吞麪的做法 雞湯餛飩麪 雞湯雲吞麪怎麼做")
- 食材明細主料餛飩皮（20張）雞蛋麪（100克）瘦肉（100克）輔料小青菜（2棵）香葱（適量）配料鹽（2克）史雲生濃醇雞湯（2袋）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞湯雲吞麪的做法步驟1、原料圖2、瘦肉剁成泥，加葱花，史雲生濃醇高湯。3、拌勻待用。4、包好雲吞待用。5、鍋中燒開水，煮麪。6、煮好的麪條撈...
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![菠菜雲吞麪線湯怎麼做-菠菜雲吞麪線湯的做法]( "菠菜雲吞麪線湯怎麼做-菠菜雲吞麪線湯的做法")
- 食材明細主料面線（適量）雲吞（適量）輔料菠菜（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雲吞麪線湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、鍋中添加適量的水煮開，放入雲吞中火煮大約三分鐘。3、在煮雲吞時，處理下面線，面線含鹽所以得用清水沖洗一下去掉鹹味。4、然...
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![煮雲吞和餃子的區別]( "煮雲吞和餃子的區別")
- 煮的時間不同。煮雲吞時，需要煮5分鐘左右，煮餃子時，需要煮10-15分鐘。煮冷凍的雲吞和餃子，需要酌情增加煮燉的時間。雲吞和餃子的外形不同、叫法不同、吃法不同。餃子的個頭比較大，雲吞的個頭稍小。餃子古時稱為餃餌、扁食等。雲吞也稱為餛飩、扁食。...
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![清湯雲吞的做法 清湯(雲吞) 清湯雲吞怎麼做]( "清湯雲吞的做法 清湯(雲吞) 清湯雲吞怎麼做")
- “清湯是一種江西風格的餛飩，是江西樟樹市（原清江縣）、新干縣、南豐縣、進賢縣、婺源縣、於都縣及湖北襄陽市的傳統風味小吃，在江西省內十分盛行。關於清湯，江西中部有句俗語:"“竹膜紙包丁香一投投進了贛江風吹波浪起趕緊用碗裝”，可知其皮薄透，餡如丁香，湯清澈的特點。”食材明...
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![什錦裏脊上湯雲吞怎麼做-什錦裏脊上湯雲吞的做法]( "什錦裏脊上湯雲吞怎麼做-什錦裏脊上湯雲吞的做法")
- “這個版本的雲吞是雲吞的升級版，因家有小兩歲半不到的少爺一枚，為了追求營養均衡和細膩的口感，光蔬菜用了六種，肉選用上好的豬裏脊肉加上好的肥肉，再加上基圍蝦肉，純手工剁餡用芝麻油和亞麻籽油調餡，最後加上高湯和蛋花燉煮，這一碗雲吞小少爺是一口氣幹掉一大碗，吃得酣暢淋漓。”...
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![雲吞餃子加盟費是多少]( "雲吞餃子加盟費是多少")
- 獨到精緻的餃子美味，口味鮮醇，鮮香味美，口感豐富，雲吞餃子加盟品牌店美食誘惑抵擋不住。百變吃法，多元經營，作為一種百吃不厭的美食品種，雲吞餃子加盟連鎖有着極高的關注度。那麼，雲吞餃子加盟費是多少？一起來看看吧！雲吞餃子加盟費是多少比如在汕頭市開一家面積50㎡的炳記餃子云吞...
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![雲吞和雲吞麪的區別]( "雲吞和雲吞麪的區別")
- 在我們國家美食的種類是非常多的，所以經常會出現一些弄混的情況，比如説雲吞、雲吞麪和餛飩。那麼它們到底有什麼區別呢?接下來就跟小編一起來看看吧。一、雲吞和雲吞麪的區別雲吞麪是廣東省的漢族特色小吃，雲吞是兩廣地區的特色小吃。雲吞的外皮比較薄，用筷子很容易破，雲吞的...
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![餃子云吞店利潤怎麼樣？]( "餃子云吞店利潤怎麼樣？")
- 很多人都喜歡吃餃子、雲吞吧，他們都是我們中國的傳統美食，已經有幾千年的歷史了，現在餃子、雲吞都是通過現做現賣的方式進行售賣，美味又健康，不少人都想開一家餃子、雲吞店。那麼餃子云吞店利潤怎麼樣?我們一起來看看吧。餃子云吞店利潤怎麼樣我覺得餃子云吞店加盟利潤這一點...
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![加盟餃子云吞怎麼樣？]( "加盟餃子云吞怎麼樣？")
- 餐飲提問：加盟餃子云吞怎麼樣？郭34Cc回答：你説的這個。餃子云吞加盟是很好的，因為我的朋友曾經加盟過雲吞餃子，他説這個品牌是很好的。因為他有專業技術團隊可以制定經營計劃，而且他的店鋪管理和人員管理都非常好，他進口的食材也很新鮮做出來的味道非常美味。加盟方式可以去他們...
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![雞湯雲吞麪怎麼做-雞湯雲吞麪的做法]( "雞湯雲吞麪怎麼做-雞湯雲吞麪的做法")
- “簡單快捷，湯鮮味美。”食材明細主料掛麪（50g）速凍雲吞（10個）輔料雞湯（適量）香葱（2顆）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯雲吞麪的做法步驟1、速凍雲吞10餘個。2、香葱切碎。3、鍋中盛入雞湯燒開。4、下入掛麪。5、下入雲吞。6、小火煮熟。7、放...
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![雲吞麪的做法 雞湯鮮肉雲吞麪 雲吞麪怎麼做]( "雲吞麪的做法 雞湯鮮肉雲吞麪 雲吞麪怎麼做")
- “今天，做一款一個人的簡單美味晚餐“雞湯鮮肉雲吞麪”。很久沒吃雲吞麪了，心理很是犯饞，呵呵！人就是那樣，很多美食往往想不起來吃，可一旦有人勾起你的食慾，便很快立即就想吃到它！説起來，這也是同事間閒聊，她説起早餐時吃到的小云吞如何如何的好吃，説者無心聽者有意，立即就勾起了我的...
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![家常版雲吞麪-雲吞麪]( "家常版雲吞麪-雲吞麪")
- “冰箱裏還有前幾天做的餛飩，昨天又燉的排骨，今天就來做一個家常版的雲吞麪吧，料足味美，因為是自己做的所以餛飩的個頭有點大😅”食材明細主料餛飩（7個）麪條（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版雲吞麪的做法步驟1、碗中加入適量的...
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![雲吞湯怎麼做-雲吞湯的做法]( "雲吞湯怎麼做-雲吞湯的做法")
- “晚上就想吃的簡單一點兒，清淡的湯配上香香的雲吞真的很好吃的哦！”食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉餡（適量）輔料葱（適量）紫菜（適量）雞蛋（1個）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）雲吞湯的做法步驟1、準備好紫菜、蝦皮、和雲吞皮，我用的是買好的雲吞皮，大家也可以自己做。2、把肉...
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![餃子云吞加盟費用多少]( "餃子云吞加盟費用多少")
- 當今社會，各種各樣的快餐出現在我們的餐桌，餃子云吞的價格不高，十分的大眾化，而且出餐快，口味也不少，征服了很多消費者的胃和錢包。現在餃子云吞的品牌隨着人們對它需求不斷增加而增加，很多朋友想要加盟餃子云吞連鎖店，但是餃子云吞加盟費用多少?餃子云吞加盟費用多少餃子云吞加...
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![餃子云吞店加盟有哪些]( "餃子云吞店加盟有哪些")
- 餃子云吞作為我國人民日常非常喜愛的食物，其市場潛力是，有一句俗語“上車餃子，下車面。”由此可以看出餃子云吞在中國人心中特殊的食物地位。而且餃子云吞主要的賣點就是其內陷，像韭菜豬肉、白菜豬肉等，都非常受歡迎。而且餃子煮熟的時間快，時間，就可以吸引快節奏的城市工作者來...
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![雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做]( "雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做")
- 食材明細主料蕎麥麪（50g）麪粉（100g）豬肉（適量）輔料油（適量）配料豬肉（200g）龍鬚麪（50g）蝦皮（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞麪的做法步驟1、將蕎麥麪和麪粉和勻，擀成大薄片（越薄越好）。2、切成大小均勻的去吞皮。3、豬肉剁碎。加入蝦皮，鹽，姜，葱末，胡椒粉，生抽，雞精，...
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![濃湯雲吞麪怎麼做-濃湯雲吞麪的做法]( "濃湯雲吞麪怎麼做-濃湯雲吞麪的做法")
- “雲吞麪，廣東的特色美食，通常以骨頭濃湯作為湯底在家庭烹飪中，骨頭濃湯不易做也不常做取兩顆家樂濃湯寶即可享受骨頭濃湯的味道經典雲吞麪的味道，在家也能做！”食材明細主料鮮肉雲吞（20顆）碗麪（2個）家樂濃湯寶（2顆）輔料青菜（適量）小葱（適量）玉米油（適量）清水（5碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...
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![上湯雲吞怎麼做-上湯雲吞的做法]( "上湯雲吞怎麼做-上湯雲吞的做法")
- 食材明細主料雲吞皮（20片）豬瘦肉（100g）輔料葱（3根）骨頭湯（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（1g）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯雲吞的做法步驟1、備好骨頭湯。2、把肉剁碎備用，葱切碎，放好調料拌勻即可。3、一小片雲吞皮放入肉餡，用一根筷子跟着皮一起捲起來，用手兩端按壓，抽出筷子...
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![雲吞麪先下雲吞還是面]( "雲吞麪先下雲吞還是面")
- 雲吞。雲吞浮起之後即可撈出，然後再煮麪條，將煮好的麪條過涼水，再回鍋和雲吞一起煮。在煮麪的時候，不要煮的過熟，六至七分熟即可。雲吞的餡一般選擇豬肉或者蝦仁，也可以根據自己的喜好增加。煮雲吞的時候，可以加上一些菠菜蔬菜，豐富其口味。...
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![煮雲吞和煮餃子的區別]( "煮雲吞和煮餃子的區別")
- 時間不同。雲吞的外皮比較薄，煮的時間會比較短。餃子的外皮比較厚，沸水下鍋後，需要煮10-15分鐘。雲吞和餃子的麪皮形狀不同、吃法不同。雲吞的麪皮為正方形、餃子的麪皮為圓形。雲吞煮好以後可以帶湯一起吃，餃子煮好以後可以單獨吃，也可以蘸着調製好的醬汁一起吃。...
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味味甜
