絕味的炸酥肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

瘦肉 ：250
雞蛋 ：100

輔料

五香粉 ：1小勺
油 ：適量
料酒 ：1勺
鹽 ：適量
紅薯澱粉 ：3大勺
白砂糖 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.瘦肉切片

2.加入料酒、鹽、糖、醬油,、五香粉拌勻，醃幾分鐘

3.放入雞蛋和紅薯澱粉

4.調成糊糊的

5.小鍋放油燒熱

6.把肉一塊一塊的放進鍋裏

7.肉塊浮起來，顏色變黃就可以夾起

8.放篩子了瀝乾油分就可以了

烹飪技巧

炸好以後就這樣吃或者刷火鍋吃都非常的美味哦