![家庭版豆瓣蹄筋煲如何做簡單又好吃]( "家庭版豆瓣蹄筋煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.泡發好的豬蹄筋：500公克竹筍塊：100公克蒜頭：1顆姜：30公克青葱：1支B.薑片：20公克青葱段：2支A.豆瓣醬：2大匙甜辣醬：1小匙料理米酒：1小匙糖：1小匙白醋1/2茶匙：1/2茶匙鹽：適量水：400ccB.太白粉水：適量輔料具體步驟1.將材料...
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![美味的豬蹄筋的做法如何做簡單又好吃]( "美味的豬蹄筋的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:14分鐘　　　　烹飪時間:44分鐘豬蹄筋的做法簡單，不算很難製作的一道佳餚，雖然耗時長，但是可以一次燉很多的豬蹄供全家食用。鮮美的豬蹄，配合料汁的香甜，這是一道很經典的菜，喜歡吃甜的朋友可以多加糖，喜歡辣的朋友可是適當加辣椒，美味之至，深受...
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![自制豬蹄筋的做法如何做簡單又好吃]( "自制豬蹄筋的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬蹄筋的做法：今天給大家帶來一款特別好吃的美食，這一款美食最大的亮點我們在與豬蹄筋的口感，級可以做的非常的脆爽，也可以製作出來非常的軟糯，富含很多對人身體有益的物質，我們可以在製作的時候加入辣椒我們還...
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![杏鮑菇燴蹄筋如何做簡單又好吃]( "杏鮑菇燴蹄筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水發蹄筋：適量杏鮑菇：2個輔料姜：適量蒜：適量葱：適量黑胡椒：適量蠔油：適量糖：適量老抽：適量具體步驟1.杏鮑菇洗淨，切片，焯水，取出瀝乾2.蹄筋洗淨，切小段。3.薑切片、蒜切小粒、葱切大段4.坐鍋熱油，放薑片熗鍋，放蹄筋、蒜...
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![家常版酸辣蹄筋如何做簡單又好吃]( "家常版酸辣蹄筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟火腿：25g水發蘭片：25g蘑菇：25g姜米：15g胡椒粉：3g精鹽：7g醋：25g葱花：5g醬油：5g味精：0.5克香油：3g水豆粉：25g鮮湯：750g豬油：50g輔料具體步驟1.火腿、蘭片、蘑菇均切成約4釐米長、6毫米寬、3毫米厚的小條片。蹄筋每根切4...
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![翡翠蹄筋如何做簡單又好吃]( "翡翠蹄筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄筋：適量蝦仁：適量絲瓜：適量火腿：適量蠶豆：適量輔料澱粉：適量鹽：適量具體步驟1.將幹豬蹄筋投入三成熱温油中，炸至收縮透明、內部水分排盡後撈出；2.用鹼水洗淨，投入熱水鍋中燜10小時左右，使蹄筋恢復至原來體積3.內...
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![火燴蹄筋如何做簡單又好吃]( "火燴蹄筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料竹筍：大葱：黃酒：5g鹽：克味精：克澱粉(豌豆)：克豬油（煉製）：具體步驟1.將蹄筋均分兩段，每剖成兩半，瀝乾水；2.竹筍焯至八成熟，切成薄片備用；3.火腿切成薄片；4.炒鍋置中火上燒熱，下豬油25克，放入葱、姜煸至有香味時，放入蟹粉...
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![辣子蹄筋如何做簡單又好吃]( "辣子蹄筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄筋：適量輔料辣椒：適量葱：適量具體步驟1.蹄筋用温水泡軟、去油皮和雜質，放在90度開水中燜至軟。2.炒鍋至旺火上，放油燒至四成熱。下泡辣椒、姜，葱炒香，加入鮮湯，料酒，精鹽，味精，糖色，胡椒粉，蹄筋改用小火燒至軟入味...
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![荸薺炒蹄筋如何做簡單又好吃]( "荸薺炒蹄筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.食材：蹄筋、馬蹄、黑木耳、菜椒、胡蘿蔔、大蒜葉。2.把所有食材洗淨，切片(馬蹄切片再衝洗)黑木耳泡發洗淨撕小朵。3.調料：蠔油、生抽、少量鹽、生粉加少量水調勻待用。4.熱鍋熱油煸炒蹄筋黑木...
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![健康美食酸辣臊子蹄筋如何做簡單又好吃]( "健康美食酸辣臊子蹄筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料葱：姜：豬化油：醬油：料酒：胡椒粉：克醋：香油：水豆粉：5g好湯：具體步驟1.豬蹄筋油發後去盡油質，改成長約3釐米的節，用鮮湯喂汆一次，豬瘦肉剁成細粒，葱切花，姜切細末；2.2)炒鍋置火上，下豬化油燒熱，下豬肉火南酥，加醬油、姜、...
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![可口的山藥蹄筋如何做簡單又好吃]( "可口的山藥蹄筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蹄筋：300公克山藥：150公克青蒜：1根辣椒：1根葱：2根老薑：2片醬油：1大匙紹興酒：1大匙蒜香滷肉汁：300cc胡椒粉：1/4小匙輔料具體步驟1.將蹄筋洗淨，切適當大小，入滾水汆燙後撈起；山藥去皮，切成與蹄筋相當大小之長條狀；青蒜、辣...
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![三色蹄筋如何做簡單又好吃]( "三色蹄筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蹄筋：適量黑木耳：適量輔料葱：適量鹽：適量味精：適量糖：適量具體步驟1.冬筍切至嫩頭，對半切開，放水中焯一下，切成片2.水蹄筋（已經發好了的）洗淨3.黑木耳泡發，洗淨，撕成小朵4.葱切成段5.坐鍋熱油，放蹄筋翻炒，加少許料酒6.加...
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![家庭版雙椒蹄筋如何做簡單又好吃]( "家庭版雙椒蹄筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水發牛蹄筋：200g朝天椒：80g杭椒：100g薑絲：1茶匙（5g）蒜茸：1茶匙（5g）水澱粉：2湯匙（30ml）頭道鮮特級生抽：1湯匙（紹酒：1湯匙（鹽：1茶匙（5g）油：20ml輔料具體步驟1.將杭椒和朝天椒洗淨，掰去蒂部，斜刀切成細絲。2.水發蹄筋用清水沖洗幹...
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![家常山藥蹄筋如何做簡單又好吃]( "家常山藥蹄筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蹄筋：300公克輔料胡椒粉：1/4小匙具體步驟1.將蹄筋洗淨，切適當大小，入滾水汆燙後撈起；山藥去皮，切成與蹄筋相當大小之長條狀；青蒜、辣椒、葱分別洗淨切段備用。2.熱油鍋，放入辣椒段、葱段、薑片炒香，加入蹄筋翻炒一...
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![家常沙茶蹄筋如何做簡單又好吃]( "家常沙茶蹄筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將已發好的豬蹄筋洗淨備用。葱切段與蒜頭、薑片一起爆香，加入其他的調味料，再放入豬蹄筋，一起滷至蹄筋入味軟爛後，即可撈起，瀝乾滷汁後備用。2.將四季豆段與紅蘿蔔段汆燙至熟，撈起沖冷水後，再瀝乾...
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![豬蹄筋的做法大全]( "豬蹄筋的做法大全")
- 豬蹄筋，顧名思義就是豬蹄！我們都知道豬蹄有很多的製作方法，平常吃過的也不少，那麼我們今天就來好好切磋一下，看看誰知道的豬蹄的烹飪做法比較多呢。為表誠意，作者我就以接下來的文章展示豬蹄筋的做法大全啦！！一.豬蹄筋的做法大全主料冬瓜汁350g鮮豬蹄筋2條雞腿1個輔料油適量鹽適...
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![滷牛肉牛蹄筋豬腳怎麼做-滷牛肉牛蹄筋豬腳的做法]( "滷牛肉牛蹄筋豬腳怎麼做-滷牛肉牛蹄筋豬腳的做法")
- “好吃的滷味，滿滿的膠原蛋白！”食材明細主料豬腳（500g）牛肉（500g）牛蹄筋（300g）輔料小茴香（1小把）老滷汁（500ml）草果（1個）八角（2個）花椒（1小把）桂皮（1片）蒜末（適量）青辣椒（1個）老抽（適量）香葉（10多片）鹽（適量）咖喱葉（1小把）紅辣椒（1個）油（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷牛肉牛蹄筋豬腳的做法步驟1、...
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![豬蹄筋的營養價值]( "豬蹄筋的營養價值")
- 豬踢筋是一種營養價值非常高的食物，同時也是許多人都愛吃的美味佳餚，它不筋味道好，口感也十分不錯，咬起來十分有彈性，所以平時對食物口感要求比較高的人可以考慮經常食用。那麼，豬蹄筋的營養價值有哪些呢？我們一起來看一下吧！一.豬蹄筋的介紹豬蹄筋即連接關節的腱子，人工抽出後幹...
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![麪筋燜豬蹄怎麼做-麪筋燜豬蹄的做法]( "麪筋燜豬蹄怎麼做-麪筋燜豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（約750克）麪筋（適量）輔料薑片（少許）紅葱頭（少許）幹辣椒（少許）八角（少許）香葉（少許）草果（少許）甘草（少許）山楂片（少許）調料油（少許）醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麪筋燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄。2、乾麪筋，需要用温水泡軟，然後切小塊。3、豬蹄加料酒焯水。4、撈出來洗...
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![豬蹄牛筋面怎麼做-豬蹄牛筋面的做法]( "豬蹄牛筋面怎麼做-豬蹄牛筋面的做法")
- “鹹香Q彈”食材明細主料豬腳（適量）牛筋（適量）雞蛋（適量）面（適量）輔料八角（適量）葱（適量）老薑（適量）醃製梅子（適量）沙姜（適量）香葉（適量）草果（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）香菜（適量）小葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬蹄牛筋面的做法步驟1、焯水過的豬腳，牛筋。2、有興趣的小夥伴，看...
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![豬蹄筋的功效和作用]( "豬蹄筋的功效和作用")
- 豬是我們大家日常生活中吃的最多的肉類，豬肉的美味也是我們大家都知道的。豬身上可以吃的部位有很多：豬頭、豬皮、豬腳等等都是十分美味的肉類。這些肉類也有許多不同的吃法，接下來的這篇文章將會告訴您豬蹄筋最好吃的做法有哪些。一、豬蹄筋的做法1、刺激夏日的味蕾,辛酸香...
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![葱炒豬蹄筋怎麼做-葱炒豬蹄筋的做法]( "葱炒豬蹄筋怎麼做-葱炒豬蹄筋的做法")
- 食材明細主料豬蹄筋乾貨（4到5根）輔料姜（少於）蒜（少許）醬油（少於）鹽（少於）葱（少於）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱炒豬蹄筋的做法步驟1、自家做滋補品，所以從店裏拿回來😊分享給大家😁豬蹄筋幾根，用鐵錘把豬蹄筋敲打幾下。讓後面泡發容易些。2、覺得豬蹄筋太長，可以切短點，然後倒油，油...
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![豬蹄筋怎麼做好吃]( "豬蹄筋怎麼做好吃")
- 豬蹄富含膠原蛋白，而且口感佳，頗受大家喜歡，而且還有美容養顏的功效，豬蹄的做法也很多，每個人的口味不同，所以做法便不同了。小編今天要跟大家分享的是豬蹄筋怎麼做好吃，希望能幫助到你完成一個美食的製作哦。豬蹄筋怎麼做好吃1、幹香菇泡水至軟,擠幹水份一切成二備用.綠竹筍煮...
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![豬蹄筋的做法有哪些]( "豬蹄筋的做法有哪些")
- 中國的美食是舉世聞名的，不僅色香味俱全，而且食材多樣，就算是同一種食材也有好幾種做法。豬肉是我們日常食材之一，不過豬全身都是寶，除了豬肉還有很多美味的地方。比如説豬蹄筋，今天就給大家分享下豬蹄筋的做法。一、豬蹄筋介紹豬蹄筋即連接關節的腱子，人工抽出後乾製而成。它的...
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![豬蹄筋的功效與作用]( "豬蹄筋的功效與作用")
- 豬蹄筋顧名思義就是指連接豬關節的腱子。豬蹄筋的構成要素是膠原蛋白與彈性蛋白，營養豐富。有着養血補肝、強筋壯骨的功效，這只是它的一種功效，那麼豬蹄筋的功效與作用還有哪些呢？讓我們根據下文一起來了解下吧。一、豬蹄筋的功效與作用1、豬蹄筋中含有豐富的膠原蛋白質，能增...
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味味甜
