當前位置:味味甜 >

關於四季豆清燒排骨的餐飲百科

四季豆清燒排骨怎麼做-四季豆清燒排骨的做法
  • 四季豆清燒排骨怎麼做-四季豆清燒排骨的做法

  • “簡單營養菜餚。”食材明細主料排骨(500g)四季豆(300g)輔料胡蘿蔔(1根)青椒(50g)香菇(5朵)大蒜(5個)調料花椒粒(1勺)姜(1塊)老抽(2勺)鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四季豆清燒排骨的做法步驟1、所有食材洗淨切好。2、油熱以後,先放入薑片爆香。3、放入排骨煸炒。4、放入花椒...
  • 12556
清燒四季豆怎麼做-清燒四季豆的做法
  • 清燒四季豆怎麼做-清燒四季豆的做法

  • “簡單營養快手菜。”食材明細主料四季豆(200g)輔料青椒(1個)調料鹽(適量)菜油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清燒四季豆的做法步驟1、洗淨肉肉的四季豆,折成小段。2、油入鍋燒熱。3、倒入四季豆翻炒。4、加入青椒段入味。5、加入清水燒5分鐘左右。6、調入鹽味即可出鍋。...
  • 5147
四季豆燒肉怎麼做-四季豆燒肉的做法
  • 四季豆燒肉怎麼做-四季豆燒肉的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)四季豆(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)四季豆燒肉的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜,煸炒片刻。3、倒入四季豆。4、大火快速翻炒幾分鐘。5、將四季豆放一邊,加入肉片。6、大火快速一起...
  • 24792
清炒四季豆的做法 #素菜#清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做
  • 清炒四季豆的做法 #素菜#清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做

  • “之前很少炒四季豆,掰成段兒特別難熟,又不易入味。自從有次在飯館吃了這道菜,吸引我的地方就是四季豆也可以切絲來炒,簡單又入味。”食材明細主料四季豆(200g)輔料大葱(適量)薑絲(適量)指天椒(2個)食用油(適量)生抽(2g)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒四季豆的做法...
  • 10503
素燒四季豆怎麼做-素燒四季豆的做法
  • 素燒四季豆怎麼做-素燒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(500g)輔料胡蘿蔔(1根)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素燒四季豆的做法步驟1、食材,新鮮四季豆,胡蘿蔔,蒜,全部洗淨理好備用,2、起鍋油熱,下蒜爆香3、下入食材翻炒,4、烹些黃酒,放點生抽,加入點清水,蓋蓋燒煮十分鐘,5、燒至四季豆變軟,調味,放點鹽,加糖提鮮,收汁即可出...
  • 13765
四季豆排骨包怎麼做-四季豆排骨包的做法
  • 四季豆排骨包怎麼做-四季豆排骨包的做法

  • “”食材明細主料豬排骨(300g)四季豆(400g)麪粉(500g)40度温水(250g)輔料酵母(4g)白糖(10g)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)生薑(適量)黑胡椒粉(適量)花生油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)四季豆排骨包的做法步驟1、排骨泡去血水,瀝乾。2、放入所有調料,抓勻。放入冰箱醃一夜。...
  • 31289
脆骨四季豆燜面的做法 “麪條”脆骨四季豆燜面 脆骨四季豆燜面怎麼做
  • 脆骨四季豆燜面的做法 “麪條”脆骨四季豆燜面 脆骨四季豆燜面怎麼做

  • 食材明細主料脆骨(適量)豆角(適量)熟麪條(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)脆骨四季豆燜面的做法步驟1、脆骨涼水入鍋煮開後撈出,姜蒜切好,豆角切好2、鍋中放油燒熱放入姜蒜和脆骨稍翻炒放入醬油3、放入開水煮30分鐘4、湯收至尚未淹沒肉時放...
  • 32074
清炒四季豆的做法 小寶寶也喜歡的清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做
  • 清炒四季豆的做法 小寶寶也喜歡的清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做

  • “豆角是我女兒吃的為數不多的蔬菜之一,所以每週都要炒1-2次,有時候會搭配肉沫她更喜歡。偶爾清炒她也能吃不少。兩歲小朋友吃的沒有放太多調料,簡單調味就可以了。”食材明細主料四季豆(300g)輔料鹽(1g)調料生抽(1勺)糖(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒四季豆的做法步...
  • 4332
素燒四季豆的做法 快手菜-素燒四季豆 素燒四季豆怎麼做
  • 素燒四季豆的做法 快手菜-素燒四季豆 素燒四季豆怎麼做

  • “作為上班族的一道快手菜,省時省事、好味快熟是先決條件,離家遠的午飯就近解決,晚飯當然要來點既快又好的食物,這道菜,就能解決以上的問題,快來試試吧”食材明細主料四季豆(適量)輔料葱花(適量)開水(少量)糖(少量)鹽(少量)雞精(微量)剁椒(適量)十三香(少量)醬油(微量)薑末(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分...
  • 4423
四季豆燒排骨怎麼做-四季豆燒排骨的做法
  • 四季豆燒排骨怎麼做-四季豆燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料四季豆(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)四季豆燒排骨的做法步驟1、原料。2、排骨焯水,四季豆切段備用。3、熱鍋冷油加薑片。4、倒入排骨翻炒加四季豆。5、加醬油翻炒。6、加水漫過排骨。7、大火煮開小火慢燉30分...
  • 11044
排骨煮四季豆怎麼做-排骨煮四季豆的做法
  • 排骨煮四季豆怎麼做-排骨煮四季豆的做法

  • “四季豆雖然叫豆,但吃的卻是它肥厚的外莢,家裏媽媽種的四季豆開始收穫了,於是隔三差五的媽媽都會送一些四季豆過來,四季豆肥厚脆爽,不論炒吃或煮湯百吃不厭。四季豆有調合臟腑、安養精神,益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。”食材明細主料排骨(300克)四季豆(500克)輔料草果(1個)...
  • 23134
清炒四季豆的做法 忠於原味——清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做
  • 清炒四季豆的做法 忠於原味——清炒四季豆 清炒四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(300克)輔料大蒜頭(2瓣)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘掉兩端,洗淨2、用切斜切成細絲,大蒜頭切片3、鍋內油燒至冒煙,倒入四季豆絲和大蒜頭一起炒4、炒兩三分鐘後加鹽,炒勻起鍋小竅門1、四季豆要切得細一點,這樣才...
  • 6351
排骨燜四季豆怎麼做-排骨燜四季豆的做法
  • 排骨燜四季豆怎麼做-排骨燜四季豆的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)四季豆(適量)土豆(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燜四季豆的做法步驟1、排骨洗淨。2、四季豆洗淨。3、掰斷。4、鍋子燒熱放入排骨翻炒。5、加入適量生抽翻炒片刻加少許水煮沸。6、放入四季豆。7、放入土豆燜煮熟。8、...
  • 20455
骨頭參燒四季豆怎麼做-骨頭參燒四季豆的做法
  • 骨頭參燒四季豆怎麼做-骨頭參燒四季豆的做法

  • “骨頭參是在昆明讀書時的同學送我的,是昆明市崇明縣小街的口味,雲南各個民族都有做骨頭參的習俗,但地方不同口味不同,有的地方用陶罐醃製,有的地方用葉子包起來密封醃製。骨頭參是用豬脊排製成的,取豬脊骨用砍刀剁成肉泥,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精鹽等配料攪拌揉勻,裝入...
  • 5035
叉燒四季豆怎麼做-叉燒四季豆的做法
  • 叉燒四季豆怎麼做-叉燒四季豆的做法

  • “用稍微肥一點的叉燒炒豆角,是一道很好吃的快手小菜,營養豐富、美味又下飯。”食材明細主料叉燒肉(100克)乾紅辣椒(2個)大蒜(3瓣)生抽(1茶匙)輔料四季豆(200克)食鹽(5克)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒四季豆的做法步驟1、主要食材:四季豆、叉燒肉2、叉燒肉切片、大蒜...
  • 8935
幹四季豆燉臘排骨的做法 幹四季豆燉煙燻臘排骨 幹四季豆燉臘排骨怎麼做
  • 幹四季豆燉臘排骨的做法 幹四季豆燉煙燻臘排骨 幹四季豆燉臘排骨怎麼做

  • “四季豆燉排骨----四川農民有個習慣就是冬天將自已家的豬殺了,割成小塊用鹽醃製一週然後掛在自家火籠上(冬天農民取暖的地兒)。上山上砍一些柏樹的丫枝用來燻烤肉;過半月以上就做成了地道純的【煙燻臘肉】四季豆是農曆6-7月份,農民老伯大媽在家閒着沒事的時候,就把自己種的四...
  • 10659
清炒四季豆怎麼做-清炒四季豆的做法
  • 清炒四季豆怎麼做-清炒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(400g)輔料蒜頭(三瓣)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒四季豆的做法步驟1、四季豆切絲,蒜頭拍好。2、熱油炒。3、炒熟。4、放蠔油鹽調味。5、成品。...
  • 29112
排骨燉四季豆怎麼做-排骨燉四季豆的做法
  • 排骨燉四季豆怎麼做-排骨燉四季豆的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)四季豆(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨燉四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨掰斷。2、土豆切塊。3、排骨洗淨。4、姜蒜備好。5、放入排骨。6、兩面煎香,煎出油。7、放入土豆。8、放入四季豆。9、翻炒均勻後...
  • 7782
肉骨燉四季豆怎麼做-肉骨燉四季豆的做法
  • 肉骨燉四季豆怎麼做-肉骨燉四季豆的做法

  • 食材明細主料肉骨(550克)四季豆(175克)輔料胡蘿蔔(170克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉骨燉四季豆的做法步驟1、食材:肉骨(已清洗焯水)、四季豆(已折段清洗)、胡蘿蔔(已洗淨去皮切開)。2、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中,加適量的清水。3、加適量的料酒。...
  • 27508
土豆燒四季豆怎麼做-土豆燒四季豆的做法
  • 土豆燒四季豆怎麼做-土豆燒四季豆的做法

  • “一道比肉還好吃的蔬菜!”食材明細主料土豆(1個)四季豆(350克)輔料洋葱(半個)蠔油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(1勺)清水(1碗)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燒四季豆的做法步驟1、準備食材,如圖所示。2、將四季豆切成小段,除去兩側的筋;土豆切成薯條狀,粗一點。3、鍋內倒入油,油燒熱後...
  • 26564
四季豆紅燒排骨怎麼做-四季豆紅燒排骨的做法
  • 四季豆紅燒排骨怎麼做-四季豆紅燒排骨的做法

  • “排骨鮮美,土豆軟糯,四季豆吸收了肉香,特別好吃。”食材明細主料排骨(500g)四季豆(100g)土豆(100g)輔料青椒(3個)薑片(2勺)蒜片(2勺)調料鹽(適量)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四季豆紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨切段。2、土豆洗淨去皮切成小塊,姜切成片,四季豆折成...
  • 26570
四季豆燜排骨怎麼做-四季豆燜排骨的做法
  • 四季豆燜排骨怎麼做-四季豆燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)四季豆(適量)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花生油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)四季豆燜排骨的做法步驟1、排骨斬塊。2、將排骨冷水下鍋焯燙出血水後,撈出沖洗乾淨。3、熱鍋下油放入薑片翻炒。4、放入排骨翻炒。5、加入適量的蠔油。6...
  • 8962
乾燒四季豆怎麼做-乾燒四季豆的做法
  • 乾燒四季豆怎麼做-乾燒四季豆的做法

  • “乾燒四季豆是四川風味素菜。其特點:顏色碧綠、脆嫩爽口、香辣味濃。”食材明細主料四季豆(500克)蝦皮(25克)榨菜碎(25克)輔料香油(15克)姜(5克)葱(15克)醪糟汁(50克)味精(2克)白糖(2克)豆瓣辣醬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾燒四季豆的做法步驟1、備食材。2、豆角洗淨,掰成...
  • 4557
醬燒四季豆怎麼做-醬燒四季豆的做法
  • 醬燒四季豆怎麼做-醬燒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒四季豆的做法步驟1、四季豆去兩端,洗淨切段,蒜切好。2、熱鍋冷油爆香大蒜,放入四季豆。3、加入水沒過一半的四季豆,放入醬油。4、燜炒至湯快收盡,放鹽。5、湯收盡關火。6、盛出。...
  • 13303
四季豆燒土豆怎麼做-四季豆燒土豆的做法
  • 四季豆燒土豆怎麼做-四季豆燒土豆的做法

  • “雙豆擁抱,下飯必備。”食材明細主料四季豆(適量)土豆(1個)輔料蒜末(適量)小米椒(1個)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(少許)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆燒土豆的做法步驟1、準備食材:四季豆洗淨切小段、土豆去皮切粗條。2、鍋內倒多一點的油,油温6成倒入四...
  • 25081
專題