春鮮福袋 春鮮福袋怎麼做-春鮮福袋的做法 節氣食養｜驚蟄

“來一場舌尖上的春味之旅萌萌小袋收納五福鮮蔬元氣之味讓腸胃沐浴春光。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

春鮮福袋的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、胡蘿蔔、芹菜切丁，豆腐碾成泥，豆皮切成方形備用。

• 3、菠菜焯水備用。

• 4、自培芽菜洗淨備用。

• 5、鍋中入油，放入薑末炒出香味。

• 6、再放入胡蘿蔔丁、芹菜丁、豆腐泥、芽菜末、醬油、鹽，果蔬粉，炒製成餡料。

• 7、將炒好的餡料放入豆皮中包成福袋狀，用菠菜繩收口，入鍋蒸5分鐘。

• 8、另起鍋熱油，加入水澱粉、少許醬油、鹽調味，放入芽菜，開鍋後裝盤即可。

• 9、把蒸好的福袋擺入盤中。

• 10、完成。

小竅門

驚蟄天氣明顯變暖，飲食應清温平淡，多食新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物，如：芹菜，菠菜，春筍，香菇等，增強體質，抵禦病菌的侵襲。