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關於乾煸茄子怎麼做好吃的餐飲百科

乾煸茄子的做法 最普通的家常菜--乾煸茄子 乾煸茄子怎麼做
  • 乾煸茄子的做法 最普通的家常菜--乾煸茄子 乾煸茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(1個)輔料青椒(2個)紅椒(2個)配料蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成大片(如圖)2、用清水泡十分鐘,這樣炒出來的茄子不會發黑3、泡好的茄子瀝乾備用4、青紅椒與大蒜(青椒切絲,大蒜切片)5、鍋內倒油燒熱,下入茄子...
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家常乾煸茄子如何做簡單又好吃
  • 家常乾煸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量肉絲:適量輔料大蒜:適量生抽:適量老抽:適量具體步驟1.將茄子切成細條(切細容易入味),大蒜拍扁,肉絲煸炒好備用2.將大蒜放入熱油鍋中煸香,倒入茄子一起煸炒。3.等茄子充分煸炒變色後加入一點肉絲,主要是...
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祕製乾煸肉片茄子如何做簡單又好吃
  • 祕製乾煸肉片茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道祕製乾煸肉片茄子是我最喜歡的菜餚之一了,茄子被幹煸後口感是那種軟軟的,鮮香的,但是也不會顯得茄子會很老,它內部的茄子肉還是嫩嫩的,肉片和茄子混在一起還有一股特殊的香味,這道菜非常大的適合下飯,葷素搭...
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香煸茄子怎麼做-香煸茄子的做法
  • 香煸茄子怎麼做-香煸茄子的做法

  • “茄子,是大眾喜愛的蔬菜,不管是清爽,還是重口都超級棒!今來一款:香煸茄子,美味爽口,下飯利器。”食材明細主料圓茄子(一個)自制辣醬(適量)葱(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)澱粉(適量)糖(適量)水(適量)生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煸茄子的做法步驟1、所需...
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愛上乾煸茄子如何做簡單又好吃
  • 愛上乾煸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2個輔料油:適量鹽:適量雞精:適量大葱:1根具體步驟1.準備好食材,茄子洗淨切滾刀,大葱切節2.和蒜3.鍋裏放少許油燒熱4.倒入茄子5.炒勻6.用鍋鏟將茄子壓出水份7.再放入生抽炒一下8.再放入鹽9.和雞精10.以...
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好吃的茄子乾煸四季豆如何做簡單又好吃
  • 好吃的茄子乾煸四季豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘茄子乾煸四季豆是用茄子和四季豆兩種主要的原材料加工製作而成的,製作過程很簡單,而且耗費時間短,是很值得學習的一道菜品,茄子中含有大量的對人體有好處的營養成分,四季豆也很好吃,兩者的結合讓整道菜營養健康...
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乾煸鹹蛋茄子煲怎麼做-乾煸鹹蛋茄子煲的做法
  • 乾煸鹹蛋茄子煲怎麼做-乾煸鹹蛋茄子煲的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)鹹蛋(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸鹹蛋茄子煲的做法步驟1、準備好材料2、茄子削皮切長條狀3、切細薄點4、鹹蛋攪碎5、茄子入鍋翻炒,不要太多油,乾煸6、稍微變色後加入鹹蛋7、炒至微焦乾茄子後就可以盛盤了不要加任何鹽巴味精的...
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好吃的乾煸茄子皮如何做簡單又好吃
  • 好吃的乾煸茄子皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好多朋友喜歡吃茄子,可是每次都扔掉好多茄子皮啊!茄子皮有可以祛斑的物質,不知道真的很可惜啊。不過沒有關係。以後可以留着。我告訴大家一個關於茄子皮的做法就是乾煸茄子皮。做的時候再搭配黃瓜,紫色的茄子...
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茄子乾煸四季豆怎麼做-茄子乾煸四季豆的做法
  • 茄子乾煸四季豆怎麼做-茄子乾煸四季豆的做法

  • “無肉也能好吃的下飯素菜——茄子乾煸四季豆。茄子含豐富的維生素P、維生素E,具有抗衰老美容功效,茄子還能清熱解毒。四季豆含有大量的鐵元素,消暑化濕和利水消腫等。夏季應少吃肉,多吃素。”食材明細主料茄子(300克)四季豆(200克)葱(50克)紅辣椒(1個)黃辣椒(1個)輔料油(10ml)鹽(2克)醬油(2...
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乾煸茄丁拌麪怎麼做-乾煸茄丁拌麪的做法
  • 乾煸茄丁拌麪怎麼做-乾煸茄丁拌麪的做法

  • “這兩天公司催得緊,因此在家裏連撰稿帶繪圖一連忙乎好幾天。今天更緊,連午飯都顧不得吃了,本來自己對吃飯是不願湊合的人,今天也只有如此了!想想今天家裏還有啥,既快捷又省事,吃起來還能過得去的食材。拉開冰箱門一看,呵呵!還有兩個大茄子,那還是前天逛商場時買的呢,還挺新鮮的,就是...
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好吃的乾煸茄子如何做簡單又好吃
  • 好吃的乾煸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這乾煸茄子是一道在我們家很常上桌的菜,他的口感十分地細嫩,味道是極其鮮美的,對於我這種挑剔的人來説能有這樣的評價是很不容易的了,而且這道菜也非常適合老人與小孩信用,會是大家都很喜歡的一道菜,這道菜在我...
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美味的乾煸茄子如何做簡單又好吃
  • 美味的乾煸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這個乾煸茄子的做法真的是很簡單的,也很適合現在的季節吃,當然其他季節也是可以的吃的,希望大家能喜歡,我覺得我這道菜一定會推薦到大家的心坎裏去,是很合時宜的菜餚,菜做出來的時候香氣都能直接竄進我們的心裏...
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老乾媽煸茄絲怎麼做-老乾媽煸茄絲的做法
  • 老乾媽煸茄絲怎麼做-老乾媽煸茄絲的做法

  • 食材明細主料長茄子(500克)輔料青椒(2個)蒜瓣(5個)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)老乾媽香辣醬(20克)醬油(10克)糖(3克)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽煸茄絲的做法步驟1、準備好所有的食材。2、茄子洗淨切絲,加少許鹽醃製5分鐘。3、青椒洗淨切絲,葱薑蒜切好。4、炒鍋倒油燒...
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獨特的乾煸茄子如何做簡單又好吃
  • 獨特的乾煸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:4根生薑:1塊爆炒肉片:適量蒜籽:數片紅辣椒:1個輔料鹽:少許生抽:適量具體步驟1.備好材料,茄子切滾刀片浸在清水中十分鐘2.熱油鍋下佐料煸炒3.加茄子煸炒4.加鹽和爆炒肉片繼續煸炒5.加少量生抽煸炒至熟6....
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有味的乾煸茄子如何做簡單又好吃
  • 有味的乾煸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在隨着社會的發展,人們在飲食和生活品質上特別注重,對吃的東西很有講究,在吃遍了大魚大肉之後,我們會更傾向於新鮮的蔬菜瓜果。今天教大家推薦的菜品為乾煸茄子,茄子燒的好很下飯,乾煸的更是保留了茄子的原味...
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美味的乾煸豆角茄子如何做簡單又好吃
  • 美味的乾煸豆角茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘茄子作為常見的一道食材,製作出的菜品最負盛名的就是那道家庭常備的魚香茄子了。殊不知,離開多種調味料,作為配菜的茄子也是可以製作出不一樣的美味哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的乾煸豆角茄子。...
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乾煸茄子怎麼做-乾煸茄子的做法
  • 乾煸茄子怎麼做-乾煸茄子的做法

  • “#茄子#,家常版乾煸茄子,燴茄子的簡化版。”食材明細主料茄子(500克)西紅柿(一個)洋葱(100克)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)糖(少許)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾煸茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切2CM邊長的菱形塊。2、西紅柿去皮切塊,洋葱切絲,大蒜切片。3、熱鍋...
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健康乾煸豆角茄子如何做簡單又好吃
  • 健康乾煸豆角茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘乾煸豆角茄子製作簡單,主要用到的食材是豆角還有茄子,豆角中含有豐富的植物蛋白,可以增強人體的免疫力,可以幫助人們預防各種各樣的疾病,茄子軟嫩的口感也是十分誘人的呢,這樣的美味非常適合冬天的晚上給家人們...
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乾煸茄子如何做簡單又好吃
  • 乾煸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘主料茄子:一根小青椒:4根蒜:數片輔料具體步驟1.準備好食材…2.熱鍋不加油,將茄子下鍋煸出水汽3.再將青椒也煸出水汽4.熱鍋加油,下蒜片跟茄子煸想,最後下青椒,大火翻炒,看差不多了加鹽翻炒下就可以起鍋裝盤啦。...
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乾煸豆角茄子怎麼做-乾煸豆角茄子的做法
  • 乾煸豆角茄子怎麼做-乾煸豆角茄子的做法

  • “今早買的豇豆和茄子水靈靈的鮮,今來一款:乾煸豆角茄子!素菜美食,不能錯過哦!”食材明細主料豇豆(一小把)茄子(一個)葱(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸豆角茄子的做法步驟1、所需食材洗淨備用。2、茄子改...
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尖椒煸茄子怎麼做-尖椒煸茄子的做法
  • 尖椒煸茄子怎麼做-尖椒煸茄子的做法

  • “少油的一道家常菜,與米飯是絕配。這個菜一定要用小火煸制,不能着急,避免糊鍋。”食材明細主料圓茄子(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)大料(適量)醬香(口味)乾煸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒煸茄子的做法步驟1、主要原料。2、茄子切丁。熱...
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家常乾煸肉片茄子如何做簡單又好吃
  • 家常乾煸肉片茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘前兩天小編買了茄子,本來是打算做紅燒茄子的,但是閨蜜不愛吃,她是個無肉不歡的人,所以小編特意研究了這道家常乾煸肉片茄子。乾煸肉片茄子,製作方法簡單,而且配合肉片、青椒、紅椒,更能照顧他人的口味愛好,吃起來...
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家常菜乾煸茄子如何做簡單又好吃
  • 家常菜乾煸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:1個輔料鹽:適量蒜子:適量白糖:適量生抽:適量油:適量幹辣椒:適量玉米澱粉:適量具體步驟1.準備材料2.茄子從中間切開,去掉中間的心3.斜切小塊4.撒上澱粉拌勻5.幹辣椒和蒜子切沫6.鍋中加入油燒熱7.加入茄子8...
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乾煸茄子豆角怎麼做-乾煸茄子豆角的做法
  • 乾煸茄子豆角怎麼做-乾煸茄子豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(半斤)茄子(一條)調料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸茄子豆角的做法步驟1、豆角洗淨切好。2、茄子切條。3、鍋裏熱油,豆角直接放入鍋裏炸,炸到發白撈出。4、然後炸茄子,發黃後撈起擠壓掉多餘油份,放盤子裏備用。5、鍋裏...
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家常乾煸茄子皮如何做簡單又好吃
  • 家常乾煸茄子皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道家常乾煸茄子皮它雖然是一道比較平常的家常菜,但是還是需要一定的技巧,特別是在乾煸茄子皮的時候需要掌握好時間,這樣做出來的茄子皮才會更加的香脆,操作方便不耗費時間,是一道地地道道的家常菜,聽到這裏,你...
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