乾煸鹹蛋茄子煲怎麼做-乾煸鹹蛋茄子煲的做法
- 美食做法
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
乾煸鹹蛋茄子煲的做法步驟
1、準備好材料
2、茄子削皮切長條狀
3、切細薄點
4、鹹蛋攪碎
5、茄子入鍋翻炒,不要太多油,乾煸
6、稍微變色後加入鹹蛋
7、炒至微焦乾茄子後就可以盛盤了不要加任何鹽巴味精的
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1、準備好材料
2、茄子削皮切長條狀
3、切細薄點
4、鹹蛋攪碎
5、茄子入鍋翻炒,不要太多油,乾煸
6、稍微變色後加入鹹蛋
7、炒至微焦乾茄子後就可以盛盤了不要加任何鹽巴味精的