![蒜蓉小甘藍怎麼做-蒜蓉小甘藍的做法]( "蒜蓉小甘藍怎麼做-蒜蓉小甘藍的做法")
- “甘藍菜含有豐富的營養物質，如：維生素ABCE族，葉酸及礦物質、蛋白質等，紫甘藍還含有花青素。這些對人體都非常有益，所以常食用甘藍菜是很好的。甘藍菜有多重烹飪方法，我這道蒜蓉小甘藍製作非常簡單，最大程度地保留了菜中的營養。”食材明細主料小甘藍（適量）輔料清水（適量）配料蒜蓉（適...
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![蒜茸羽衣甘藍怎麼做-蒜茸羽衣甘藍的做法]( "蒜茸羽衣甘藍怎麼做-蒜茸羽衣甘藍的做法")
- “羽衣甘藍營養豐富，含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質，特別是鈣、鐵、鉀含量很高，鐵、鈣、鉀含量是普通甘藍的三倍以上，其中維生素C含量非常高，是治療兒童夜盲症和補鈣的首選蔬菜。每100克嫩葉中維生素C含量達到153.6～220毫克，在甘藍中可與西藍花媲美。其熱量僅為209焦耳，是...
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![蒜香孢子甘藍怎麼做-蒜香孢子甘藍的做法]( "蒜香孢子甘藍怎麼做-蒜香孢子甘藍的做法")
- “孢子甘藍(BrusselsSprout)，又稱迷你包心菜，由野生甘藍演變而來，呈圓球狀，直徑約2.5-4㎝，顏色葱綠可愛。原產於地中海沿岸，是歐洲和北美洲的重要蔬菜之一。孢子甘藍的小葉球蛋白含量居甘藍類蔬菜之首，維生素C和微量元素硒的含量也較高，是一種具有防癌功效的保健蔬菜。”食材明細...
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![蒜蓉雞汁西藍花怎麼做-蒜蓉雞汁西藍花的做法]( "蒜蓉雞汁西藍花怎麼做-蒜蓉雞汁西藍花的做法")
- “簡單快手，清淡爽口，鮮香美味。”食材明細主料西藍花（1顆）輔料蒜（4瓣）胡蘿蔔（1段）調料雞汁（2勺）鹽（1勺）小蘇打（半勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉雞汁西藍花的做法步驟1、西藍花掰小朵，切幾片胡蘿蔔配個色，淡鹽水浸泡15分鐘，洗淨。鍋中添水，加入1勺鹽、半勺蘇打粉，這樣焯水的西蘭...
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![金沙小甘藍怎麼做-金沙小甘藍的做法]( "金沙小甘藍怎麼做-金沙小甘藍的做法")
- “抱子甘藍是我第一次吃，這小菜菜在雜誌上見多了，覺得它好象是捲心菜的BB，邊買邊想要怎樣做，這不，回頭一看到鹹蛋，就想到了，用鹹蛋黃炒，包好吃！抱子甘藍營養豐富，維生素C和微量元素硒的含量也較高，對乳腺癌有顯著的防治作用，對健康有益的蔬菜多吃無妨。”食材明細主料抱子甘藍（適量）鹹...
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![蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做]( "蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做")
- “剛來廣州的時候最先認識的菜就是菜心和芥藍，我更喜歡芥藍，它是深綠色，入口淸脆、甜爽。剛開始不會做，經常把它炒黃了，諮詢了同事之後才恍然大悟，它需要先焯水2分鐘，水裏加鹽、油，然後再用蒜茸炒，不需要太多鹽，才能吃出菜的原味。”食材明細主料芥藍（300g）蒜瓣（4顆）輔料鹽（適量）姜（適量）清...
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![蒜炒紫甘藍怎麼做-蒜炒紫甘藍的做法]( "蒜炒紫甘藍怎麼做-蒜炒紫甘藍的做法")
- “好像是清明那段時間吧，在超市買了個紫甘藍，因為平時鄉下是沒有紫的賣的。雖然吃起來未必比白色的美味，就是顏色稀奇了，新鮮了。”食材明細主料紫甘藍（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒紫甘藍的做法步驟1、備點蒜。2、紫甘藍洗乾淨，掰碎。...
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![蒜蓉炒西藍花怎麼做-蒜蓉炒西藍花的做法]( "蒜蓉炒西藍花怎麼做-蒜蓉炒西藍花的做法")
- 食材明細主料西藍花（1顆）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒西藍花的做法步驟1、西藍花切小朵清洗乾淨。2、蒜頭拍扁剁碎。3、鍋中水燒開，加入少許花生油，鹽，放入西藍花焯燙30秒撈出。4、熱鍋下油炒香蒜末。5、放入西藍花翻炒。...
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![蒜蓉炒芥藍怎麼做-蒜蓉炒芥藍的做法]( "蒜蓉炒芥藍怎麼做-蒜蓉炒芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（300克）輔料蒜蓉（15克）配料鹽（2克）雞粉（2克）糖（2克）胡椒粉（1克）濕澱粉（少許）烹調油（10克）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉炒芥藍的做法步驟1、芥藍、蒜蓉、鹽。2、把鹽、雞粉、糖、胡椒粉用少許水澱粉兑好碗芡。3、水開放入1克鹼面。4、然後汆燙芥藍去掉苦澀味。5...
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![油潑蒜蓉西藍花怎麼做-油潑蒜蓉西藍花的做法]( "油潑蒜蓉西藍花怎麼做-油潑蒜蓉西藍花的做法")
- “西藍花，性甘味涼，補腎和胃，健腦壯骨。其中含有大量的維生素C.對癌細胞有很好的抑制作用，被稱為“抗癌之王”。大蒜，大蒜性味辛温，歸心、脾、腎經，有殺蟲解毒、健胃止痢、消癰止咳的功能，大蒜温辛和西藍花寒涼。兩種食物實為食補之上品。”食材明細主料西藍花（半顆）大蒜（1頭）輔料鹽（2...
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![簡單的蒜蓉紫甘藍如何做簡單又好吃]( "簡單的蒜蓉紫甘藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫甘藍：350輔料油：適量蠔油：適量葱花：適量蒜：適量米醋：適量具體步驟1.紫甘藍洗淨切絲在涼水裏浸泡10幾分鐘瀝乾備用。2.準備切好的蒜蓉。3.鍋裏放油放入準備和的蒜蓉和一些葱花煸炒4.放入紫甘藍絲快速煸炒...
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![蒜蓉裏脊西藍花怎麼做-蒜蓉裏脊西藍花的做法]( "蒜蓉裏脊西藍花怎麼做-蒜蓉裏脊西藍花的做法")
- 食材明細主料西藍花（1顆）裏脊肉（150g）輔料薑末（適量）食鹽（適量）生抽（1勺）蒜蓉（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉裏脊西藍花的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，下入薑末，然後放裏脊肉翻炒。2、將裏脊肉炒至變色。3、放入西藍花翻炒兩分鐘。4、放食鹽，生抽，蒜蓉醬，炒勻。5、蒜蓉裏脊西藍花...
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![蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花🥦 蒜蓉西藍花怎麼做]( "蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花🥦 蒜蓉西藍花怎麼做")
- “健康低脂又美味，快手菜。”食材明細主料西藍花（一棵）輔料蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西藍花的做法步驟1、西藍花切成小朵。2、淖一下，過涼水撈出，瀝乾水分。3、蒜切碎。4、鍋燒熱放少許油，倒入蒜蓉爆香，再倒入西藍蘭翻炒一下加鹽調味即可...
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![椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法]( "椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法")
- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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![紫甘藍小餅怎麼做-紫甘藍小餅的做法]( "紫甘藍小餅怎麼做-紫甘藍小餅的做法")
- “紫甘藍不僅可以用來拌涼菜，也可以做成素小餅，和麪粉混合均勻，煎至兩面金黃色即可。”食材明細主料黃米麪（30克）麪粉（40克）雞蛋（1個）紫甘藍（60克）胡蘿蔔（40克）輔料葱（5克）鹽（適量）香油（適量）花椒粉（2克）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍小餅的做法步驟1、原料：麪粉、黃米麪、...
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![蒜蓉彩椒甘藍小包菜如何做簡單又好吃]( "蒜蓉彩椒甘藍小包菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料甘藍小包菜：200紅彩椒：1個輔料大蒜：適量水澱粉：適量油鹽：適量具體步驟1.準備好原材料；2.燒熱鍋，放適量的油，下入蒜蓉煸炒；3.煸炒出香味後放入對開兩半的甘藍小包菜；4.繼續翻炒直至其變色，再下入紅彩椒塊一起翻炒；5....
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![蒜蓉彩椒甘藍小包菜怎麼做-蒜蓉彩椒甘藍小包菜的做法]( "蒜蓉彩椒甘藍小包菜怎麼做-蒜蓉彩椒甘藍小包菜的做法")
- 食材明細主料甘藍小包菜（200克）輔料紅彩椒（1個）配料大蒜（適量）水澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉彩椒甘藍小包菜的做法步驟1、準備好原材料；2、燒熱鍋，放適量的油，下入蒜蓉煸炒；3、煸炒出香味後放入對開兩半的甘藍小包菜；4、繼續翻炒直至其變色，再下入紅彩...
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![蒜香甘藍菜絲怎麼做-蒜香甘藍菜絲的做法]( "蒜香甘藍菜絲怎麼做-蒜香甘藍菜絲的做法")
- “蒜香甘藍菜絲，紫甘藍含有花青素，花青素雖然不是人體必需營養素，但確有最常見的抗氧化物質之一。能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，從而對於減肥大有神益。但是患有膚瘙癢病，眼部充血忌食，肺部發炎患者少食，腹腔和胸外科手術後，胃腸潰瘍出血特別嚴重時，以及患有腹...
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![蒜香紫甘藍怎麼做-蒜香紫甘藍的做法]( "蒜香紫甘藍怎麼做-蒜香紫甘藍的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（1個）輔料芝麻醬（40克）蒜（5瓣）鹽（2克）香油（10毫升）醋（20毫升）味精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香紫甘藍的做法步驟1、將紫甘藍洗淨。2、切成細絲。3、用熱水淖一下。4、將蒜瓣洗淨。5、蒜臼子裏放鹽，放入蒜瓣搗碎。6、芝麻醬加香油、醋稀釋調勻。7、紫甘...
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![蒜蓉芥藍筍怎麼做-蒜蓉芥藍筍的做法]( "蒜蓉芥藍筍怎麼做-蒜蓉芥藍筍的做法")
- “芥藍筍含纖維素、糖類等營養，有利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。使用【幹鍋】功能烹製，口感柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，是不錯的下飯菜。”食材明細主料芥藍筍（400克）蒜（3瓣）水量（30毫升）輔料鹽（2克）油（15毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉芥藍筍的做...
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![蒜蓉西藍花炒木耳的做法 簡單3步驟做出低卡低脂蒜蓉西藍花炒木耳 蒜蓉西藍花炒木耳怎麼做]( "蒜蓉西藍花炒木耳的做法 簡單3步驟做出低卡低脂蒜蓉西藍花炒木耳 蒜蓉西藍花炒木耳怎麼做")
- “西藍花是減肥人員必備菜譜，營養價值高，搭配木耳也是非常美味的一道高顏值出品。”食材明細主料西藍花（一朵）輔料木耳（100g）調料蒜頭（2個）小米辣（1個）葱段（1根）食用油（2勺）鹽（5g）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西藍花炒木耳的做法步驟1、準備西藍花、...
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![蒜蓉西藍花怎麼做-蒜蓉西藍花的做法]( "蒜蓉西藍花怎麼做-蒜蓉西藍花的做法")
- “西藍花維生素C含量極高，有利於人體的生長髮育，增強人體免疫功能，還可以潤腸通便”食材明細主料西藍花（一個）調料蒜瓣（3瓣）蠔油（一勺）生抽（一勺）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西藍花的做法步驟1、西蘭花用洗米水浸泡，然後清洗乾淨。2、我真放入適量清水，水開後加入...
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![蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花（快手素菜） 蒜蓉西藍花怎麼做]( "蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花（快手素菜） 蒜蓉西藍花怎麼做")
- 食材明細主料西藍花（1顆）輔料蒜蓉醬（2勺）食鹽（1勺）橄欖油（適量）生抽（半勺）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西藍花的做法步驟1、西藍花一顆，用刀切去莖部。2、掰小朵放水中加小蘇打浸泡十五分鐘。3、起鍋燒水，放入一勺食鹽。4、倒入適量橄欖油，讓西藍花焯水後也能保持翠綠。5、水...
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![蒜蓉紫甘藍如何做簡單又好吃]( "蒜蓉紫甘藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：200輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量生抽：適量具體步驟1.紫甘藍半個，去根兒2.紫甘藍切絲，放盤備用3.大蒜切末兒，備用4.鍋里加油5.小火兒放大蒜爆香鍋兒，6.直到蒜香味飄出，紫甘藍下鍋兒，大火爆炒7.炒的過程，可...
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![蒜蓉豆醬炒芥藍怎麼做-蒜蓉豆醬炒芥藍的做法]( "蒜蓉豆醬炒芥藍怎麼做-蒜蓉豆醬炒芥藍的做法")
- 食材明細主料芥藍（適量）輔料豆醬（一勺）蒜（適量）調料雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆醬炒芥藍的做法步驟1、芥藍清洗乾淨。2、切斜刀切好備用。3、大蒜切莫備用。4、熱鍋燒油放入大蒜爆香。5、加入豆醬爆香。6、迅速放入芥藍快速翻炒斷生，放入雞精翻炒起鍋裝盤。...
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味味甜
