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關於蘭姆葡萄酥怎麼做好吃的餐飲百科

蘭姆葡萄酥怎麼做-蘭姆葡萄酥的做法
  • 蘭姆葡萄酥怎麼做-蘭姆葡萄酥的做法

  • 食材明細主料黃油(70g)糖分(35g)低筋麪粉(100g)泡打粉(2g)杏仁粉(10g)葡萄乾(40g)蘭姆酒(10ml)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘭姆葡萄酥的做法步驟1、在容器中用手動打蛋器攪拌黃油,使黃油變軟,不再是塊狀即可;2、倒入35g的糖粉,繼續用手動打蛋器攪拌,把糖粉和黃油混合在一起;攪拌到黃...
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法式麪包之-朗姆葡萄乾 朗姆葡萄乾麪包怎麼做-朗姆葡萄乾麪包的做法 情人節的早餐
家常朗姆葡萄酥如何做簡單又好吃
  • 家常朗姆葡萄酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料葡萄乾:20低筋麪粉:50輔料黃油:35糖粉:18泡打粉:1/8小勺杏仁粉:5朗姆酒:1/2小勺具體步驟1.準備用料2.葡萄乾切碎,用朗姆酒浸泡10分鐘備用3.黃油軟化,加入糖粉4.用橡皮刮刀拌勻5.再用打蛋器打發6.麪粉和泡打粉...
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朗姆葡萄奶酥怎麼做-朗姆葡萄奶酥的做法
  • 朗姆葡萄奶酥怎麼做-朗姆葡萄奶酥的做法

  • “朗姆酒,是用甘蔗壓出來的糖汁,經過發酵、蒸餾而成,也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。原產地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。用它浸泡出的果乾含有微微的酒味,經過烤制,酒味揮發,吃起來有酒香而無酒烈,與甜結合得恰到好處。”食材明細主料低筋粉(195g)蛋黃(半個(刷表面用))奶粉(15g)黃油(80g)葡...
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朗姆葡萄燕麥酥怎麼做-朗姆葡萄燕麥酥的做法
  • 朗姆葡萄燕麥酥怎麼做-朗姆葡萄燕麥酥的做法

  • “加了燕麥的小餅乾,口感更佳酥香。”食材明細主料低筋麪粉(250克)燕麥片(100克)葡萄乾(50克)輔料蘇打粉(1小勺)雞蛋(60克)食鹽(1/2小勺)黃油(80克)糖粉(100克)香草精(1小勺)朗姆酒(1大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)朗姆葡萄燕麥酥的做法步驟1、將紅葡萄乾洗淨切小丁,加入1大勺朗姆酒...
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朗姆葡萄松子酥如何做簡單又好吃
  • 朗姆葡萄松子酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:140糖粉:60低筋粉:180杏仁粉:20泡打粉:1/2小匙輔料酒漬葡萄乾:60松子仁:20具體步驟1.將稱好的酒漬葡萄和松子仁用料理機打碎,2.黃油室温軟化後加入糖粉打發後分別加入過篩後的低筋粉,泡打粉,及杏仁粉稍微攪拌...
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蘭姆葡萄焦糖布丁如何做簡單又好吃
  • 蘭姆葡萄焦糖布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個牛奶:200ml細砂糖:30鮮奶油:100葡萄乾:40蘭姆酒:20輔料熱水:1大勺冷水:1大勺具體步驟1.葡萄乾用熱水泡軟,瀝去熱水以後,倒入朗姆酒攪拌均勻,蓋上保鮮膜醃漬3小時以上。2.雞蛋打散拌均勻,不需打發。3.牛奶細砂...
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朗姆葡萄椰蓉餅乾怎麼做-朗姆葡萄椰蓉餅乾的做法
  • 朗姆葡萄椰蓉餅乾怎麼做-朗姆葡萄椰蓉餅乾的做法

  • “這款餅乾是由兩種麪糰組合而成,具有十分豐富的口感,它的口味是多重的,內裏的部分是比較酥鬆,有些酸甜的葡萄乾和淡淡的朗姆酒香氣,外加上有濃濃熱帶風情的馥郁椰香,這款餅乾整體就有了一種十分美妙醉人的味道,外層酥脆內裏酥軟,金黃色澤包邊和巧克力色澤的內裏讓人看着十分有食...
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葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥(超級簡單) 葡萄奶酥怎麼做
  • 葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥(超級簡單) 葡萄奶酥怎麼做

  • “這款點心,真是有那麼點貴族氣息!打開盒子,撲鼻而來的純正奶香味,搭配紅茶綠茶普洱茶都可以!下午茶首選!根據君之的配方做的!感謝君之大帥鍋喲!百試百靈!做法簡單成功率也高!”食材明細主料低筋麪粉(195G)黃油(80G)蛋黃(3個)輔料蛋黃(適量(刷表面))奶粉(12G)細砂糖(70G)葡萄乾(適量)甜味(口味)烘焙(工...
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葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥(超酥香的餅乾) 葡萄奶酥怎麼做
  • 葡萄奶酥的做法 葡萄奶酥(超酥香的餅乾) 葡萄奶酥怎麼做

  • “過年最佳的待客零食,操作簡單,其實步驟不多,就我寫得比較詳細,哈哈,吃起來酥酥的”食材明細主料低筋麪粉(180克)蛋黃(3個)黃油(80克)輔料葡萄乾(60克)奶粉(12克)細砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄奶酥的做法步驟1、準備好所有材料備用2、黃油切小塊,隔温水軟化至手指可...
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朗姆葡萄酥如何做簡單又好吃
  • 朗姆葡萄酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料無鹽黃油:150糖粉:80葡萄乾:60朗姆酒:50ml全蛋液:45低粉:240輔料泡打粉:3具體步驟1.先將所有配料準備好,相片裏少了蛋液,這個是我自己加的,葡萄乾切碎用朗姆酒浸泡至少半小時2.黃油軟化後分三次加入糖粉打發,再...
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朗姆葡萄乾蛋糕撻怎麼做-朗姆葡萄乾蛋糕撻的做法
  • 朗姆葡萄乾蛋糕撻怎麼做-朗姆葡萄乾蛋糕撻的做法

  • “這個應該算是蛋糕啦,是做提拉米蘇圍邊的手指餅乾麪糊,加上了朗姆酒浸泡過的葡萄乾。這個是我們家諾寶出的主意,她昨天吃了我做手指餅乾圍邊切下的邊角料説:媽媽,我喜歡吃這個,就是葡萄乾太少了,給我做個葡萄乾多多的好哇。於是這個朗姆葡萄乾蛋糕撻就出爐了,簡單、快速又好吃,反...
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自制朗姆葡萄酥如何做簡單又好吃
  • 自制朗姆葡萄酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100泡打粉:1/4t輔料糖粉:35葡萄乾:40杏仁粉:10朗姆酒:1t無鹽奶油:70具體步驟1.葡萄乾切成小粒,加朗姆酒浸泡10分鐘成朗姆葡萄乾備用;2.無鹽奶油放在室温下軟化後,加入糖粉,先用橡皮刮刀攪拌均勻,再用攪拌機...
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西點郎姆葡萄如何做簡單又好吃
  • 西點郎姆葡萄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:28分鐘    烹飪時間:30分鐘郎姆葡萄,這一道西點麪包,應該可以在哪些小作坊麪包店買到吧!我們偶爾路過這些作坊麪包店,氣味都可以瀰漫周圍的街道,路過的人都會與好友説上一句好香啊!而郎姆葡萄的製作方法有些不簡單,想吃的朋友們可以走進面...
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葡萄奶酥怎麼做-葡萄奶酥的做法
  • 葡萄奶酥怎麼做-葡萄奶酥的做法

  • “這款餅乾逢年過節作為招待客人都很不錯哦,或者做好之後當做小點心都很好的,超級香脆的葡萄奶酥。”食材明細主料低筋麪粉(180g)蛋黃(3個)葡萄乾(60g)奶粉(12g)黃油(80g)白砂糖(50g)輔料蛋黃(1個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄奶酥的做法步驟1、準備好所有材料,黃油提前幾小時拿...
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朗姆葡萄乾司康的做法 【朗姆葡萄乾司康】 朗姆葡萄乾司康怎麼做
  • 朗姆葡萄乾司康的做法 【朗姆葡萄乾司康】 朗姆葡萄乾司康怎麼做

  • “昨晚烤了金牛角麪包和這個朗姆葡萄乾司康給女兒坐車吃。司康是我第一次做,沒想到司康原來很好吃的啊,外焦裏嫩哦非常香。做的時候,臨時想到用朗姆酒搭配葡萄乾,味道超乎意料的好,如果沒有朗姆酒,只用葡萄乾的話,也可以,但是會少了點特殊的香味。建議大家試試這個組合哦,我已經愛...
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朗姆葡萄酥怎麼做-朗姆葡萄酥的做法
  • 朗姆葡萄酥怎麼做-朗姆葡萄酥的做法

  • “這款餅乾吃起來又香又酥,入口即化覺得任何點心加入了葡萄乾都會格外的美味呢尤其是用朗姆酒泡後,吃起來還散發着淡淡的酒香時間充足的話可以把和好的麪糰冷凍一下,再根據個人的喜好做出各種形狀做好後享受自己的勞動成果吧”食材明細主料低粉(100克)葡萄乾(40克)輔料黃油(70克)...
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蘭姆葡萄乳酪塔如何做簡單又好吃
  • 蘭姆葡萄乳酪塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料塔皮:200公克1.奶油乳酪:230公克細砂糖:20公克2.蛋:1個3.檸檬汁:10公克檸檬皮屑:少許4.葡萄乾:50公克蘭姆酒:30公克輔料具體步驟1.依玉米酥盒作法~做好塔皮面糰,將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。2.將葡萄乾...
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葡萄奶酥的做法 【葡萄奶酥】---滿口酥脆的小餅乾 葡萄奶酥怎麼做
  • 葡萄奶酥的做法 【葡萄奶酥】---滿口酥脆的小餅乾 葡萄奶酥怎麼做

  • “葡萄奶酥是孩子們在吃過一次以後就一直念念不忘的餅乾,黃油和奶粉賦予了它非常酥鬆與奶香味十足的口感,並且因為加入了蛋黃,所以這款餅乾還別有一翻濃郁的風味。想想已經有不一段時間沒做了。”食材明細主料低粉(195克)奶粉(12克)蛋黃(3個)黃油(80克)細砂糖(60克)葡萄乾(80克)輔料表面...
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如何做簡單又好吃-零失敗的朗姆葡萄酥
  • 如何做簡單又好吃-零失敗的朗姆葡萄酥

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑加侖葡萄乾:60朗姆酒:1湯勺無鹽黃油:105糖粉:40低筋麪粉:150泡打粉:1/2茶匙杏仁粉:20輔料具體步驟1.準備好所有原料,.葡萄乾切碎或用料理機絞碎後,加入朗姆酒浸泡20分鐘備用2.無鹽黃油在室温下軟化後,加入糖粉...
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朗姆酒葡萄乾冰激凌怎麼做-朗姆酒葡萄乾冰激凌的做法
  • 朗姆酒葡萄乾冰激凌怎麼做-朗姆酒葡萄乾冰激凌的做法

  • “這是一款無糖的冰激凌,甜度來自葡萄乾,用朗姆酒浸泡的葡萄乾,已放置較長的時間,酒已變成甜酒,做成冰激凌味道非常醇厚。”食材明細主料原味酸奶(440g)淡奶油(120g)輔料朗姆酒(浸泡後)(100g)葡萄乾(浸泡後)(80g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朗姆酒葡萄乾冰激凌的做法步驟1、準備材...
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朗姆葡萄椰蓉餅乾的做法 朗姆葡萄椰蓉餅乾(烤箱製作,味道超讚) 朗姆葡萄椰蓉餅乾怎麼做
葡萄乾酥餅的做法 --葡萄乾酥餅-- 葡萄乾酥餅怎麼做
  • 葡萄乾酥餅的做法 --葡萄乾酥餅-- 葡萄乾酥餅怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(115克)輔料黃油(75克)白糖(30克)葡萄乾(30克)蛋液(1大勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾酥餅的做法步驟1、黃油放碗裏,微波爐叮一分鐘。2、叮好的黃油放入白糖。3、放入葡萄乾。4、加一大勺蛋液拌勻。5、放入低筋麪粉拌勻。6、拌好的麪糰放冰箱冷藏一...
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郎姆葡萄醬怎麼做-郎姆葡萄醬的做法
  • 郎姆葡萄醬怎麼做-郎姆葡萄醬的做法

  • 食材明細主料葡萄乾(適量)輔料朗姆酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)郎姆葡萄醬的做法步驟1、將葡萄乾放玻璃容器中,洗淨。2、倒入朗姆酒,以沒過葡萄乾為宜。3、浸泡5小時以上,葡萄乾已漲發。4、把葡萄乾撈到料理機中,將浸泡的朗姆酒也一同倒入。5、開動料理機,把葡萄乾和...
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葡萄酥怎麼做-葡萄酥的做法
  • 葡萄酥怎麼做-葡萄酥的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(500克)黃奶油(300克)糖粉(250克)輔料雞蛋(3個)小蘇打(3至4克)提子乾(180克)核桃碎(120克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄酥的做法步驟1、將麪糰拿出加入核桃碎,提子乾拌均勻,然後與低筋麪粉拌和,輕手疊壓均勻。將麪糰鬆弛20分鐘後搓成長條。出大小一樣的劑...
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