彩椒甜蛋卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個
青椒 ：1個
紅椒 ：1個

輔料

白糖 ：適量
番茄沙司 ：少許

具體步驟

1. 青紅椒切碎丁 雞蛋打成蛋液

2. 混合攪拌 加入一大勺白糖

3. 分次把蛋液倒入放了橄欖油的平底鍋內 轉小火慢慢煎成薄薄的蛋餅 不要翻面

4. 把攤好的幾張蛋餅摞在一起捲起

5. 用刀把蛋卷切成小塊便於食用 為了口感豐富 上面撒上少許番茄沙司

烹飪技巧

如果不喜歡吃甜的這道蛋卷還可以用鹽代替白糖做成鹹蛋卷