美味彩椒炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青尖椒 ：適量
紅尖椒 ：適量
葱 ：適量
雞蛋 ：適量
鹽 ：適量

輔料

具體步驟

1. 雞蛋磕入碗中打散至起泡沫。青紅尖椒洗淨去籽切小塊。葱切葱花。

2. 鍋中入油油熱放入葱花，青紅尖椒，翻炒幾下加鹽，翻炒至出辣味，用鏟子壓平，將蛋液均勻倒在辣椒上。

3. 待底部凝固，翻炒至雞蛋熟了關火盛出即可。

烹飪技巧

喜辣的朋友可以不去籽的。