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關於鮮肉清湯怎麼做好吃的餐飲百科

鮮肉清湯怎麼做-鮮肉清湯的做法
  • 鮮肉清湯怎麼做-鮮肉清湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料清湯皮(適量)調料雞蛋清(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉清湯的做法步驟1、瘦肉剁碎2、加入鹽雞蛋清3、生薑花椒用開水泡會放涼4、多次少量加入花椒生薑水攪拌均勻5、調好的肉餡6、準備清湯皮7、包入肉餡8、...
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鮮蝦清湯麪 怎麼做-鮮蝦清湯麪 的做法
  • 鮮蝦清湯麪 怎麼做-鮮蝦清湯麪 的做法

  • “早晨逛菜市,發現今天的基圍蝦不錯,買了一斤。午飯吃什麼好呢?想來想去,還是麪條最好,配上早晨鮮活的基圍蝦,來一個鮮蝦清湯麪吧。清湯麪顧名思義,清淡,不油膩,非常的適合女生哦!做清湯麪,麪條最好選擇寬面,有嚼勁的,我呢還是習慣用金龍魚的這款優+活性發酵空心掛麪,口感不僅勁道而且...
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肉嫩湯鮮的清燉嘎魚如何做簡單又好吃
  • 肉嫩湯鮮的清燉嘎魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘肉嫩湯鮮的清燉嘎魚,教給愛魚,喜歡吃魚的朋友。嘎魚在市場上買,煎至金黃的魚煮湯。不僅肉嫩、肉香,還有濃郁鮮香的魚湯汁。姜、大蒜切片,料酒去腥才能保持肉的鮮美,盛好加香菜或者小葱,湯汁會更香,樣品也更好看,不...
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清湯肉滑的做法 鮮香嫩滑—清湯肉滑 清湯肉滑怎麼做
  • 清湯肉滑的做法 鮮香嫩滑—清湯肉滑 清湯肉滑怎麼做

  • “鶉蛋的營養價值很高,超過其他禽蛋,最適合體質虛弱,營養不良,氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用;肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食;胃氣不足的胃病患者宜食;所含蘆丁對心血管疾病者有益,也可少量食用。此菜湯鮮美、色澤清爽、有補虛潤脾胃的功效。適宜孕產...
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清鮮青瓜肉沫湯如何做簡單又好吃
  • 清鮮青瓜肉沫湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青瓜肉沫湯,對於喜歡吃青瓜類食物的人來説,他絕對是個好的選擇。看似特別家常的一道菜,往往最能抓住人的胃口,人的胃是個戀家的味道的器官,所以這道菜是受歡迎的,而且它的成本並不高,色,紅,白,綠香味也俱全,讓人慾罷...
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如何做簡單又好吃-鮮香清湯牛肉湯鍋的做法
  • 如何做簡單又好吃-鮮香清湯牛肉湯鍋的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道鮮香清湯牛肉湯鍋的做法是比較傳統且簡單的一種做法,而這種清湯牛肉是最能夠保持牛肉原始的口感和味道的一種做法,起來湯鮮,而且味道十分的鮮美,口味也十分的純正,很適合用來當做下飯菜,如果你也喜歡的話,可...
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鮮蝦清湯麪的做法 🌿鮮蝦清湯麪🌿 鮮蝦清湯麪怎麼做
  • 鮮蝦清湯麪的做法 🌿鮮蝦清湯麪🌿 鮮蝦清湯麪怎麼做

  • “🌿鮮蝦清湯麪,味道鮮美,適合產婦、月子、脂餐,老少皆宜🌿”食材明細主料手擀切面(4兩)鮮蝦(5只)雞蛋(2個)油菜(3棵)胡蘿蔔(30克)輔料小葱(2根)姜(2片)鹽(少許)味精(少許)香油(少許)蠔油(I小勺)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦清湯麪的做法步驟1、準備食材,將青菜洗乾淨,胡蘿蔔切片,葱切小段,姜...
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鮮美的清蒸肉餅湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的清蒸肉餅湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘吃起來鮮嫩美味的瘦肉,,不用添加太多的材料,通過清蒸的手法讓肉原本的味道散發出來,沒有肥肉也不用擔心會膩,吃起來反而有點清甜可口,這道清蒸肉餅湯,把蒸好的肉餅再燴成美味的湯,給小寶寶吃非常的合適,湯的味道鮮...
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鮮肉清湯餛飩的做法 鮮肉清湯 鮮肉清湯餛飩怎麼做
  • 鮮肉清湯餛飩的做法 鮮肉清湯 鮮肉清湯餛飩怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)清湯皮(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉清湯餛飩的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、加入大碗中放入蠔油生抽鹽調味。3、準備清湯皮。4、加入餡兒包好。5、多包些囤冰箱冷凍。6、鍋中燒開水加入清湯煮浮起。7、取一大碗放入生...
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清鮮玉米羊肉湯怎麼做-清鮮玉米羊肉湯的做法
  • 清鮮玉米羊肉湯怎麼做-清鮮玉米羊肉湯的做法

  • “寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季,人體的陽氣潛藏於體內,所以身體容易出現手足冰冷,氣血循環不良的情況。按中醫的説法,羊肉味甘而不膩,性温而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。”...
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清湯肉圓的做法 清湯肉圓子 清湯肉圓怎麼做
  • 清湯肉圓的做法 清湯肉圓子 清湯肉圓怎麼做

  • “很好吃,條件有限圖片只能這樣了”食材明細主料豬肉(適量)輔料生菜(少許)配料澱粉(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯肉圓的做法步驟1、肥肉少許增加口感2、剁好的菜品放少許澱粉和食鹽拌勻3、水開後將肉圓下鍋放一點食用油,鹽,雞精,也可以...
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海鮮清湯麪怎麼做-海鮮清湯麪的做法
  • 海鮮清湯麪怎麼做-海鮮清湯麪的做法

  • “簡單易上手,營養價值極高。”食材明細主料掛麪(1把)雞蛋(1個)海蝦(兩隻)蟹棒(兩根)生菜(3片)輔料葱花(適量)豬油(適量)食鹽(1/4勺)辣椒油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮清湯麪的做法步驟1、準備食材:掛麪,雞蛋,海蝦,蟹棒,生菜,葱花。2、蝦去頭去蝦線,蟹棒去包裝放入開水鍋中焯燙並撈...
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鮮美清燉肉湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美清燉肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮美清燉肉湯,並不是一碗寡淡無味的湯,而是一碗味道鮮美,營養價值極高的湯。當拋去紛繁複雜的佐料,僅已清湯熬燉時,肉質恢復了它本身的鮮嫩,並且清湯能夠將肉質中的營養價值發揮的淋漓盡致。不論是清晨還是下班...
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鮮蝦清湯麪怎麼做-鮮蝦清湯麪的做法
  • 鮮蝦清湯麪怎麼做-鮮蝦清湯麪的做法

  • “早晨逛菜市,發現今天的基圍蝦不錯,買了一斤。午飯吃什麼好呢?想來想去,還是麪條最好,配上早晨鮮活的基圍蝦,來一個鮮蝦清湯麪吧。清湯麪顧名思義,清淡,不油膩,非常的適合女生哦!做清湯麪,麪條最好選擇寬面,有嚼勁的,我呢還是習慣用金龍魚的這款優+活性發酵空心掛麪,口感不僅勁道而且...
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誘人菠菜鮮肉清湯餛飩如何做簡單又好吃
  • 誘人菠菜鮮肉清湯餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘混沌是許多人都喜歡的早餐。因為混沌簡單容易做,而且一碗混沌就可以讓整個早上都不會餓。雖然混沌簡單,但是也可以做的美味又好看菠菜鮮肉清湯餛飩就是這樣的一種混沌。在混沌里加入菠菜,美觀又健康,讓人心情...
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鮮香的牛肉丸魚丸清湯如何做簡單又好吃
  • 鮮香的牛肉丸魚丸清湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘牛肉丸魚丸清湯這道菜屬於我們家的常備湯品,因為做起來方便,吃起來好吃,牛肉丸肉質很細膩,因為是剁成碎泥弄成丸子形狀的,所以吃起來就更滑於口,加上魚丸也屬於高蛋白的東西,一起製作成丸子的形狀,配合着一起做成...
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清湯鮮蟶如何做簡單又好吃
  • 清湯鮮蟶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蟶子:500輔料薑絲:適量葱花:適量粗鹽:適量具體步驟1.帶泥的鮮蟶養淨,鍋裏放清水下薑絲,水開撒少許鹽,再開下蟶子,中火,注意開始張嘴啦,然後關火,養在湯裏,上桌,飽滿肥美,湯清味鮮!2.看看高清細節圖啦~3.繼續高清4.潔...
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創意菠菜鮮肉清湯餛飩如何做簡單又好吃
  • 創意菠菜鮮肉清湯餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘普通混沌對你沒有吸引力了?沒關係,還有這一款創意菠菜鮮肉清湯餛飩,色香味俱全讓你眼口都能得到大滿足。菠菜有“營養模範生”之稱,富含人體所需營養素。鮮綠色的菠菜汁加入麪粉製成的混沌皮讓人頓時產生食慾...
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清鮮毛蛤湯怎麼做-清鮮毛蛤湯的做法
  • 清鮮毛蛤湯怎麼做-清鮮毛蛤湯的做法

  • 食材明細主料毛蛤(500克)輔料生薑(少許)香葱(少許)配料鹹鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清鮮毛蛤湯的做法步驟1、毛蛤一斤。2、用牙刷刷乾淨後,再用淡鹽水泡一會兒。3、清水燒開後放幾片生薑,再放入毛蛤。打去浮沫。4、待毛蛤開口後,煮上一分鐘左右,放少許鹹鹽,把毛蛤撈出...
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清淡鮮美養心草肉湯如何做簡單又好吃
  • 清淡鮮美養心草肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘養心草是一種具有保健功能的蔬菜,風味獨特,很受老年人的喜愛,其營養價值豐富,經常被用來做藥膳食用,又被叫做費菜,土三七等,可見人們對其藥用價值的信賴和認可,這道養心草肉湯清淡鮮美,做法也十分簡單,肉餡Q彈,養心...
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鮮美的清湯羊肉如何做簡單又好吃
  • 鮮美的清湯羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時今天給大家介紹的是一道鮮美的清湯羊肉的做法,在寒冷的冬天吃上熱騰騰的清湯羊肉,渾身上下都暖暖的,特別舒服。而且這道菜餚裏添加了山藥、白芷,也是對人體有極大的好處。親戚朋友聚在一起的時候,不妨嘗試一下...
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清鮮紫菜蛋花湯的做法 【山東】清鮮紫菜蛋花湯 清鮮紫菜蛋花湯怎麼做
  • 清鮮紫菜蛋花湯的做法 【山東】清鮮紫菜蛋花湯 清鮮紫菜蛋花湯怎麼做

  • “過年了,家家都是喜事到,從年夜飯到大年初三,親人團聚,走新訪友,幾乎天天都在大吃大喝。春節是一個喜慶的日子,但是在這段時間節制的飲食更為重要。大魚大肉過後,特別的偏愛清淡口感,這時來一碗紫菜湯,非常合胃口,年前朋友送了頭水紫菜,做了蛋花湯,入口鮮美又無比的熨帖。紫菜的1/5...
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鮮菇清燉雞湯怎麼做-鮮菇清燉雞湯的做法
  • 鮮菇清燉雞湯怎麼做-鮮菇清燉雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(1只)豬肚菇(200克)蟹柳菇(200克)泡髮香菇(8朵)輔料姜(一大塊)葱(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮菇清燉雞湯的做法步驟1、光雞洗淨軟件備用。2、香菇泡發後切片。3、蟹柳菇洗淨備用。4、豬肚菇洗淨略撕小塊。5、姜拍鬆,葱打結、切...
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清湯鮮魚丸怎麼做-清湯鮮魚丸的做法
  • 清湯鮮魚丸怎麼做-清湯鮮魚丸的做法

  • 食材明細主料魚片(250g)澱粉(150g)輔料鹽(5g)雞精(5g)薑汁(適量)小葱(適量)菠菜(一小把)芝麻油(3ml)番茄(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清湯鮮魚丸的做法步驟1、新鮮魚片用刀背剁碎2、姜切碎加水,澱粉加水攪拌切好葱花。魚肉加雞精和少許鹽3、澱粉葱花和薑汁加入,薑末留存炒菜用4、...
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鮮蝦清湯雲吞怎麼做-鮮蝦清湯雲吞的做法
  • 鮮蝦清湯雲吞怎麼做-鮮蝦清湯雲吞的做法

  • “早上的一道快手早餐,冬天暖暖的一碗雲吞。雲吞是提前包好的,凍在冰箱裏的。”食材明細主料雲吞(提前包好放冰箱速凍)(適量)鮮蝦(適量)白菜(適量)輔料香菜(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦清湯雲吞的做法步驟1、主要原料...
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