當前位置:味味甜 >

關於鮑魚菇刺老芽煎蛋的家常做法的餐飲百科

鮑魚菇刺老芽煎蛋怎麼做-鮑魚菇刺老芽煎蛋的做法
  • 鮑魚菇刺老芽煎蛋怎麼做-鮑魚菇刺老芽煎蛋的做法

  • “鮑魚菇刺老芽煎蛋,家常美味營養好吃。”食材明細主料鮑魚菇(1大把)刺老芽(1小盤)雞蛋(4個)大葱(1段)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮑魚菇刺老芽煎蛋的做法步驟1、鮑魚菇1大把,刺老芽1小盤,雞蛋4個,大葱1段。2、鮑魚菇提前1小時温水温發,泡好切碎,刺老...
  • 29562
刺老芽炒雞蛋怎麼做-刺老芽炒雞蛋的做法
  • 刺老芽炒雞蛋怎麼做-刺老芽炒雞蛋的做法

  • “刺老芽味道香甜、清內醇厚、野味濃郁,是著名的上等山野菜。被譽為“野山菜之王”。刺老芽可以生吃,炒着吃,蘸醬吃,做湯,做餡。今天分享一道刺老芽炒雞蛋,刺老芽味道清香,味道鮮美,炒雞蛋別有一番風味。”食材明細主料刺老芽(12顆)雞蛋(2個)輔料小葱(2顆)大蒜(2粒)調料辣椒圈(適量)料酒(2滴...
  • 8391
刺老芽炒蛋怎麼做-刺老芽炒蛋的做法
  • 刺老芽炒蛋怎麼做-刺老芽炒蛋的做法

  • 食材明細主料刺老芽(適量)輔料雞蛋(4個)調料鹽(適量)海鮮醬油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)刺老芽炒蛋的做法步驟1、刺老芽輕焯水撈出攥幹水分備用。2、四個雞蛋打散,下油鍋炒香盛出來備用。3、接着把刺老芽炸油鍋翻炒幾下,➕鹽,糖少許。海鮮醬油少許,油少可以在➕一...
  • 7201
家常杏鮑菇怎麼做-家常杏鮑菇的做法
  • 家常杏鮑菇怎麼做-家常杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1個)紅薯葉梗(50g)輔料辣椒(2個)香葱(1根)蒜頭(適量)生薑(適量)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常杏鮑菇的做法步驟1、準備如圖材料。2、杏鮑菇用手撕成細絲。3、紅薯梗切段,薑切片,葱蒜辣椒切碎。4、鍋燒熱,下油,爆香葱薑蒜,辣椒。5、倒入撕好的杏鮑...
  • 23135
蟹味菇雞蛋炒刺老芽怎麼做-蟹味菇雞蛋炒刺老芽的做法
  • 蟹味菇雞蛋炒刺老芽怎麼做-蟹味菇雞蛋炒刺老芽的做法

  • “雪榕蟹味菇雞蛋炒刺老芽,鮮香營養的家常菜。刺老芽五月凍的山野菜,東北特產,和蘑菇雞蛋搭配在一起,色澤誘人,讓人食慾大增,健康美味,老少皆宜。”食材明細主料雪榕蟹味菇(1包)雞蛋(4個)冰凍刺老芽(1包)輔料小葱(2棵)調料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇...
  • 29923
香煎刺老芽怎麼做-香煎刺老芽的做法
  • 香煎刺老芽怎麼做-香煎刺老芽的做法

  • “刺老芽有着極豐富的營養成分,富含16種氨基酸和22種微量元素,經常食用有提高免疫的作用。做菜味道鮮美,可與香椿媲美,風味獨特被譽為山菜之王純天然綠色食品。”食材明細主料速凍剌老芽(1袋)雞蛋(1個)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)玉米澱粉(2勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香...
  • 18256
手撕杏鮑菇煎蛋怎麼做-手撕杏鮑菇煎蛋的做法
  • 手撕杏鮑菇煎蛋怎麼做-手撕杏鮑菇煎蛋的做法

  • “第一次做這道菜,味道非常的鮮美,有點在吃雞肉絲的感覺,連湯湯都被老公用來拌飯吃掉了!明明是素食確讓我感覺在吃葷菜。有木有覺得杏鮑菇絲像雞絲的感腳!嘿嘿,杏鮑菇是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富。”...
  • 11839
刺老芽炒培根肉怎麼做-刺老芽炒培根肉的做法
  • 刺老芽炒培根肉怎麼做-刺老芽炒培根肉的做法

  • “5月遇見這野菜抓緊吃,與培根肉是絕配,脆嫩爽口不油膩,特香”食材明細主料培根肉(3片)刺老芽(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)刺老芽炒培根肉的做法步驟1、新鮮野生刺老芽,渾身帶刺,先用冷水浸泡1小時,然後清沖洗乾淨。2、...
  • 24822
雞蛋煎杏鮑菇怎麼做-雞蛋煎杏鮑菇的做法
  • 雞蛋煎杏鮑菇怎麼做-雞蛋煎杏鮑菇的做法

  • “在宿舍”食材明細主料雞蛋(適量)杏鮑菇(適量)豌豆苗(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎杏鮑菇的做法步驟1、把雞蛋打進碗裏,攪碎,加入適量生抽,孜然粉和鹽。2、把雞蛋液均勻倒入平底鍋中3、把杏鮑菇切片,擺入蛋液中4、煎熟後倒入盤...
  • 23690
涼拌刺老芽怎麼做-涼拌刺老芽的做法
  • 涼拌刺老芽怎麼做-涼拌刺老芽的做法

  • “農村最搶手的野菜刺嫩芽,5月不能錯過的野味,食用方法也很多,沸水焯燙後可拌、熗、醃、炒、炸、燉、蘸醬、做粥、煲湯、包餡等。脆嫩清香,開胃下飯,春天的味道。”食材明細主料刺嫩芽(1把)輔料蒜(適量)熟白芝麻(適量)生抽(適量)自制辣椒醬(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)麻油(適量)小米辣...
  • 27342
杏鮑菇腐乳煎蛋怎麼做-杏鮑菇腐乳煎蛋的做法
  • 杏鮑菇腐乳煎蛋怎麼做-杏鮑菇腐乳煎蛋的做法

  • “天氣轉涼,多吃點杏鮑菇能提高免疫力,而且杏鮑菇的口感鮮嫩、墩實,是價廉物美的菌菇類好食材。既然它叫杏鮑菇,那咱今天就把它處理成類似鮑魚的模樣,讓它比肉還香。再來一個煎蛋,動物和植物蛋白質都有了很好的補充,一點兒不虧待自己。調味料很簡單,挖兩勺雞樅油腐乳,用少許生抽和...
  • 14459
刺老芽洋葱炒鵝蛋怎麼做-刺老芽洋葱炒鵝蛋的做法
  • 刺老芽洋葱炒鵝蛋怎麼做-刺老芽洋葱炒鵝蛋的做法

  • “刺老芽洋葱炒鵝蛋,家常快手菜。這是刺老芽下來時速凍的。由於疫情當時很少上市場,今年也沒買多少。刺老芽有增加食慾、改善情緒、提高免疫、活血利濕的作用。”食材明細主料刺老芽(1包)鵝蛋(2個)輔料洋葱(1塊)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 7087
家常炒杏鮑菇怎麼做-家常炒杏鮑菇的做法
  • 家常炒杏鮑菇怎麼做-家常炒杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主料杏鮑菇(300克)胡蘿蔔(半個)炒椒(1只)五花肉(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適...
  • 23079
杏鮑菇煎蛋怎麼做-杏鮑菇煎蛋的做法
  • 杏鮑菇煎蛋怎麼做-杏鮑菇煎蛋的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(100g)雞蛋(2個)輔料精鹽(½匙)胡椒粉(1匙)麪粉(2匙)橄欖油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇煎蛋的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片。2、雞蛋打入碗中,加鹽和胡椒粉拌勻。3、再加麪粉調成蛋糊。4、杏鮑菇片浸入蛋糊中。5、燒紅油鍋,倒入蛋糊。6、中小火煎至...
  • 27324
刺老芽煎雞蛋怎麼做-刺老芽煎雞蛋的做法
  • 刺老芽煎雞蛋怎麼做-刺老芽煎雞蛋的做法

  • “刺老芽是一種山野菜。刺老芽的嫩芽可食用。刺老芽煎雞蛋是一道美食,刺老芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等。用來煎雞蛋非常適合。”食材明細主料刺老芽(200克)雞蛋(4個)大葱(1段)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)刺老芽煎雞蛋的...
  • 4841
香煎刺魚怎麼做-香煎刺魚的做法
  • 香煎刺魚怎麼做-香煎刺魚的做法

  • 食材明細主料刺魚(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白醋(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎刺魚的做法步驟1、刺魚解凍化開,洗淨。2、控水。3、放入少許白醋料酒去腥,加一勺鹽醃製二十分鐘。4、少許麪粉,加一點點鹽雞精胡椒粉和清水調成可流動的面...
  • 10513
杏鮑菇刺蔘笨雞湯怎麼做-杏鮑菇刺蔘笨雞湯的做法
  • 杏鮑菇刺蔘笨雞湯怎麼做-杏鮑菇刺蔘笨雞湯的做法

  • “給正在哺乳期的老婆製作的營養湯羹。熬好的雞湯加上杏鮑菇和刺身,杏鮑菇可以吸收雞湯中的油膩,刺身和雞湯互相入味,是一道非常不錯的產婦飲食。”食材明細主料笨雞(300g)杏鮑菇(300g)刺蔘(1只)輔料葱(15g)姜(10g)鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)杏鮑菇刺蔘笨雞湯的...
  • 26756
鮑魚杏鮑菇的家常做法
  • 鮑魚杏鮑菇的家常做法

  • 鮑魚杏鮑菇這道菜相信大家在很多餐館有吃到過,味道非常鮮美,用杏鮑菇的香味提升鮑魚的味道,讓你的味蕾瞬間被打開,而且這道菜營養非常豐富。但是這道菜作為家常菜大家確吃的少,其實做法是很簡單的,下面就讓小編來給大家詳細介紹一下。食材簡介杏鮑菇,又名刺芹側耳,是近年來開發栽...
  • 21934
“鮑魚”豆芽怎麼做-“鮑魚”豆芽的做法
  • “鮑魚”豆芽怎麼做-“鮑魚”豆芽的做法

  • ““鮑魚”豆芽:超A貨的鮑魚哦……哈哈其實它是“蠔油杏鮑菇”,呵呵……有沒有點時下流行的“土豪金豆芽的感覺”,嘻嘻……”食材明細主料豆芽(1斤)輔料杏鮑菇(1片)配料鹽(適量)生抽(2匙)葱(少許)油(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“鮑魚”豆芽的做法步驟1、豆芽買回摘掉根部,洗...
  • 14912
雞胸肉炒刺老芽怎麼做-雞胸肉炒刺老芽的做法
  • 雞胸肉炒刺老芽怎麼做-雞胸肉炒刺老芽的做法

  • “刺老芽是一種山野菜。刺老芽的嫩芽可食用,它清嫩醇厚,野味濃郁,被譽為"山野菜之王"。刺老芽的嫩芽含有豐富的營養成分,食用可防病治病,保健益壽。以前我們追求的是大魚大肉,現在的我們追求的是營養美味和健康。那麼各種野菜無疑是最佳的選擇。”食材明細主料刺老芽(300...
  • 28572
家常刺老芽炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常刺老芽炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料刺老芽:適量雞蛋:適量輔料葱花:適量鹽:適量具體步驟1.剝去刺老芽根部外層包裹的皮,去掉根部,清洗乾淨;2.將刺老芽放入鍋中焯燙一下盛出,對半撕開備用;3.雞蛋打散,加入葱花;4.將雞蛋放入鍋中炒至凝固,盛出備用;5.鍋中油...
  • 26762
刺老芽炒肉絲怎麼做-刺老芽炒肉絲的做法
  • 刺老芽炒肉絲怎麼做-刺老芽炒肉絲的做法

  • “刺老芽是一種山野菜。野生的大量上市時也要二十多元一斤,炒肉絲吃很美味的。”食材明細主料刺老芽(200克)裏脊肉(100克)杏鮑菇(半個)紅甜椒(半個)元葱(1塊)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)刺老芽炒肉絲的做法步驟1、刺老芽200克,裏脊肉100克,杏...
  • 6858
家常炒杏鮑菇的做法 杏鮑菇的家常炒法 家常炒杏鮑菇怎麼做
  • 家常炒杏鮑菇的做法 杏鮑菇的家常炒法 家常炒杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(兩根)胡蘿蔔(一根)青椒(一個)木耳(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切片,胡蘿蔔削皮切片、青椒切塊。2、五花肉切片3、炒鍋熱油,放花椒爆鍋4、再放葱薑蒜爆香5、放肉...
  • 8878
肉炒刺老芽的做法 東北野山珍~肉炒刺老芽 肉炒刺老芽怎麼做
  • 肉炒刺老芽的做法 東北野山珍~肉炒刺老芽 肉炒刺老芽怎麼做

  • 食材明細主料刺老芽(500g)豬肉(一塊)輔料青椒(一個)蒜瓣(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少量)澱粉(少量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒刺老芽的做法步驟1、豬肉切薄片,放入適量生抽和少許澱粉,攪勻後,醃製10分鐘左右。2、青椒洗淨切成滾刀小塊,蒜瓣切碎末。3、新鮮的刺老芽需要...
  • 23728
刺嫩芽炒雞蛋怎麼做-刺嫩芽炒雞蛋的做法
  • 刺嫩芽炒雞蛋怎麼做-刺嫩芽炒雞蛋的做法

  • “刺嫩芽,又稱刺老芽、刺老鴉、龍牙楤木。刺嫩芽生於林緣、灌絲、林中空地,分佈於北京、河北、遼寧、吉林、黑龍江、河南、廣東等地。刺嫩芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B2、維生素B1、尼克酸、維生素C、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、鋇、鉛、銅、磷、鈷、...
  • 9264
專題