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關於冬瓜滑肉湯的做法步驟的餐飲百科

冬瓜滑肉湯怎麼做-冬瓜滑肉湯的做法
  • 冬瓜滑肉湯怎麼做-冬瓜滑肉湯的做法

  • “香滑美味。”食材明細主料肉片(100g)冬瓜(300g)輔料紅薯粉(2勺)調料豆瓣醬(1勺)鹽(適量)姜(1塊)十三香(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜滑肉湯的做法步驟1、冬瓜去掉皮洗淨。2、切成小塊。3、清水中放入薑絲煮開。4、加入冬瓜煮2分鐘。5、肉片加入豆瓣醬,鹽和姜,十三香抓勻。6...
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瘦肉冬瓜湯怎麼做-瘦肉冬瓜湯的做法
  • 瘦肉冬瓜湯怎麼做-瘦肉冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(50g)輔料冬瓜(50g)姜(一點點)調料鹽(適量)雞精(少量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉冬瓜湯的做法步驟1、瘦肉,冬瓜洗乾淨備用。2、切片,姜切碎。3、放適量水,放瘦肉冬瓜煮熟放適量鹽,少量雞精。4、成品圖。...
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胡蘿蔔冬筍滑肉湯怎麼做-胡蘿蔔冬筍滑肉湯的做法
  • 胡蘿蔔冬筍滑肉湯怎麼做-胡蘿蔔冬筍滑肉湯的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔冬筍滑肉湯的做法步驟1、裏脊肉切片,兩面撒澱粉,用肉錘敲成薄片。2、改刀切小片。3、胡蘿蔔、冬筍(已焯水)切片,蒜苗切段。4、鍋...
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蝦滑冬瓜針菇湯怎麼做-蝦滑冬瓜針菇湯的做法
  • 蝦滑冬瓜針菇湯怎麼做-蝦滑冬瓜針菇湯的做法

  • 食材明細主料蝦滑(200g)冬瓜(200g)金針菇(100g)蒜(10g)葱(10g)香菜(10g)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦滑冬瓜針菇湯的做法步驟1、準備原材料蝦滑、冬瓜、金針菇、切好的蒜、葱、香菜備用。2、冬瓜去皮洗淨瀝乾水份切成片狀。3、鍋中倒入底油加熱放入葱...
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冬瓜肉丸湯的做法 給奶奶的湯——冬瓜肉丸湯 冬瓜肉丸湯怎麼做
  • 冬瓜肉丸湯的做法 給奶奶的湯——冬瓜肉丸湯 冬瓜肉丸湯怎麼做

  • “這是昨晚的一個小湯,天氣越來越熱,心情也難免煩躁,我們年輕人都熱得不想出門,何況奶奶年齡大了只怕是更覺得煩悶,我説天氣這麼熱,我給熬個銀耳湯喝吧,結果奶奶説最近不想喝銀耳湯了,好吧,那看看冰箱還有冬瓜,那就做個冬瓜肉丸湯吧,還可以算作是菜的一種了,也挺好的,再説冬瓜本來味道...
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冬瓜酥肉湯怎麼做-冬瓜酥肉湯的做法
  • 冬瓜酥肉湯怎麼做-冬瓜酥肉湯的做法

  • “深秋時節早晚露水較重,氣候較涼,家裏老人總是提醒早晚要加衣,吃飯別吃涼的,要經常喝點熱的湯湯水水對胃口好,分享一個鮮美的冬瓜酥肉湯做法。”食材明細主料冬瓜(150g)豬肉(100g)雞蛋(1個)紅薯澱粉(20g)土豆澱粉(20g)玉米澱粉(10g)鹽(5g)輔料蝦皮(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
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冬瓜肉餅湯怎麼做-冬瓜肉餅湯的做法
  • 冬瓜肉餅湯怎麼做-冬瓜肉餅湯的做法

  • “冬瓜下火清暑氣,夏天喝最適合不過了。”食材明細主料冬瓜(適量)墨魚餅(適量)豬肉餅(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜肉餅湯的做法步驟1、冬瓜皮撒鹽刷衝乾淨,墨魚餅、豬肉餅(也可以用肉丸、魚丸等),薑片,切好備用。2、鍋里加水,少量油、薑片,冬瓜煮至透明...
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一起來看看步驟吧!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝
  • 一起來看看步驟吧!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝

  • 冬瓜是特別適合夏天食用的蔬菜。冬瓜性寒,在炎熱的夏天對於清除體內的濕暑有很大的幫助。此外,冬瓜可以消熱,可以利水利尿消腫,想象一下在炎熱的夏天如果能喝上一碗冬瓜排骨湯,那真是極其享受的一件事。那麼這樣營養豐富又美味的冬瓜排骨湯怎麼熬好喝呢?下面讓我們一起探究冬瓜...
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牛肉冬瓜湯怎麼做-牛肉冬瓜湯的做法
  • 牛肉冬瓜湯怎麼做-牛肉冬瓜湯的做法

  • “在歐尚超市買了一些切片的熟牛肉,最近冬瓜最適合這個季節吃了來個牛肉冬瓜湯吧。。。”食材明細主料熟牛肉(125克)冬瓜(375克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉冬瓜湯的做法步驟1、食材:熟牛肉(已切片)、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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鴨肉冬瓜湯怎麼做-鴨肉冬瓜湯的做法
  • 鴨肉冬瓜湯怎麼做-鴨肉冬瓜湯的做法

  • “冬瓜解暑利尿,護腎降脂減肥,夏秋最為適合食用。”食材明細主料鴨肉(500克)冬瓜(300克)輔料玉米(1條)黃豆(10克)瑤柱(15粒)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)姜(1小塊)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨肉冬瓜湯的做法步驟1、鴨肉洗淨加入葱、姜、啤酒浸泡2小時以上。2、鴨飛過水洗淨後斬大...
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蝦滑炒冬瓜怎麼做-蝦滑炒冬瓜的做法
  • 蝦滑炒冬瓜怎麼做-蝦滑炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)蝦滑(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦滑炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切丁。2、蝦滑切丁。3、鍋中放入適量水下入蝦滑。4、煮至變色後撈出。5、鍋中放入適量油後放入冬瓜。6、翻炒均勻即加入適量鹽。7、放入蝦滑。8、煮至冬...
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冬瓜肉丸湯的做法 【北京】冬瓜肉丸湯 冬瓜肉丸湯怎麼做
  • 冬瓜肉丸湯的做法 【北京】冬瓜肉丸湯 冬瓜肉丸湯怎麼做

  • “春天説來就來了,天氣也漸漸乾燥起來。尤其是剛過完年,熬了夜,還吃了大魚大肉,緊接着上班了,這身體不免有些燥氣,有時會眼睛發乾發緊,胃口也不太好。所以清熱祛火很重要。吃得太素,不能應付繁重的工作;吃得太葷,又不利於養生。所以今天這鍋快手靚湯幫上你的忙了。想吃肉撈肉丸,想減...
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黃瓜滑肉湯怎麼做-黃瓜滑肉湯的做法
  • 黃瓜滑肉湯怎麼做-黃瓜滑肉湯的做法

  • “清淡美味,含蛋白質低脂肪。”食材明細主料瘦肉(50g)黃瓜(100g)輔料生菜(20g)調料薑絲(1勺)豆瓣醬(1勺)紅薯粉(2勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜滑肉湯的做法步驟1、黃瓜洗淨切成片,生菜切成小段。2、瘦肉切成大片,放入豆瓣醬和肉片拌勻。3、放入兩勺紅薯粉攪拌均勻,如果比較幹...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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鹹肉冬瓜湯怎麼做-鹹肉冬瓜湯的做法
  • 鹹肉冬瓜湯怎麼做-鹹肉冬瓜湯的做法

  • “燒冬瓜湯時不僅用鹹肉還加了點乾貝和扁尖筍,所以做出來特別的鮮美,家裏人都喜歡喝,這樣做,油都不用放,又清淡又鮮美,營養還很豐富。”食材明細主料冬瓜(500克)乾貝(15克)鹹肉(1塊)扁尖筍(50克)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉冬瓜湯的做法步驟1、準備好材料。2、冬瓜...
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冬瓜肉丸湯的做法 【東北】冬瓜肉丸湯 冬瓜肉丸湯怎麼做
  • 冬瓜肉丸湯的做法 【東北】冬瓜肉丸湯 冬瓜肉丸湯怎麼做

  • “牛肉是優良的高蛋白食品,營養豐富易於被人體吸收,含大量蛋白質,少量脂肪,還含鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸,及少量維生素A等。保健功效性平,味甘。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎之功效,適用於中氣下陷、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血...
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肉丸冬瓜湯的做法 圓圓的愛——肉丸冬瓜湯 肉丸冬瓜湯怎麼做
  • 肉丸冬瓜湯的做法 圓圓的愛——肉丸冬瓜湯 肉丸冬瓜湯怎麼做

  • “天熱沒什麼胃口,這道湯簡單、開胃、老少咸宜”食材明細主料瘦肉(200克)冬瓜(200克)輔料葱花(20克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸冬瓜湯的做法步驟1、肉裏要加贛州特有的薯粉,很Q!2、不要弄的太稀3、油一定要小火,入湯的不要太炸的太老。4、冬瓜靠心的地方用刀打上花格子,...
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金湯蝦滑冬瓜卷怎麼做-金湯蝦滑冬瓜卷的做法
  • 金湯蝦滑冬瓜卷怎麼做-金湯蝦滑冬瓜卷的做法

  • 食材明細主料蝦滑(150克)冬瓜(適量)輔料雜菜(適量)南瓜(適量)牛奶(少許)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金湯蝦滑冬瓜卷的做法步驟1、將蝦滑和雜菜放入絞肉機中,攪打均勻。2、冬瓜去皮,洗淨,分成四塊。3、取一塊冬瓜,用刨皮刀刨成薄片。4、取一片冬瓜,放上適量蝦滑。5、捲起...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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冬瓜肉片湯怎麼做-冬瓜肉片湯的做法
  • 冬瓜肉片湯怎麼做-冬瓜肉片湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(400g)肉片(100g)清水(適量)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1.5g)黑胡椒粉(小許)清水(小許)澱粉(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜肉片湯的做法步驟1、精肉切片,越薄越好。2、放碗裏,加食鹽和胡椒粉。3、抓勻後放小許清水和澱粉。4、抓勻備用。5、冬瓜去皮切...
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乾貝冬瓜滑蛋怎麼做-乾貝冬瓜滑蛋的做法
  • 乾貝冬瓜滑蛋怎麼做-乾貝冬瓜滑蛋的做法

  • “入口即化的冬瓜與鮮甜的乾貝在蛋液中的完美碰撞,在這樣的夏日,給舌尖最美的享受……愛廚房的親們,都動手來試一試吧~~~~”食材明細主料冬瓜(500克)乾貝(30-40個)輔料雞蛋(1個)姜(3片)蒜(4瓣)配料加飯酒(20克)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝冬瓜滑蛋的做法...
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羊肉冬瓜湯怎麼做-羊肉冬瓜湯的做法
  • 羊肉冬瓜湯怎麼做-羊肉冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料羊肉(一塊)冬瓜(一塊)輔料葱姜(適量)香菜(少許)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(少許)花椒粒(少許)白胡椒粉(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉冬瓜湯的做法步驟1、備好食材,八角最後沒放。2、冬瓜切塊,羊肉切塊,香菜切碎。3、羊肉放水中,加料酒,薑片焯下水。4、洗淨,放入高壓鍋...
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需要哪些步驟!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝
  • 需要哪些步驟!-冬瓜排骨湯怎麼熬好喝

  • 在夏天的時候,人們經常會食用冬瓜綠豆之類的作物,來達到清暑的作用,味道也帶有着清香的氣息,喜歡吃這類食材的人們也比較多。冬瓜排骨湯同樣也是可以起到解暑的效果,而且營養價值還蠻高的。在製作冬瓜排骨湯的時候,材料的搭配還是需要注意的。冬瓜排骨湯怎麼熬好喝?以下小編就...
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冬瓜牛肉湯怎麼做-冬瓜牛肉湯的做法
  • 冬瓜牛肉湯怎麼做-冬瓜牛肉湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料牛肉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜牛肉湯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入玉米澱粉,蠔油,花生油抓勻靜置備用。3、冬瓜去皮洗淨。4、洗淨的冬瓜改刀切塊。5、砂鍋加熱倒入花生油。6...
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冬瓜羊肉湯怎麼做-冬瓜羊肉湯的做法
  • 冬瓜羊肉湯怎麼做-冬瓜羊肉湯的做法

  • “給老人吃,所以蛹高壓鍋煮軟爛點。如果是年輕人吃,用砂鍋來燉味道更好。”食材明細主料羊小腿雞肉湯(適量)冬瓜(500g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(適量)香菜(一棵)葱葉(小許)胡椒粉(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜羊肉湯的做法步驟1、羊小腿焯水後放高壓鍋煮熟。2、冬瓜...
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