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關於夾火燒怎麼做的餐飲百科

夾火燒的做法 簡單的充飢的好吃的夾火燒 夾火燒怎麼做
  • 夾火燒的做法 簡單的充飢的好吃的夾火燒 夾火燒怎麼做

  • “我自己在家的時候,就這樣吃的”食材明細主料火燒(一個)老乾媽(一勺)脆脆腸(一根)微辣(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾火燒的做法步驟1、把準備好的火燒從中間分開。(不要徹底分開,要連着一塊)2、把準備好的老乾媽塗到火燒裏面,(要塗勻一點。)3、把脆脆腸豎着切成四片,平均的放在火...
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夾燒肉怎麼做-夾燒肉的做法
  • 夾燒肉怎麼做-夾燒肉的做法

  • “小時候吃酒席的大菜。下面的量都是一碗的。”食材明細肉胚子,糯米飯。軟三線肉(250g)糯米(200g)三花豆(250g(這次買的夾沙成品))輔料:肉製糖色,做糯米飯紅糖(一小塊(或者老抽))白糖(100g)桔餅(1個)黨蔘(一根)枸杞子(適量)調料:去腥,增香葱姜(適量)三奈(適量)八角(適量)香葉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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燒餅夾裏脊的做法 街頭小吃——燒餅夾裏脊 燒餅夾裏脊怎麼做
  • 燒餅夾裏脊的做法 街頭小吃——燒餅夾裏脊 燒餅夾裏脊怎麼做

  • “燒餅裏脊是一種很受大家歡迎的街頭小吃,每個城市的街頭巷尾,都能看到推車叫賣的燒餅裏脊攤子。不過,這裏的裏脊大多都是雞胸肉,顏色紅豔,一眼就能看出是上了色的,既不衞生,也不美味。其實,自己在家制作燒餅裏脊很簡單,頭一晚把裏脊醃漬好,買上幾個燒餅,放入冰箱冷藏。第二天起來用...
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油酥火燒肉夾饃怎麼做-油酥火燒肉夾饃的做法
  • 油酥火燒肉夾饃怎麼做-油酥火燒肉夾饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)酵母(適量)烤腸(適量)生菜(適量)辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)油酥火燒肉夾饃的做法步驟1、差不多啊三碗麪,可不是那種小飯量人的碗是正常人那種的哈,普通的碗,3尖碗,放上一袋兒酵母就差不多了,可以倒點温水把酵母化開,也可以直接把酵母放...
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燒餅夾菜的做法 二月二的燒餅夾菜 燒餅夾菜怎麼做
  • 燒餅夾菜的做法 二月二的燒餅夾菜 燒餅夾菜怎麼做

  • “人家二月二都是吃的“龍皮”“龍筋”“龍子”“龍眼”;老饕吃的是“龍”!怎麼樣!夠“雷人”吧?”食材明細主料香菇絲(100克)綠豆芽(300克)輔料滷煮牛筋(適量)配料鹽(2克)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒餅夾菜的做法步驟1、香菇絲。香菇四朵,洗淨切絲。2、綠豆芽。洗...
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燒餅夾牛肉怎麼做-燒餅夾牛肉的做法
  • 燒餅夾牛肉怎麼做-燒餅夾牛肉的做法

  • “牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪,富含多種氨基酸和礦物質元素,具有消化吸收率高等特點。學做君之的燒餅夾烤牛肉,真的好吃呢!全程用的電餅鐺操作,也很方便!”食材明細主料中筋麪粉(120克)鹽(2克)水(70克)乾酵母(2克)椒鹽粉(2克)熟白芝麻(適量)輔料牛肉(200克)...
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夾沙肉與甜燒白的做法 夾沙肉&甜燒白 夾沙肉與甜燒白怎麼做
  • 夾沙肉與甜燒白的做法 夾沙肉&甜燒白 夾沙肉與甜燒白怎麼做

  • “四川九大碗之【夾沙肉】,也叫【甜燒白】。甜燒白是一道四川的漢族傳統名菜,屬於川菜。主要食材是五花肉,糯米,豆沙。將豆沙夾入肉片蒸至酥軟作甜食上桌。菜餚名稱取名獨特,吃起來鮮香甜糯、豐腴形美,色澤紅亮,鹹鮮味濃,趴軟適度,肥而不膩。色感口感俱佳,深受當地民眾喜愛。”食材...
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火腿冬瓜夾怎麼做-火腿冬瓜夾的做法
  • 火腿冬瓜夾怎麼做-火腿冬瓜夾的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)火腿(適量)高湯(適量)輔料香菜(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿冬瓜夾的做法步驟1、將冬瓜去皮和瓜瓤,同香菜洗淨。2、將冬瓜切成厚片,香菜切細沫。3、將厚冬瓜片剖開,但底部不要切斷,形成一個夾片。4、將火腿切成比冬瓜...
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燜燒豆腐夾怎麼做-燜燒豆腐夾的做法
  • 燜燒豆腐夾怎麼做-燜燒豆腐夾的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)肉餡(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)醬油(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燜燒豆腐夾的做法步驟1、主料;豆腐肉餡小油菜2、豆腐改夾刀片塞入拌好的肉餡。3、豆腐夾拍上澱粉。4、下七成熱的油温中炸至外表金黃。5、爆鍋...
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照燒茄夾怎麼做-照燒茄夾的做法
  • 照燒茄夾怎麼做-照燒茄夾的做法

  • “日式照燒醬是一種非常百搭和美味的調味料,尤其是和煎炸食品搭配,味道奇絕,是很多人的大愛。買的當然可以,自己做也不難。今天這道照燒茄夾,就是以自制的照燒醬搭配最常見的茄夾,普通的酥炸茄夾立刻變成了豪華茄子,那味道……”食材明細主料花生油(1大勺)薑末(1大勺)蒜末(1大勺)日式...
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燒餅夾煎蛋的做法 元氣早餐---燒餅夾煎蛋 燒餅夾煎蛋怎麼做
  • 燒餅夾煎蛋的做法 元氣早餐---燒餅夾煎蛋 燒餅夾煎蛋怎麼做

  • “愛吃雞蛋!早餐就要吃雞蛋!!減肥也能吃油煎雞蛋!!!在下用鐵鍋做的的‘三克油’牌煎蛋,絕對不比不粘鍋差!-----差不差都這麼自信,O(∩_∩)O哈哈~減肥就要少吃油減少熱量,在下只有電磁爐+大鐵鍋,不過經過我的努力,三克油也可以煎出可口的蛋哦!~訣竅就是:鍋子先要燒很熱,倒一點點油進去,油...
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火燒夾驢肉燜子的做法 玉米麪火燒夾驢肉燜子 火燒夾驢肉燜子怎麼做
  • 火燒夾驢肉燜子的做法 玉米麪火燒夾驢肉燜子 火燒夾驢肉燜子怎麼做

  • “母親大人常去趙州柏林禪寺上香,就在著名的趙州橋附近。那裏的驢肉很有名很好吃,所以老媽回來時總是帶些驢肉火燒、驢肉燜子什麼的。可這次只帶了燜子回來,沒有火燒。所以火燒咱還是自力更生吧。。!!現在習慣性地往白麪裏摻點雜糧進去,健康嘛~也更適合糖尿病的老爸!”食材明細...
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燒餅夾牛肉的做法 #團圓飯#燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做
  • 燒餅夾牛肉的做法 #團圓飯#燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做

  • “滷牛肉經過炒制,再夾,麻辣好吃😋😍”食材明細主料滷牛肉(一塊)燒餅(三個)輔料玉米油(一點)葱(適量)青椒(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)紅椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅夾牛肉的做法步驟1、滷牛肉一塊。2、剛出爐燒餅三個。(買的)3、牛肉切薄片。4、青紅椒,葱切斜絲。5、...
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煎燒蓮藕夾怎麼做-煎燒蓮藕夾的做法
  • 煎燒蓮藕夾怎麼做-煎燒蓮藕夾的做法

  • “【煎燒蓮藕夾】不用油炸也吃藕夾一直不怎麼喜歡油炸,其實這是一個誤區,在家吃飯,油是好油,也不是天天炸,偶爾吃一次換換口味兒也挺好呢。、很喜歡吃藕盒,過年的時候會炸。一炸就是很多,吃着吃着也就煩了。今年沒有過油,因為前年那幾天忙一件特別的事情,沒有顧上。藕合還要吃啊,這...
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燒餅夾烤肉怎麼做-燒餅夾烤肉的做法
  • 燒餅夾烤肉怎麼做-燒餅夾烤肉的做法

  • “燒餅夾烤肉,又是經過改良的肉夾饃,做出燒餅夾烤肉,蓬鬆燒餅,鮮嫩的牛肉,配送爽口的生菜。一口咬下,層次分明,口齒留香。”食材明細主料中筋麪粉(120克)牛肉(200克)洋葱(100克)輔料鹽(4克)油(2ml)生抽(2ml)黑胡椒(1克)生粉(3克)花椒(1克)生薑(5克)香葱(10克)辣椒(3個)生菜(適量)芝麻(適量)醬香(口味)烤(工藝)半...
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紅燒茄夾肉怎麼做-紅燒茄夾肉的做法
  • 紅燒茄夾肉怎麼做-紅燒茄夾肉的做法

  • 食材明細主料長茄子(適量)豬肉(400g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小葱(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒茄夾肉的做法步驟1、茄子洗淨;2、肉切成肉糜;3、和肉餡兒:葱末+薑末+醬油1勺+花椒粉+鹽少量+香油少量+料酒2勺4、順着...
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燒餅夾粉絲的做法 吃到久違的燒餅夾粉絲 燒餅夾粉絲怎麼做
  • 燒餅夾粉絲的做法 吃到久違的燒餅夾粉絲 燒餅夾粉絲怎麼做

  • “原來河南鹿邑學校門口吃過,但苦於沒有菜譜參考,終於時隔十幾年中午吃到。”食材明細主料油(適量)燒餅(適量)粉絲(適量)青椒(適量)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)醬油(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅夾粉絲的做法步驟1、粉絲熱水煮好,我們吃的是不容易爛的綠豆粉絲,...
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燒餅夾肉怎麼做-燒餅夾肉的做法
  • 燒餅夾肉怎麼做-燒餅夾肉的做法

  • “這道普通的芝麻燒餅,因為夾了自制的肉餅變得更加美味了。燒餅暄軟有咬勁兒,肉餅營養豐富。當早餐或者簡便晚餐都是不錯的選擇。”食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)白糖(20克)輔料清水(190克)白芝麻(適量)原味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒餅夾肉的做法步驟1、全部材料入盆中...
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燒餅夾牛肉的做法 【開封】特色小吃-燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做
  • 燒餅夾牛肉的做法 【開封】特色小吃-燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做

  • “冬天在夜市,一個五香燒餅夾牛肉,再來一碗熱熱的餛飩,就是一頓完美的晚餐,簡單是簡單了點,但也是一種簡單的快樂。”食材明細主料燒餅(一個)輔料牛肉(適量)五香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅夾牛肉的做法步驟1、燒餅原來都是街上買的,現在一般都是自己做了,吃着放心。(做法見...
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火燒夾牛肉怎麼做-火燒夾牛肉的做法
  • 火燒夾牛肉怎麼做-火燒夾牛肉的做法

  • “外酥裏香,攜帶方便!”食材明細主料牛肉(500克(煮熟的))辣椒(1個)香菜(2根)水(150克)輔料酵母(5克)鹽(半勺)花椒粉(1勺)香葱(2根)油酥花生油(2匙)麪粉(1匙)面胚麪粉(350克)花生油(10克)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火燒夾牛肉的做法步驟1、將準備好的面胚用麪粉,酵母,水加入面盆內。2、將面攪拌成...
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肉餅夾火燒怎麼做-肉餅夾火燒的做法
  • 肉餅夾火燒怎麼做-肉餅夾火燒的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)水(150克)肉餡(300克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉餅夾火燒的做法步驟1、做包子剩下的肉餡。2、取適量肉餡放到手心裏,拍成圓形扁片。3、鍋裏放少許油,放入肉餅煎制。4、一面上色翻過來再煎另一面。5、煎到兩面成金黃色即熟。6、麪粉加...
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煎燒茄夾怎麼做-煎燒茄夾的做法
  • 煎燒茄夾怎麼做-煎燒茄夾的做法

  • 食材明細主料茄子(1根)瘦肉(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)豆瓣醬(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱花(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎燒茄夾的做法步驟1、茄子一個,洗淨後切成連刀片。新手怕切斷,可在茄子旁邊放一...
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燒餅夾菜怎麼做-燒餅夾菜的做法
  • 燒餅夾菜怎麼做-燒餅夾菜的做法

  • 食材明細主料發麪餅(適量)輔料青椒(適量)雞蛋(適量)配料黃豆醬(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅夾菜的做法步驟1、提前做好的發麪餅。2、青椒和黃豆醬先炒香。3、加入炒好的雞蛋,翻炒幾下就可裝盤。4、根據個人口味加入適量的雞蛋青椒。5、自己動手做的要比外面賣的衞...
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紅燒肉夾饃怎麼做-紅燒肉夾饃的做法
  • 紅燒肉夾饃怎麼做-紅燒肉夾饃的做法

  • “非常時期宅在家淨搗鼓吃了!今來一款家常美食:紅燒肉夾饃,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料紅燒肉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉夾饃的做法步驟1、紅燒肉提前燉好,已發過菜譜。2、取適量麪粉,發酵粉用温水化開,和成麪糰放在温暖的...
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油酥火燒夾雞蛋怎麼做-油酥火燒夾雞蛋的做法
  • 油酥火燒夾雞蛋怎麼做-油酥火燒夾雞蛋的做法

  • “其實真正的火燒,在餅鐺上烙熟了以後,再次移到石頭烙盤上烙至一會,家庭裏沒有專用的石頭烙至就省了一步。應該是山寨版的了。做的時候少放油酥,不然太酥會掉渣厲害。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘...
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