- “黑木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。”食材明細主料新鮮田七(適量)木耳(適量)輔料大蒜頭(適量)新鮮指天椒(適量)小葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)植...
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- 食材明細主料木耳菜(適量)輔料大蒜(適量)調料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好,洗淨。2、大蒜切末兒。3、鍋中放油燒熱,放入蒜末爆香。4、放入木耳菜翻炒,放入蠔油翻炒均勻。5、盛盤出鍋。6、開動吧😋...
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- “我家時常要吃木耳拌腐竹的。所以,改變一下調味的醬汁就顯得勢在必行。今日,我用蒜蓉辣椒做醬料。”食材明細主料腐竹(300克)木耳(200克)輔料食鹽(半勺)醬油(適量)菜籽油(適量)花椒(數粒)幹辣椒(數個)食醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法步驟1、腐竹和木...
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- “絲瓜的清甜和蒜蓉的鮮香碰撞在一起流入霸氣的素中之王黑木耳之中,這一道小清新清熱解毒、止咳化痰,清腸胃,增免疫。體驗不同的健康之道。”食材明細主料絲瓜(1條)黑木耳(20克)大蒜(10個)枸杞(5克)青椒(1片)紅椒(適量)輔料香油(2勺)醬油(2勺)食鹽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉木...
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- “木耳被成為“素中之王”,“素中之葷”。這絕不是浪得虛名,它所含的微量元素鐵數量驚人,比大多數肉類食物含量都高,是補血補氣的極佳選擇。搭配青椒,營養豐富!”食材明細主料木耳(適量)青椒(2個)輔料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(8顆)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉...
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- “田七苗清熱解毒,養肝清脂,還活血化瘀,促進血液循環和新陳代謝,是不可多得的健康養生食材。而且吃法也多樣,涼拌,清炒,做湯等等,怎麼做都可以。今天我是用它搭配黑木耳來做湯,利用田七活血的功效,搭配可以補血的黑木耳,讓食材的營養價值得以充分的利用。”食材明細主料田七苗(150g)水...
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- “春天正是吃穿心蓮的季節,這種藥用植物有清熱解毒、消炎消腫止痛作用。最近貌似感冒病毒流行,很多盆友都中招了,不是發燒就是咳嗽。。還是炒點兒穿心蓮吃吃吧。味道不苦,葉子肉肉的質感,莖是脆脆的。再來點兒清肺潤腸的黑木耳,殺菌抗疲勞的的大蒜,好吃好做又有效。”食材明細主...
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- “蒜香濃郁。”食材明細主料木耳(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)味極鮮醬油(適量)植物油(適量)白胡椒粉(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉木耳的做法步驟1、泡發黑木耳。2、泡發好的木耳洗淨備用。3、鍋中加水,開鍋後放入木耳略煮片刻,撈出。4、大蒜擦成蒜泥。5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳菜:500輔料油:適量蒜:適量葱:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮的木耳菜準備好2.把杆去掉,只留葉子,洗乾淨3.葱切片,蒜弄成蒜沫備用4.鍋裏放油,放入葱花和少許蒜末熗鍋5.把木耳菜倒入鍋中翻炒6.加少許鹽調味7.快...
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- “為了減肥,本來打算吃原味木耳,實在是沒有味道,就用小許蒜蓉辣醬拌了。”食材明細主料幹木耳(1把)輔料白菜葉(100克)萵苣嫩芽(小許)調料蒜蓉辣醬(1湯匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌木耳的做法步驟1、木耳泡發好,摘洗乾淨,冷水下鍋焯水。2、水開煮5分鐘。3、清水反覆...
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- 食材明細主料絲瓜(適量)輔料木耳(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜木耳蒜蓉的做法步驟1、絲瓜一根,去皮備用2、然後切片擺盤,並在上面劃十字,以更好的入味3、香菇切碎(前一天用的是木耳,覺得口感更好,入口即化)4、蒜切...
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- “超級爽口又營養的一道菜。”食材明細主料西蘭花(1個)幹木耳(5克)生抽(2勺)輔料大蒜(1頭)花生油(40克)鹽(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉西蘭花拌木耳的做法步驟1、西蘭花掰小朵,用鹽水泡半小時後沖洗乾淨2、幹木耳提前泡發去根部洗乾淨3、鍋中燒開水放入西蘭花汆燙1分鐘...
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- “這道菜用料簡單,製作步驟簡潔,極易上手,炒的時間還沒洗菜的時間長。洗菜時先儘量保持完整的放入淡鹽水中或者蔬菜洗滌液中浸泡一下,再衝洗乾淨;這才開始摘菜,摘掉亂葉子,掐去老莖等;最後再瀝乾水,不然炒的時候水多就不好吃啦。炒青菜要注意大火快炒,這樣能儘量減少營養的流失不過...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:2捆木耳:5大朵輔料蒜蓉:大量葱花:少許玉米油:少許生抽:大量具體步驟1.粉絲,木耳泡好備用。2.調汁:生抽一碗加剁好的蒜蓉加玉米油調好備用。3.粉絲鋪在盆底加少許蒜蓉汁。4.再把摘好的木耳鋪在粉絲上。5....
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- “媽媽在花盆裏種了幾棵藤三七,在春天陽光和雨水的滋潤下,藤三七長勢很好,順着竹杆往上爬,葉子也是油亮油亮的。藤三七有着和三七相似的作用,枝葉是可以入菜的。葉子中鐵的含量較高。今天就用自家的藤三七做個菜吧。肯定是健康和安全的,而且還有點以食補身的作用噢。”食材明細...
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- “家常菜---蒜蓉木耳菜”食材明細主料木耳菜(250克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨切段2、蒜去皮切碎3、鍋裏油熱加入蒜碎炒香4、加入木耳菜翻炒5、加入味極鮮醬油翻炒6、最後加入鹽調勻即可小竅...
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- “木耳菜,它是天然褪黑素,夏天吃正合適,美白淡斑哦。”食材明細主料木耳菜(200克)輔料蒜蓉(少許)蠔油(少許)油(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜蓉拌木耳菜的做法步驟1、木耳菜泡洗乾淨,蒜頭1粒。2、鍋中水燒開放少許油,再放木耳菜下鍋大火煮2分鐘。3、這樣就可以了,木耳菜...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:1條蒜蓉烤腸:1根木耳:適量輔料紅葱頭粒:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.木耳泡發好,撕成小片,烤腸適量(額用了1/3條)切片,起油鍋,放入紅葱頭粒,炒香,放入烤腸稍微煎一下.2.下木耳,翻炒幾下,給少少鹽同生抽...
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- “春天到了,萬物復甦,這個季節有着很多的蔬菜可供我們選擇。春季飲食最好以清淡為主,少吃一些油炸、刺激性比較重的食物,並且適當的佐以一些水果,這樣非常有利於身體保健,因此來做道清新爽口的“蒜蓉炒田七葉”來吃對於我們身體是有好處的。蒜蓉田七葉口感脆滑,略帶中藥清香,是很...
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- “西藍花是減肥人員必備菜譜,營養價值高,搭配木耳也是非常美味的一道高顏值出品。”食材明細主料西藍花(一朵)輔料木耳(100g)調料蒜頭(2個)小米辣(1個)葱段(1根)食用油(2勺)鹽(5g)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西藍花炒木耳的做法步驟1、準備西藍花、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳菜:450輔料油:適量大蒜:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.洗好的木耳菜2.切好的蒜粒3.澱粉加點水備用4.鍋中放油接着放蒜粒,不要等油開,那樣會糊5.炒出蒜香味加木耳菜炒一小會6.之後加水澱粉和鹽出鍋即可...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料木耳菜:250輔料大蒜:4瓣香油:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.木耳菜半斤,去掉老根,莖葉分開鹽水中浸泡15分鐘。2.大蒜3-4瓣,拍碎後切成蒜沫兒。3.鍋內放油,油熱後,先爆香一部分蒜沫兒,先放木耳菜的莖,大火快速翻炒...
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- “非常清爽的小菜,簡單快手。田七葉具有散瘀止血,消腫定痛之功效”食材明細主料田七葉(250克)輔料蒜末(3瓣)鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉田七葉的做法步驟1、田七葉摘洗乾淨。2、大蒜切成末。3、熱鍋冷油,下蒜末炒出香味。4、下入田七葉,翻炒幾下。5、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:100公克黑背木耳:15公克田七:5公克黑棗:5顆陳皮:3公克薑片:8公克水:350cc鹽:1/2茶匙米酒:1/2茶匙輔料具體步驟1.瘦肉切小塊備用。2.取一湯鍋,加入適量份量外的水煮至滾沸後,將作法1的瘦肉塊放入滾水中汆燙約1分...
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- “隨着人們生活品質的提高,養生也成了老百姓日常注重的事情!今來一款:蒜蓉田七!消除疲勞,養心護肝,與大家分享!”食材明細主料田七(適量)葱(適量)蒜末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉田七的做法步驟1、鍋中入油爆香葱蒜。2、放入洗淨的田七翻炒均勻。3、...
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