饅頭蟹煲冬瓜排骨湯怎麼做-饅頭蟹煲冬瓜排骨湯的做法

“坊間一直流傳着一句話：

給廣東人一個煲

他們能煲住整個福建……

哈哈，今天在這裏

真的要為廣東人説一句話

你們説得簡直。。。。。。。。。太對了！

之所以説廣東人能煲住整個福建

是因為廣東人的煲湯能力實在強大

天上飛的、地上跑的、水裏遊的

什！麼！都！能！煲！成！湯！

不過廣東人會煲湯

愛煲湯倒是真的

對於廣東人來説

飯，可以唔吃

但湯，唔可以唔飲！

今天就來煲個冬瓜海鮮湯吧”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

饅頭蟹煲冬瓜排骨湯的做法步驟

• 1、準備饅頭蟹二隻，大約400克吧。

• 2、冬瓜一斤,切好備用。

• 3、，排骨300克，飛水備用。

• 4、饅頭蟹處理乾淨，部分洗不到的地方可以用刷子。

• 5、準備一個沙鍋煲，冬瓜，排骨，放一塊姜去寒，大火煮開關小火煮半個小時。

• 6、半個小時後下饅頭蟹一起煮15分鐘調味關火，最後撒點香菜。

• 7、半個小時後下饅頭蟹一起煮，15分鐘後可以關火調味，最後撒點香菜。一點胡椒粉，味道特別鮮美，為什麼饅頭蟹不用一開火就一起煮呢，海鮮一般比較容易熟，如果煮太久會流失營養，一般煮個十幾分鍾就可以了，這樣比較鮮甜。

小竅門

好啦，一鍋鮮甜的海鮮湯就可以煲好了，是不是超簡單呢？來吃吧

喜歡喝湯的寶寶們，都能變得越來越美~~~越來越健康~