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關於老鹽黃皮水的家常做法的餐飲百科

老鹽黃皮水怎麼做-老鹽黃皮水的做法
  • 老鹽黃皮水怎麼做-老鹽黃皮水的做法

  • “從最初的老鹽檸檬水到老鹽黃皮水還有老鹽菠蘿、老鹽番石榴、老鹽百香果,海南人在老鹽飲品上開發出了越來越多的品種。”食材明細主料黃皮(120克)老鹽(1克)糖漿(一勺)調料冰塊(適量)冰水(適量)其他(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)老鹽黃皮水的做法步驟1、準備新鮮黃皮,喜歡酸的可以多放些生...
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黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做
  • 黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做

  • “麻香四溢,適合三人用餐(依個人口味可增加辣椒)”食材明細主料草魚(1500g)輔料葱(適量)澱粉(一匙)蠔油(一匙)料酒(一匙)橄欖油(50g)五香粉(10g)麻椒(一匙)白芝麻(20g)祕製湯料(200g)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃小邪家常水煮魚的做法步驟1、處理並洗淨草魚,取出魚身兩側腥線2...
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黃皮果老鴨湯怎麼做-黃皮果老鴨湯的做法
  • 黃皮果老鴨湯怎麼做-黃皮果老鴨湯的做法

  • “黃皮果老鴨湯,是廣東老一輩人都喜歡的夏季清熱解暑化痰又提氣的老火湯。”食材明細主料鴨肉(1/4只)輔料黃皮果(10顆)若羌灰棗(3顆)無花果乾(3顆)小黃姜(4片)調料鹽(適量)雞精(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃皮果老鴨湯的做法步驟1、準備1/4只鴨子。2、黃皮果切十字花刀,擠掉...
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家常鹽煎肉怎麼做-家常鹽煎肉的做法
  • 家常鹽煎肉怎麼做-家常鹽煎肉的做法

  • “鹽煎肉是生炒的,不同於回鍋肉。這道菜也非常下飯,是四川人家家户户都能做出的家常菜。”食材明細主料豬後腿肉(一塊)輔料郫縣豆瓣(一匙)辣椒(適量)醬油(一匙)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鹽煎肉的做法步驟1、熱鍋,涼油,放入肉中較肥的部分,小火熬製2、熬到肥肉發黃,出油即可...
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椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽(鹽水)皮皮蝦 椒鹽皮皮蝦怎麼做
  • 椒鹽皮皮蝦的做法 椒鹽(鹽水)皮皮蝦 椒鹽皮皮蝦怎麼做

  • 食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料青椒絲(適量)香菜(適量)紅椒絲(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽皮皮蝦的做法步驟1、青紅椒絲洋葱絲香菜也點贊用2、起鍋燒水➕鹽料酒➕姜葱煮一下,倒入皮皮蝦,煮1分鐘,裝盤。另起鍋煮鹽糖水澆到皮皮蝦上即可3、裝盤...
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家常老婆餅的做法 家常老婆餅,外皮金黃誘人,內裏酥鬆,每一口都嘗得到香甜滋味! 家常老婆餅怎麼做
鹽水脊拌黃瓜怎麼做-鹽水脊拌黃瓜的做法
  • 鹽水脊拌黃瓜怎麼做-鹽水脊拌黃瓜的做法

  • “特點:追求本味,清鮮本和.滑嫩爽脆而益顯其味.具備蘇菜的典型特點。”食材明細主料豬精肉(適量)輔料黃瓜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)紅辣椒(適量)香油(適量)白糖(適量)大蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水脊拌黃瓜的做法步驟1、豬精肉、黃瓜、大蒜、紅辣椒備用。2、將豬肉切成...
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清炒老皮黃瓜怎麼做-清炒老皮黃瓜的做法
  • 清炒老皮黃瓜怎麼做-清炒老皮黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料青椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒老皮黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮。2、小青椒去籽。3、黃瓜切片,辣椒切小塊。4、熱油鍋,放青椒。5、放黃瓜片,炒一分鐘放鹽。6、我的最愛出鍋了。7、再來一碗豌豆米飯🍚🍚,爽...
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老黃瓜炒雞蛋的做法 “ 家常菜 ”老黃瓜炒雞蛋 老黃瓜炒雞蛋怎麼做
  • 老黃瓜炒雞蛋的做法 “ 家常菜 ”老黃瓜炒雞蛋 老黃瓜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料老黃瓜(一個)雞蛋(三個)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)幹椒(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、成品!2、準備食材:老黃瓜一個,雞蛋三個!3、老黃瓜去皮,用勺挖出來老黃瓜子,切片!4、鍋裏適量油,油熱透,雞蛋煎熟,盛出備用!5、鍋...
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好吃的鹽水鴨的家常做法
  • 好吃的鹽水鴨的家常做法

  • 鹽水鴨是南京一道著名的美食,其味道鮮香可口肥而不膩,具有香、酥、嫩的特點。生活中人們最常見的鴨子的吃法就是烤鴨和鹽水鴨了,那麼鹽水鴨在家能做嗎?怎麼做好吃呢?可能有許多朋友覺得鹽水鴨做起來太困難,其實不然,鹽水鴨操作起來並不困難,只要掌握三步:醃鴨子、做滷水、滷鴨...
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鹽水老冰棍的做法 鹽水老冰棍,童年的味道,賣冰棍啦,不好吃不要錢! 鹽水老冰棍怎麼做
鹽水煮黃豆的做法 故園之思——鹽水煮黃豆 鹽水煮黃豆怎麼做
  • 鹽水煮黃豆的做法 故園之思——鹽水煮黃豆 鹽水煮黃豆怎麼做

  • “超簡單的煮黃豆噢!越來越喜歡我的電燉鍋了!雖然慢,但是能讓人變得很從容——慢慢地準備材料,慢慢地煮上,慢慢地燉煮,然後,從從容容地享用”食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)八角(一個)花椒(適量)辣椒(一個)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽水煮黃豆的做法步驟1、新鮮的黃豆2、黃豆...
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鹽水鴨的做法 家庭自制鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做
  • 鹽水鴨的做法 家庭自制鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做

  • “這是我第一次做這麼高難度的菜,實際操作其實也不難,只是一提到吃鹽水鴨就覺得鹽水鴨不可能自己做。其實只要掌握三步:一醃鴨子,二做滷水,三滷鴨子。成品鴨肉細嫩多汁,口感清爽不油膩,一點也不腥。家裏來客人,提前做一隻,肯定會讓客人大讚你的手藝!”食材明細主料鴨子(一隻)輔料鹽(適...
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鹽水黃瓜怎麼做-鹽水黃瓜的做法
  • 鹽水黃瓜怎麼做-鹽水黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(半根)輔料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨。2、將黃瓜用菜刀拍成塊。3、放入一勺鹽。4、放入一點味精和白糖(也可不放)。5、將黃瓜與調味料拌勻。6、放入冰箱冷藏入味,然後再盛入小碟子中即可佐餐食...
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鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做
  • 鹽水蝦的做法 “ 家常菜 ”鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做

  • 食材明細主料基圍蝦(400g)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水蝦的做法步驟1、準備食材。2、薑切片,葱去根洗淨備用。3、用剪刀剪去蝦的須。4、洗淨蝦備用。5、鍋中倒入適量的水,放入薑片和葱煮2分鐘。6、放入蝦煮2分鐘。7、加入黃酒去腥。8...
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鹽水花生的做法 輕鬆自制老百姓人家的人氣磨牙零食——鹽水花生 鹽水花生怎麼做
客家鹽水鴨怎麼做-客家鹽水鴨的做法
  • 客家鹽水鴨怎麼做-客家鹽水鴨的做法

  • “電飯煲一鍵製作懶人版鹽水鴨,這是媽媽教會我做的第一道肉菜,會用電飯煲就會做的菜,調料也只需要鹽。”食材明細主料鴨肉(1/4只)輔料鹽(3勺)原味(口味)未知(難度)客家鹽水鴨的做法步驟1、洗乾淨的鴨肉裏裏外外摸上鹽,可以多放點鹽,皮厚肉厚不會太鹹的。2、直接入電飯煲不用放水和其它...
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鹽水皮皮蝦怎麼做-鹽水皮皮蝦的做法
  • 鹽水皮皮蝦怎麼做-鹽水皮皮蝦的做法

  • 食材明細主料皮皮蝦(250克)輔料鹽(適量)芹菜(2棵)水(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹽水皮皮蝦的做法步驟1、準備食材,(皮皮蝦,芹菜)2、把皮皮蝦洗淨備用,芹菜洗淨切段。3、熱鍋冷油放入皮皮蝦,翻炒出香味,撒入少許鹽,蓋上燜一會,4、打開後放入水,把水燒開後放入芹菜即可...
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陳皮鹽水泥猛怎麼做-陳皮鹽水泥猛的做法
  • 陳皮鹽水泥猛怎麼做-陳皮鹽水泥猛的做法

  • “泥猛魚在南方比較常見的一種海魚,肉質鮮美,風味獨特,營養價值高。用陳皮鹽水浸熟肉質嫩滑,保留魚的原汁原味。”食材明細主料泥猛魚(250g)輔料陳皮(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)陳皮鹽水泥猛的做法步驟1、泥猛魚去內臟洗淨,陳皮提前泡軟切絲。2、鍋裏放水,放適量...
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老鹽黃皮茶怎麼做-老鹽黃皮茶的做法
  • 老鹽黃皮茶怎麼做-老鹽黃皮茶的做法

  • 食材明細主料黃皮(適量)紅茶(適量)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老鹽黃皮茶的做法步驟1、黃皮。2、加入適量鹽和小蘇打洗淨。3、捏出果核後放入瓶裏。4、搗碎。5、加入紅茶水。6、加入適量鹽拌勻。7、開動啦。...
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鹽水活皮蝦怎麼做-鹽水活皮蝦的做法
  • 鹽水活皮蝦怎麼做-鹽水活皮蝦的做法

  • 食材明細主料活皮蝦(250克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹽水活皮蝦的做法步驟1、食材:活皮蝦、薑片。2、將活皮蝦去蝦鬚蝦線清洗清洗撈出。3、接着,將活皮蝦下入炒鍋裏。4、然後,加適量的清水。5、擱入薑片,加適量的料酒。6、加適量的鹽。7...
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鹽水豬皮怎麼做-鹽水豬皮的做法
  • 鹽水豬皮怎麼做-鹽水豬皮的做法

  • “一道非常美味的下飯神器。利用老鹽水來製作這道菜別有風味。自己在家也能做出外面賣的鹽水豬皮喲!這道菜的訣竅就是,怎麼清洗豬皮”食材明細主料豬皮(適量)野山椒(一瓶)小葱(一把)八角(二個)青椒(二個)葱(適量)花椒(一匙)香菜(一顆)姜(適量)蒜(適量)紅椒(二個)香葉(二個)輔料鹽(少許)料酒(一匙)雞精(少...
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鹽水黃花菜怎麼做-鹽水黃花菜的做法
  • 鹽水黃花菜怎麼做-鹽水黃花菜的做法

  • “團圓家宴,涼菜少不了,鹽水菜絕對是川菜中的一道特色菜。方法簡單,美味可口。開胃爽口。採用的是新鮮的黃花菜。脆脆的特別的好吃😄😄😄沒廚藝也能學。”食材明細主料新鮮黃花菜(一把)輔料葱(適量)八角(少許)花椒(少許)泡姜(一個)姜(適量)蒜(適量)香葉(適量)調料老鹽水(一碗)野山椒(半瓶)酸鹹(口...
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鹽水鴨的做法 家庭式鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做
  • 鹽水鴨的做法 家庭式鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做

  • “家庭式鹽水鴨,量少,製作儘量從簡。”食材明細主料開邊鴨(一塊約1斤左右)輔料姜(1小塊)花椒(5克)小茴香(5克)八角(1個半)鹽(適量)油(2O克)十三香(5克(1條))葱(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽水鴨的做法步驟1、超市買來的開邊鴨,清理乾淨,2、斬開一半3、鍋內放入水,花椒,小茴,姜煮開,十分鐘...
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鹽水黃豆的做法 鹽水黃豆--磨牙小零食 鹽水黃豆怎麼做
  • 鹽水黃豆的做法 鹽水黃豆--磨牙小零食 鹽水黃豆怎麼做

  • “黃豆含有優質的蛋白質,含不飽和脂肪酸亞油酸油酸還有磷脂和豆固醇其中豆固醇有降低膽固醇的作用,還含有多種維生素和礦物質,是補充蛋白質很好的來源。”食材明細主料黃豆(200克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽水黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡發好2、鹽用清水...
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