![自制冬瓜蓉-冬瓜蓉]( "自制冬瓜蓉-冬瓜蓉")
- 食材明細主料冬瓜（2500g）輔料糖（2匙）紅糖（1匙）黃油（25g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制冬瓜蓉的做法步驟1、冬瓜2、冬瓜去皮去籽洗淨切絲3、鍋中放水煮開，倒入冬瓜絲煮4、然後將冬瓜絲擠幹水份5、鍋中放黃油溶化6、放冬瓜絲炒7、放入糖煸炒8、炒透變色，為了顏色深點加紅糖，不...
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![冬瓜椰蓉老婆餅的做法 椰蓉老婆餅~冬瓜椰蓉版 冬瓜椰蓉老婆餅怎麼做]( "冬瓜椰蓉老婆餅的做法 椰蓉老婆餅~冬瓜椰蓉版 冬瓜椰蓉老婆餅怎麼做")
- “老婆餅的陷多式多樣，之前做了玫瑰紅豆老婆餅，都説冬瓜的好吃，今天我也嘗試做了一次，味道確實不錯！”食材明細水皮中粉（300克）白糖（45克）豬油（90克）水（115克）油酥低粉（50克）中粉（180克）餡料冬瓜（300克）白糖（60克）椰蓉（60克）白芝麻（50克（熟））糯米麪（100克）蛋液（一個）點綴用黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小...
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![自制蒜蓉怎麼做-自制蒜蓉的做法]( "自制蒜蓉怎麼做-自制蒜蓉的做法")
- “自制蒜蓉，可以做各種美食，隨吃隨取超方便！”食材明細主料大蒜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蒜蓉的做法步驟1、大蒜去皮去根部洗淨瀝乾備用。2、放入絞肉機內攪碎備用（根據個人喜好，是否清洗）。3、熱鍋倒入適量食用油，（油基本與食材平）。4、中小...
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![冬瓜蓉酥餅的做法 【東北】冬瓜蓉酥餅 冬瓜蓉酥餅怎麼做]( "冬瓜蓉酥餅的做法 【東北】冬瓜蓉酥餅 冬瓜蓉酥餅怎麼做")
- “之前用冬瓜和蘋果做了“蘋果冬瓜泥”，用它當果醬用還挺好，於是把剩餘的做了餡料，烤了一盤酥餅，因為餡料裏主要是冬瓜，所以就叫“冬瓜蓉酥餅”。皮料香酥，餡料清淡。是一款美味的中餐點心。”食材明細主料麪粉（250克）玉米油（90克）白糖（30克）輔料冬瓜蓉（300克）水（60克）甜味（口味）烤（工藝）半小...
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![基礎冬瓜蓉怎麼做-基礎冬瓜蓉的做法]( "基礎冬瓜蓉怎麼做-基礎冬瓜蓉的做法")
- “冬瓜蓉在月餅餡料中經常會用到。其往往是作為填料，起到改善口感或支撐的作用。做了很多月餅之後，決定嘗試下用冬瓜蓉做輔料的內餡。一斤冬瓜能出的蓉少得可憐，少量多次地做太過麻煩。索性弄了個大冬瓜回來，搞個一次性的大工程，做成基礎冬瓜蓉，存放起來，可以隨用隨取。”食材明...
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![蒜蓉冬瓜怎麼做-蒜蓉冬瓜的做法]( "蒜蓉冬瓜怎麼做-蒜蓉冬瓜的做法")
- “冬瓜的功效：清熱毒，有喜歡吃冬瓜的可以試着做一下ପ(˘ᵕ˘)੭☆，”食材明細主料冬瓜（700g）輔料蒜末（適量）姜未（少許）味精（2匙）雞精（2匙）食用鹽（3匙）生粉（適量）枸杞（少許）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉冬瓜的做法步驟1、成品圖。2、原料準備。3、將冬瓜切條洗淨控幹水分。4、姜蒜...
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![蒜蓉腸炒冬瓜怎麼做-蒜蓉腸炒冬瓜的做法]( "蒜蓉腸炒冬瓜怎麼做-蒜蓉腸炒冬瓜的做法")
- “一個大冬瓜切開了，這幾天就得老吃冬瓜。”食材明細主料蒜蓉腸（1根）冬瓜（400g）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）香菜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉腸炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片。2、冷水下鍋。3、煮開鍋2分鐘。4、過冷水瀝乾水分備用。5、蒜蓉腸切片。香菜洗...
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![自制冬蓉月餅如何做簡單又好吃]( "自制冬蓉月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：200轉化糖漿：150梘水：2ml花生油：50輔料冬蓉餡：600具體步驟1.將冬蓉餡分成55-60G一份並滾圓；2.轉化糖漿里加入梘水攪拌均勻後，加入花生油攪拌均勻，倒入低粉，攪拌均勻後和成麪糰，靜置1小時，然後將麪糰分成約30...
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![冬瓜芙蓉湯怎麼做-冬瓜芙蓉湯的做法]( "冬瓜芙蓉湯怎麼做-冬瓜芙蓉湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞蛋（1個）青菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜芙蓉湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、冬瓜胡蘿蔔切絲。3、青菜焯水切碎。4、鍋中燒油放胡蘿蔔絲翻炒。5、加適量水。6、煮開放冬瓜在煮五分鐘。7、雞蛋打散。8、放入蛋液。9、...
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![肉絲冬瓜蓉怎麼做-肉絲冬瓜蓉的做法]( "肉絲冬瓜蓉怎麼做-肉絲冬瓜蓉的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）玉米（適量）生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲冬瓜蓉的做法步驟1、冬瓜去皮切小塊。2、放入破壁機打成蓉。3、倒入鍋裏。4、放入玉米粒。5、瘦肉切絲。6、加入油鹽生粉胡椒粉糖。7、...
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![自制糖冬瓜怎麼做-自制糖冬瓜的做法]( "自制糖冬瓜怎麼做-自制糖冬瓜的做法")
- “人家送了個大冬瓜一時半會吃不完，做成糖瓜丁！留點給小子吃拿點送人家！記得爺爺在時最喜歡吃糖瓜丁了，也是我小時候的零食之一！此時吃在嘴裏，滿腦的回憶啊～～～～”食材明細主料大冬瓜（1220克）温水（2000克）輔料食品級生石灰（40克）白糖（976克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制糖冬瓜的做...
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![蒜蓉冬瓜蒸蝦怎麼做-蒜蓉冬瓜蒸蝦的做法]( "蒜蓉冬瓜蒸蝦怎麼做-蒜蓉冬瓜蒸蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（200克）冬瓜（適量）輔料生粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）食用油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉冬瓜蒸蝦的做法步驟1、冬瓜切成自己喜好的造型2、蝦剝殼，去蝦線。加入鹽，醬油生粉適量抓勻待用。3、鍋里加入適量的油，加入蒜蓉爆香。爆蒜蓉的時候加入少許鹽，能把蒜蓉...
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![冬瓜蓉餡怎麼做-冬瓜蓉餡的做法]( "冬瓜蓉餡怎麼做-冬瓜蓉餡的做法")
- “冬瓜蓉餡是水果月餅的主料，也可以做餅、糯米餈等食品的餡料。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料糖（適量）麥芽糖（兩勺）油（一大勺）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜蓉餡的做法步驟1、準備好冬瓜，去皮。2、切塊刨絲3、用手擠幹水份4、放鍋內翻炒，至水份減少，放入白糖（按自己喜好的甜度...
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![蝦仁冬瓜蓉怎麼做-蝦仁冬瓜蓉的做法]( "蝦仁冬瓜蓉怎麼做-蝦仁冬瓜蓉的做法")
- “蝦仁冬瓜蓉是一道既美味又清淡的湯羹！！！營養價值：冬瓜利尿消腫，冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高。鈉鹽含量較低、高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用！”食材明細主料冬瓜（適量）輔料蝦仁（適量）雞蛋（適量）配料香油（適量）鹽（適量）香菜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（...
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![自制冬瓜茶-冬瓜茶]( "自制冬瓜茶-冬瓜茶")
- “這款冬瓜茶我是參照薄灰做的，在這裏先謝謝薄灰；冬瓜是我最喜歡的蔬菜之一，冬瓜具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效，因冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。對於減肥，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制...
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![自制蒜蓉冬瓜如何做簡單又好吃]( "自制蒜蓉冬瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒜蓉冬瓜是冬瓜做成的美食，冬瓜是蔬菜的一種，比較好吃，這款冬瓜的口感不錯，愛吃的人比較多，這款冬瓜做出來以後對身體健康比較好，可以多吃的一款冬瓜，營養比較豐富，愛吃的人比較多的一款冬瓜，大家都是喜歡吃的，可以...
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![冬瓜蓉酥餅怎麼做-冬瓜蓉酥餅的做法]( "冬瓜蓉酥餅怎麼做-冬瓜蓉酥餅的做法")
- “從老家帶回一個大冬瓜，吃了半個月還有小半個，想着法子怎麼消化它，嘿!就想起鳳梨酥不也是用冬瓜蓉和鳳梨做餡嗎，我完全可以只用冬瓜蓉也做一個酥餅出來!還別説，味道真不錯!”食材明細主料冬瓜（300g）低筋粉（250g）輔料玉米油（100g）糖（200g）水（60克）蜜糖水（少許）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普...
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![芙蓉冬瓜怎麼做-芙蓉冬瓜的做法]( "芙蓉冬瓜怎麼做-芙蓉冬瓜的做法")
- “今天的這道菜叫“芙蓉冬瓜”，它使用冬瓜和雞蛋清所做。冬瓜是夏季的時令蔬菜，餐桌上的家常菜。冬瓜的功效有很多，咱今天只講一下它的減肥和美容。冬瓜所富含的一種丙醇二酸，能有效地控制體內糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪的堆積，還能把多餘的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。在中...
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![原味冬瓜蓉餡怎麼做-原味冬瓜蓉餡的做法]( "原味冬瓜蓉餡怎麼做-原味冬瓜蓉餡的做法")
- “冬瓜蓉，不是第一次做。之前用它來改善蓮蓉與五仁餡的口感。今年，延續此一想法，並期待能有新的靈感開發出多種用途。往日，都是一口大鍋，燒上一鍋水來煮冬瓜，再將煮熟的冬瓜粉碎。翻出大鍋，燒水，煮冬瓜，瀝乾，打漿，一個大冬瓜，想想真是費勁。乾脆不煮了。直接把冬瓜切塊粉碎，瀝乾水分，直...
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![健康飲品——自制冬瓜茶-冬瓜茶]( "健康飲品——自制冬瓜茶-冬瓜茶")
- “夏天一到家裏就會買許多的飲料，買的也就是王老吉了~前幾天逛超市的時候就看到冬瓜茶，想到以前喝過挺好喝的呀，而且也便宜呢！就拿了幾盒~~很快被我喝完了。就在想冬瓜茶應該就是冬瓜來做的吧，那這樣也可以再家裏製作呀！所以就決定一試~這不，第一次就做的很好呢！原汁原味的冬瓜自...
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![冬瓜蓉雞蛋羹怎麼做-冬瓜蓉雞蛋羹的做法]( "冬瓜蓉雞蛋羹怎麼做-冬瓜蓉雞蛋羹的做法")
- “冬瓜補水利器，雞蛋營養豐富，二者結合堪稱完美！今來一款家常湯品：冬瓜蓉雞蛋羹，小清新的味道，喝一口便從此愛上......”食材明細主料冬瓜（一塊）雞蛋（一個）葱（一根）輔料澱粉（適量）鹽（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蓉雞蛋羹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、冬瓜去皮...
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![小白冬瓜蓉怎麼做-小白冬瓜蓉的做法]( "小白冬瓜蓉怎麼做-小白冬瓜蓉的做法")
- 食材明細主料小白冬瓜（適量）瘦肉（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）小葱（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小白冬瓜蓉的做法步驟1、小白冬瓜。2、瘦肉。3、鹹蛋白切碎。4、小白切粒。5、鍋子燒熱爆香鹹蛋白。6、放入冬瓜粒略炒。7、加適量清水煮沸...
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![自制冬瓜肉丸湯-冬瓜肉丸湯]( "自制冬瓜肉丸湯-冬瓜肉丸湯")
- “多吃冬瓜益處多，自從懷孕後沒胃口，就喜歡吃些青菜類的，所以冬瓜就是首選。既營養又可以預防孕期血糖高，自己在家做來嚐嚐，味道還真不錯”食材明細主料冬瓜（500）肉餡（250克）小葱（2棵）香菜（2棵）輔料香菜（2棵）小葱（2棵）姜（5克）鹽（3克）香油（3克）雞精（3克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制冬瓜肉...
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![冬瓜茶的做法 自制健康飲品【冬瓜茶】 冬瓜茶怎麼做]( "冬瓜茶的做法 自制健康飲品【冬瓜茶】 冬瓜茶怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（約3斤）輔料紅糖（1斤）冰糖（約100克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜茶的做法步驟1、準備所需材料：冬瓜一大塊（約3斤），紅糖1斤，冰糖一塊（約100克）2、冬瓜洗淨，連皮連籽一起切成丁。3、加入紅糖拌均勻後醃製半小時以上（冬瓜會醃出水分的，不要另外加水）。4、加入冰糖，一...
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![自制慄蓉的做法 自制健康美味慄蓉 自制慄蓉怎麼做]( "自制慄蓉的做法 自制健康美味慄蓉 自制慄蓉怎麼做")
- “栗子不僅含有大量澱粉，而且含有蛋白質，維生素等多種招牌營養素，素有“乾果之王”的美稱。栗子可代糧，與棗、柿子並稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。”食材明細主料栗子（適量）輔料白糖（適量）玉米油（適量）水（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時...
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味味甜
