當前位置:味味甜 >

關於芝麻年糕的家常做法的餐飲百科

芝麻年糕怎麼做-芝麻年糕的做法
  • 芝麻年糕怎麼做-芝麻年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(適量)輔料白糖(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻年糕的做法步驟1、年糕用鹽水浸泡2、裝一碗清洗一下備用3、平底鍋中加入少許油加入年糕4、加入糖水煮片刻5、煮至粘稠6、裝盤撒上熟芝麻...
  • 7300
黑芝麻蛋奶年糕布丁怎麼做-黑芝麻蛋奶年糕布丁的做法
  • 黑芝麻蛋奶年糕布丁怎麼做-黑芝麻蛋奶年糕布丁的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)牛奶(125毫升)雞蛋(1只)熟黑芝麻(適量)輔料綿白糖(1勺)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻蛋奶年糕布丁的做法步驟1、食材:年糕、牛奶、雞蛋、熟黑芝麻。2、將年糕放在案板上切成厚片,待用。3、將大碗裏倒入125毫升牛奶。4、接着,合入切好的年糕。5、打入雞...
  • 9764
泡菜芝心年糕的做法 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投遞,請簽收!【獨家】 泡菜芝心年糕怎麼做
家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法
  • 家常炒年糕怎麼做-家常炒年糕的做法

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃,我們都喜歡。年糕可以炒了吃,煮湯年糕吃,還可以和剩飯煮合飯,不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片(1斤)脆皮腸(1根)輔料鮮香菇(4個)胡蘿蔔(半個)青椒(2個)青蒜(3根)小白菜(3棵)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味...
  • 12791
家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同於韓式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎麼做

  • “看到韓劇中情侶逛街,一定會有個路邊攤買辣炒年糕,兩個人一人一口的誇張的説“哇,好好吃哦”,那個時候我就在想真的有那麼好吃麼?後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裏吃了一次炒年糕,味道還真的不錯,不過韓式辣醬有些辣,最近在吃中藥,辛辣之物都不能吃,自己在家做了個自己版本...
  • 24340
家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法
  • 家常紅糖年糕怎麼做-家常紅糖年糕的做法

  • “用的是紫薯糯米粉,紫色和紅糖的紅色混合一起,出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手,冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易,小時候沒有冰箱,我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋打散,年糕塊裹上雞蛋液,下不粘鍋煎,表皮脆內部軟糯,非常好...
  • 29211
芝士年糕條怎麼做-芝士年糕條的做法
  • 芝士年糕條怎麼做-芝士年糕條的做法

  • 食材明細主料年糕條(1包)芝士碎(適量)輔料年糕醬(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士年糕條的做法步驟1、超市買的年糕條。2、把年糕條放入鍋中。3、加一碗水。4、煮開放入年糕醬。5、煮制年糕條軟爛。6、撒一層芝士。7、煮制湯汁濃稠芝士融化即可。...
  • 24638
芝士年糕的做法 芝士年糕的做法-安佳烘焙秀 芝士年糕怎麼做
  • 芝士年糕的做法 芝士年糕的做法-安佳烘焙秀 芝士年糕怎麼做

  • “冬天就要到了,又到了窩在家裏看劇吃東西的季節了~軟糯Q彈又充滿芝士香氣的芝士年糕是不錯的選擇呢。回想在最近大熱的懸疑韓劇《當你沉睡時》中,男主丁宰璨檢察官和女主南洪柱記者的初遇就是從一盤芝士年糕開始的呀,好想入手同款啊~所以呢,今天要跟大家分享的是——芝士年...
  • 28490
黑芝麻紅糖炒年糕怎麼做-黑芝麻紅糖炒年糕的做法
  • 黑芝麻紅糖炒年糕怎麼做-黑芝麻紅糖炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(1根)輔料熟黑芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻紅糖炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、熟黑芝麻、紅糖3、將年糕放在案板上切開。4、接着,將切好的年糕下入沸水中焯開,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的年糕。6、然後,擱入紅糖和熟黑芝麻...
  • 18283
芝士年糕的做法 會爆漿的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎麼做
  • 芝士年糕的做法 會爆漿的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎麼做

  • 食材明細主料鹹味芝士片(3片)年糕(3塊)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋液(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士年糕的做法步驟1、均勻打散蛋液2、年糕切片3、取一塊芝士片夾上4、均勻沾上一層雞蛋液5、麪粉6、再沾上一層雞蛋液、麪包糠7、鍋中倒入植物油,大火燒熱8、轉中火,放...
  • 12951
黑芝麻豬油年糕怎麼做-黑芝麻豬油年糕的做法
  • 黑芝麻豬油年糕怎麼做-黑芝麻豬油年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)黑芝麻豬油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻豬油年糕的做法步驟1、食材:年糕、黑芝麻豬油。2、將年糕放在案板上切開。3、放入盤中。4、接着,掰入適量的黑芝麻豬油。5、然後,放入炒鍋裏。6、蓋上蓋,開鍋隔水蒸10分鐘、關火。7、開鍋取出。...
  • 31415
芝士年糕怎麼做-芝士年糕的做法
  • 芝士年糕怎麼做-芝士年糕的做法

  • 食材明細麪糰糯米粉(270g)木薯粉(90g)熱牛奶(255g)白糖(36g)輔料芝士(適量)調料黃油(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)芝士年糕的做法步驟1、270g糯米粉+90g木薯粉+36g白糖混合均勻。2、加255g熱牛奶,和成不粘手、不開裂的麪糰。3、分成14個大小相同的小麪糰。4、每個小麪糰用手...
  • 31493
芝心年糕怎麼做-芝心年糕的做法
  • 芝心年糕怎麼做-芝心年糕的做法

  • “參照了日食記的“泡菜芝心年糕”,但是並不愛吃泡菜,於是把芝心年糕的做法進行適當的改良,單獨建個方子,可以方便自己下次做的時候看方子,也方便別人做。”食材明細主料糯米粉(235克)水(273克)車打芝士(105克)輔料粘米粉(162克)馬蘇裏拉芝士(105克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝...
  • 19874
家常炒年糕做法
  • 家常炒年糕做法

  • 家常炒年糕是非常好吃的一種食材,很多人在工作之餘都非常的喜歡這一種食材。這種美食搭配其他的食物常常是年輕人喜歡的一種方式。但是很多人都不太清楚這種美食是怎麼做的。今天,小編就帶大家來了解一下這個問題,希望大家有所瞭解。家常炒年糕一、番茄炒年糕原料:番茄2個,年...
  • 19420
家常煮年糕的做法
  • 家常煮年糕的做法

  • 滑滑嫩嫩的年糕,是十分好吃的,平時吃慣了炒年糕,偶爾換個做法也不錯。年糕不僅可以炒還可以煮着吃,而且煮着吃似乎更好消化一些,煮的年糕比炒的年糕口感更加軟糯,要是牙口不太好的朋友,建議試一試做些煮年糕,這樣品嚐美味的同時,也不用太在意牙口問題了哦。年糕是用米做的,很多人都...
  • 18602
芝麻糖炒年糕怎麼做-芝麻糖炒年糕的做法
  • 芝麻糖炒年糕怎麼做-芝麻糖炒年糕的做法

  • “今天中午吃了甜甜香香的炒年糕哦,平時都是吃鹹味的,甜甜很好吃哦,超讚的!”食材明細主料年糕(適量)輔料芝麻糖(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻糖炒年糕的做法步驟1、準備食材,年糕切條,芝麻糖掰成小碎塊2、食用油倒一點鍋中,加入一些冷水至煮沸3、水開...
  • 26224
芝麻糕怎麼做-芝麻糕的做法
  • 芝麻糕怎麼做-芝麻糕的做法

  • “一直都想做這樣的傳統糕點,只是懶於做熟麪粉。現在既然有了熟麪粉,這樣的點心做起來就非常容易了。這種傳統的芝麻糕,吃起來香軟可口,甜而不膩,口感滋潤,入口即化。”食材明細主料自制黑芝麻粉(30克)熟麪粉(50克)糖粉(40克)豬油(10克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻糕的做法...
  • 30204
紅糖年糕芝麻冰粉的做法 紅糖年糕芝麻冰粉(潤燥解熱湯水) 紅糖年糕芝麻冰粉怎麼做
  • 紅糖年糕芝麻冰粉的做法 紅糖年糕芝麻冰粉(潤燥解熱湯水) 紅糖年糕芝麻冰粉怎麼做

  • “潤燥解熱佳品:在冰粉上面放入年糕,紅棗、花生碎,為了好看,我還放了兩片橙子,再澆水紅糖水,撒上白芝麻即可。香甜可口,特別解暑。”食材明細主料冰粉籽(100g)輔料花生(100g)紅棗(10個)葡萄乾(50g)年糕團(200g)橙子(1個)調料紅糖(100g)鹽(100g)白芝麻(20g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖...
  • 25044
芝麻醬拌年糕怎麼做-芝麻醬拌年糕的做法
  • 芝麻醬拌年糕怎麼做-芝麻醬拌年糕的做法

  • “今天教一道超級簡單好吃的芝麻醬拌年糕,味道不錯哦!”食材明細主料年糕(250克)調料芝麻醬(10克)黑芝麻(少許)番茄醬(5克)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻醬拌年糕的做法步驟1、成品圖來一張!2、冷水下鍋,入年糕,大火煮5分鐘。3、底部鋪油紙,入年糕。4、芝麻醬和番茄醬混合,加入...
  • 14711
家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎麼做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我們就來個蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯,蟹紅膏滿蓋,口味極佳。梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。”食材明細主料梭子蟹(2個)年糕(3...
  • 14764
芝麻脆皮年糕怎麼做-芝麻脆皮年糕的做法
  • 芝麻脆皮年糕怎麼做-芝麻脆皮年糕的做法

  • “在家有時間就會做一些小點心給家人品嚐,中式的點心好就好在不拘一格,有時候就用一些剩餘的食材或者邊角料什麼的,加點料就可以做一些各式的小點心,簡單方便又不失於精緻,好吃看得見。就像今天這道小點心,是用剩下的餛飩皮,紅豆沙和年糕一起製作而成,外皮再刷上一些蛋液粘上白芝...
  • 29947
糖炒年糕的做法 桂花芝麻糖炒年糕 糖炒年糕怎麼做
  • 糖炒年糕的做法 桂花芝麻糖炒年糕 糖炒年糕怎麼做

  • “一撥又一撥的冷空氣接踵而至,留在空氣中的桂花餘香伴隨着美好的季節滲入軟糯的年糕中,香甜可口。”食材明細主料條狀年糕(適量)輔料桂花冰糖粉(適量)熟黑芝麻(適量)配料油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖炒年糕的做法步驟1、條狀年糕若干,把它們一根根分開2、準備桂花冰...
  • 4313
海苔芝麻肉鬆餡年糕團怎麼做-海苔芝麻肉鬆餡年糕團的做法
  • 海苔芝麻肉鬆餡年糕團怎麼做-海苔芝麻肉鬆餡年糕團的做法

  • 食材明細主料糯米粉(40克)粳米粉(160克)海苔芝麻肉鬆(適量)輔料清水(180毫升)玉米油(20克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海苔芝麻肉鬆餡年糕團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉。2、海苔芝麻肉鬆、清水、玉米油。3、取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和勻。4、隨後,加入清水...
  • 7217
家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法
  • 家常芝麻大餅怎麼做-家常芝麻大餅的做法

  • 食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料食用油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰,發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀成適量大小。3、抹上一層食用油。4、將它從一端捲起。...
  • 9255
年糕沙拉的做法 年糕沙拉--芝麻味 年糕沙拉怎麼做
  • 年糕沙拉的做法 年糕沙拉--芝麻味 年糕沙拉怎麼做

  • 食材明細主料切片年糕(適量)輔料黃瓜(一根)黑木耳(適量)腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)配料沙拉汁(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕沙拉的做法步驟1、切片年糕用温水浸泡2、黑木耳泡開3、腐竹泡開4、胡蘿蔔和黃瓜切片5、腐竹切段6、黑木耳切絲7、選用丘比沙拉汁,培煎芝麻味8、鍋中...
  • 24323
專題