芝士年糕的做法 會爆漿的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士年糕的做法步驟

• 1、均勻打散蛋液

• 2、年糕切片

• 3、取一塊芝士片夾上

• 4、均勻沾上一層雞蛋液

• 5、麪粉

• 6、再沾上一層雞蛋液、麪包糠

• 7、鍋中倒入植物油，大火燒熱

• 8、轉中火，放入年糕

• 9、油炸至金黃上色

• 10、完成啦~濃濃的爆漿芝士在等你哦！

小竅門

1.年糕建議先放入微波爐或者蒸鍋加熱幾分鍾，這樣口感更加好。
2.沾上面包糠之前一定要再沾上一層蛋液，這樣麪包糠才不會掉下來。