菠菜陳醋花生米怎麼做-菠菜陳醋花生米的做法

“補鐵補血，軟化血管預防心血管疾病”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜陳醋花生米的做法步驟

• 1、菠菜摘完洗淨，焯1分鐘，撈起放涼水中，再控幹水分裝盤

• 2、涼油小火炸花生米，9分熟撈出

• 3、準備好調料

• 4、陳醋4-5勺，鹽一茶匙，醬油一茶匙，糖漿適量

• 5、放花生米拌勻

小竅門

花生米要用小火炸，嘗着9分熟撈出晾涼就是酥的，嘗着全熟再撈出有可能就糊了……