當前位置:味味甜 >

關於白去的餐飲百科

不吃這些甜品你就白去成都了-成都美食甜品排行榜推薦
  • 不吃這些甜品你就白去成都了-成都美食甜品排行榜推薦

  • 成都最出名的美食,應當屬火鍋了,那滾燙的油鍋中,飄滿了紅豔豔的辣椒,讓你看得直流口水。那除了吃火鍋、看美女外,其他還有什麼特色小吃呢?今天小編就帶大家去認識幾個有名的甜品,給你一個成都美食甜品排行榜,讓你喝着下午茶,感受着西式甜品帶給你的幸福。下面一起來看看吧!成都美...
  • 24861
白斬雞怎樣去腥
  • 白斬雞怎樣去腥

  • 將雞清洗乾淨,用生薑擦拭表面,放入鍋中進行焯水處理,煮的過程中可以添加生薑片、白醋,這樣既可以去除雞肉的腥味,也能保持雞肉的鮮嫩。白斬雞也叫做白切雞,是漢族特色菜餚,屬於粵菜,製作的主要食材包括三黃雞、薑片,輔料包括葱花、蒜末、香菜、醬油等。...
  • 31342
炒茭白要不要去皮
  • 炒茭白要不要去皮

  • 要。茭白若很嫩是可以不用去皮的,可以直接一起吃掉,但是若茭白老了,皮就會發硬,會不容易咀嚼,目前可以在市面上買到的茭白,嫩度都不太夠,不確定炒出來,會不會有硬皮,所以在最開始準備茭白的時候,直接去皮是比較好的方式。...
  • 18932
吃茭白要不要去皮
  • 吃茭白要不要去皮

  • 不需要。茭白去皮由茭白的質地來決定,比較嫩的茭白可以不去皮。茭白的質地較老,表皮就會發硬,再製作美食之前則需要去皮。茭白含有草酸,烹飪之前需要放入水中焯燙後再用於製作美食。茭白也叫做高瓜、菰手、高筍、水筍等,茭白可以製作茭白炒肉絲、茭白炒目魚仔、茭白炒青椒等。...
  • 16528
茭白皮要去掉嗎
  • 茭白皮要去掉嗎

  • 去掉。因為茭白的皮吃起來不好吃,又硬又難咬斷,但是如果是很嫩的茭白,外皮一般就不會那麼硬,那麼就可以不要去皮吃。茭白去皮有幾種常用的方法:1、用刀。把茭白的兩端切掉,然後順勢剝掉中間的外皮,就可以了。2、用手。順着茭白的縫隙,把茭白的外皮撕開,然後一層一層剝下,就可以了。...
  • 26620
吃什麼美白去黃
  • 吃什麼美白去黃

  • 很多年輕的女性現在喜歡熬夜,可以説已經是成為常態了。經常熬夜不僅對女性的皮膚不好,對身體也有很大的傷害。經常熬夜的女性皮膚就會暗沉發黃,氣色很差。那要怎麼改善呢?今天給大家介紹的就是,吃什麼美白去黃呢?吃什麼美白去黃皮膚暗沉發黃,而且黑眼圈也是越來越重,皮膚也變得粗...
  • 9704
去黃美白的食物
  • 去黃美白的食物

  • 有些到了中年的女性朋友會發現自己臉上開始長斑長痘痘,嚴重的甚至會影響面容,有些女性朋友在生完孩子之後臉色也會漸漸發黃,顯得氣色很不好。其實,遇到這種情況應該多吃一些美白的食物來調節身體。那麼,大家知道去黃美白的食物具體有哪些嗎?下面,就讓我們一起來看一下吧。一.去...
  • 12112
白水煮蝦去蝦線不
  • 白水煮蝦去蝦線不

  • 去蝦線。在去蝦線時,可以選擇用牙籤來去除蝦線。蝦,常見的吃法是用來做水煮大蝦,大蝦煮好之後,可以搭配辣椒油以及醬油等一起食用。蝦,也可以用來做紅燒大蝦以及大蝦蘿蔔粥等。蝦在購買之後,是需要放到清水中浸泡30分鐘的,這樣可以使其身體中的泥沙被浸泡出來。...
  • 20243
去黃美白食譜
  • 去黃美白食譜

  • 俗話説,一白遮百醜。許多女性都渴望擁有白皙的肌膚,不僅看着健康,更重要的是能給自己的顏值加分。都市女性上班面對電腦久坐,家庭主婦一天到晚圍繞圍繞着柴米油鹽打轉,難免會受到“黃氣”的困擾。今天,小編給大家帶來福音啦,誠摯的給小仙女們奉上去黃美白食譜。一、去黃美白食譜...
  • 22659
白水煮土豆去皮嗎
  • 白水煮土豆去皮嗎

  • 不去皮。白水煮土豆不用去皮,土豆煮好了之後在再去皮,但是需要在煮土豆之前清洗乾淨土豆表皮上附着的塵土,這樣在食用的時候才幹淨衞生。白水煮土豆煮上20分鐘左右即可。煮好的土豆把皮去掉,再拌上辣醬或者撒上孜然等調料食用即可。...
  • 10063
當歸和白芷去斑嗎
  • 當歸和白芷去斑嗎

  • 大家愛吃的當歸和白芷去斑嗎,可以看看這篇文章是怎麼介紹當歸和白芷的,這兩款美食都是可以作為藥物來使用的,文章不但介紹了食物祛斑的問題,還介紹了美白祛斑面膜該怎麼用,對於女性朋友而言,是非常好的一篇文章。一、當歸和白芷去斑嗎1、白芷白芷始載於《神農本草經》,味辛、性...
  • 32769
白醋可以去油嗎
  • 白醋可以去油嗎

  • 可以。處理污垢時,白醋可以添加適量的小蘇打,能將油污清洗的更加乾淨。白醋是常見的調味料,色澤透亮,別名米醋。白醋的用途廣泛,可以用於製作東北鍋包肉、酸辣蘿蔔、米醋糖蒜好、奶油蛋糕、酸湯肥腸、酸辣粉等美食。保存白醋時,需要將白醋放在陰涼的環境中存放。...
  • 13108
去脂美白臘八粥怎麼做-去脂美白臘八粥的做法
  • 去脂美白臘八粥怎麼做-去脂美白臘八粥的做法

  • “臘八一定要吃臘八粥,臘八粥不僅香糯,還可以吃的更健康,今天介紹的臘八粥就是一款去脂又美白的家常好粥,今天吃,明天后天也一樣可以吃。”食材明細主料黑米(100g)黑豆(50g)薏米(50g)糙米(100g)輔料清水(3000ml)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)去脂美白臘八粥的做法步驟1、黑米100g、...
  • 13399
茭白皮要去掉嗎?
  • 茭白皮要去掉嗎?

  • 茭白是一種非常美味的蔬菜。李白曾經説過:“中有綠髮翁,披雲卧鬆雪”。説的就是我們非常喜愛吃的一種蔬菜—茭白。茭白在江南水鄉的街市上非常受歡迎,人們總是會早早起牀來就到街市裏頭去尋找茭白的身影,買上幾個茭白帶回家甚是開心。那麼。茭白的皮要去掉嗎?接下來小編將帶...
  • 5925
白灼蝦要去蝦線嗎
  • 白灼蝦要去蝦線嗎

  • 需要。製作白灼蝦之前,將蝦線去除,即便於食用,也能減少蝦的腥味。蝦在去除蝦線之前,需要放在清水中沖洗,去除蝦鬚、蝦槍。去除蝦線時,可以將蝦平放在砧板上,用刀在背部橫切一刀,再用牙籤將蝦線挑出。烹飪白灼蝦時,需要全程大火,煮的時間不宜過長。...
  • 14397
茭白去不去皮
  • 茭白去不去皮

  • 嫩不去,老則去。作為水生蔬菜,茭白吃起來爽脆清香,還有高筍、茭筍等別名。新鮮的茭白外殼水嫩柔軟,不用去皮可以直接食用。被綠色外殼包裹的茭白,表皮太硬或者茭白已不新鮮了,就必須剝掉外皮,剝到內部的白色部分出現,才可以用來清炒或燉湯。...
  • 5466
美白去斑湯怎麼做
  • 美白去斑湯怎麼做

  • 現今不少愛美的女士,都會通過一定的手段來幫助自己美容皮膚,保證身體的健美。女性天性就是愛美的,那麼要怎麼去呵護自己的容貌呢?不少有經濟實力的羣體會選擇去美容院做美容,也有選擇去微整形的地方做整形,而小編為大家推薦的是通過飲食來條理,像是美白祛斑的話可以通過喝美白...
  • 20708
茭白需要去皮嗎
  • 茭白需要去皮嗎

  • 需要。茭白外面有一層綠色的外殼,是不可以食用的,需要一直剝皮直到露出白色的部分為止。若是茭白比較老的話白色部分的外皮會比較硬,需要將比較硬的白色部分也去掉。吃茭白最好焯水,焯水可以去除茭白中的草酸,提升茭白的食用口感。...
  • 8038
白斬雞如何去腥
  • 白斬雞如何去腥

  • 1、浸泡在淘米水裏。把雞洗淨切塊後,放進淘米水中浸泡一會兒,既能去掉腥味,還能濾除殘留的血水。2、焯水時加入調料去腥。在進行焯水處理時,可以同時放入新鮮的薑片、香葱、料酒和白醋,這樣可以去除腥味,又可以保有鮮嫩的肉質和淡淡的鮮香。...
  • 21808
茭白用去皮嗎
  • 茭白用去皮嗎

  • 用。茭白最外面的一層綠色的皮是非常硬的,吃的時候要把它去掉,吃裏面的白色的部分。購買的茭白非常嫩的話,輕輕用削皮刀颳去外面的那一層皮,嫩嫩的茭白就會露出來,茭白比較老的話,不要怕浪費,把發硬的皮都去掉,留下最嫩的那一部分吃。...
  • 19150
白蝦如何去蝦線
  • 白蝦如何去蝦線

  • 1、在蝦頭凸刺處去蝦線。用剪刀在蝦頭中間凸刺的位置剪一個小口,然後用剪刀把整個蝦腦挑出來,此時整條蝦線會隨着蝦腦一起被扯出來。2、用牙籤在蝦身倒數第一和第二節中間部位去蝦線。用牙籤穿過蝦身倒數第一和倒數第二節中間的位置向上挑斷蝦線,然後捏住斷開的線頭徹底抽出...
  • 31613
馬齒莧能去白髮嗎
  • 馬齒莧能去白髮嗎

  • 白髮是歲月就給我們的痕跡,有了白髮也就很大程度上證明你已青春不在。很多人不甘心自己被歲月的侵蝕,努力想要驅逐歲月的痕跡,尋找一個心裏的慰藉。這個時候各種藥方,偏方都一一被人挖掘出來了。這不有部分朋友就問小編馬齒莧能去白髮嗎?一.馬齒莧能去白髮嗎馬齒莧是屬於野菜,...
  • 7313
茭白怎麼去皮-茭白皮能吃嗎
  • 茭白怎麼去皮-茭白皮能吃嗎

  • 茭白原產地是中國和東南亞,它是比較常見的水生蔬菜,茭白多生長在湖沼水裏。整株植物是很好的飼料。正是茭白這種前衞的植物,固化了河岸。它的適應力強,抗寒,抗旱。作為一種受人們歡迎的蔬菜,用它做出來的食物味道一定是很好的。今天小編想帶大家瞭解一下茭白皮能吃嗎?一、茭白...
  • 28142
白果去皮小技巧怎麼做-白果去皮小技巧的做法
  • 白果去皮小技巧怎麼做-白果去皮小技巧的做法

  • 食材明細主料白果(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白果去皮小技巧的做法步驟1、白果用小錘子敲開裂縫。2、用手將白果的外殼掰開,剝出果肉。3、鍋中水燒開,放入準備去皮的白果煮幾分鐘,用竹筷攪一攪,利用熱脹冷縮的原理,白果的大部分紅衣會脱落去除,剩餘部分趁熱剝去即...
  • 32007
白斬雞要熱水下去還是冷水下去
  • 白斬雞要熱水下去還是冷水下去

  • 熱水。製作白斬雞需要先將雞放入湯鍋中燙熟,撈出後再用冷水沖涼,做出來的白斬雞的雞皮口感才會脆。煮白斬雞的水要足,否則會影響雞肉入味。煮白斬雞的火候不宜過大,不能煮沸,以免影響食材的完整度。煮好的白斬雞可以直接食用,也可以放入冰箱冷藏半個小時後再吃,口感會更好。...
  • 13552
專題