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陳醋辣蘿蔔怎麼做-陳醋辣蘿蔔的做法

陳醋辣蘿蔔怎麼做-陳醋辣蘿蔔的做法

陳醋辣蘿蔔的做法 陳醋辣蘿蔔怎麼做

香、脆、辣的陳醋泡蘿蔔,餐前吃一點,為你帶來好胃口,餐後吃一點,助你好消化!

食材明細

主料
  • 蘿蔔 (適量)
輔料
  • 香葉 (適量)
  • 丁香 (適量)
  • 蒜粒 (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • (適量)
配料
  • 陳醋 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

陳醋辣蘿蔔的做法步驟

  • 陳醋辣蘿蔔的做法 陳醋辣蘿蔔怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 陳醋辣蘿蔔的做法 陳醋辣蘿蔔怎麼做 第3張

    2、蘿蔔切片

  • 陳醋辣蘿蔔的做法 陳醋辣蘿蔔怎麼做 第4張

    3、把調味料放在鍋中,加入配料(除蒜粒外),小火煮沸

  • 陳醋辣蘿蔔的做法 陳醋辣蘿蔔怎麼做 第5張

    4、調味料晾涼待用

  • 陳醋辣蘿蔔的做法 陳醋辣蘿蔔怎麼做 第6張

    5、在蘿蔔片中加入鹽

  • 陳醋辣蘿蔔的做法 陳醋辣蘿蔔怎麼做 第7張

    6、待蘿蔔醃出水份,用水衝去鹽份

  • 陳醋辣蘿蔔的做法 陳醋辣蘿蔔怎麼做 第8張

    7、加入小許的糖醃上一會

  • 陳醋辣蘿蔔的做法 陳醋辣蘿蔔怎麼做 第9張

    8、用冷開水泡洗一下

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    9、把蘿蔔片的水份晾去

  • 陳醋辣蘿蔔的做法 陳醋辣蘿蔔怎麼做 第11張

    10、把蘿蔔片泡在陳醋調味料中,加入生蒜粒,放進冰箱醃上一天就可食用

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