特色美食胡蘿蔔雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
胡蘿蔔 ：適量
麪粉 ：50

輔料

胡椒粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔雞蛋麪粉準備好來煎餅吧

2.雞蛋打入麪粉中攪拌

3.加入適量的水攪拌成糊狀

4.胡蘿蔔洗淨去皮擦絲

5.加入攪拌好的雞蛋麪粉糊中，加入適量的鹽、胡椒粉攪拌均勻

6.平底鍋熱油，把麪糊攤成薄餅，煎至兩面金黃即可

7.起鍋切小塊即可食用

烹飪技巧

因為給孩子吃所以沒煎的很老，應該要煎脆一點比較好吃