- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑胡椒炒西葫蘆同樣是一道家常菜,黑胡椒的味道非常的特別,西葫蘆其實味道比較清淡,清香,黑胡椒搭配上西葫蘆,是非常特別的搭配,在非常緊張的工作期間,吃飯只能簡單的做一做,黑胡椒炒西葫蘆的做法就是十分的簡單,不...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘西葫蘆皮薄、肉厚,汁多,很多人都喜愛它,而且也富含維生素C,含鈣量高。西葫蘆的搭配也各種各樣,黑胡椒炒西葫蘆就是其中的一種,黑胡椒炒西葫蘆味道鮮美,可口。作為吃貨的親們,這道菜不容錯過,營養得來做法又簡單,是...
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- “夏季到了,天慢慢熱起來,是要吃一些清淡、爽口的開胃菜。今日,帶來一款素炒類菜品。”食材明細主料西葫蘆(半個)紅椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅椒清炒西葫蘆的做法步驟1、準備食材。2、西葫蘆切薄片,紅椒切小塊,小葱切碎。3、起鍋燒油。4、爆...
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- “快手菜”食材明細主料西葫蘆(1個)豬瘦肉(1塊)大青椒(1/2個)甜椒(1/3個)輔料大蒜(1瓣)仔姜(1塊)大葱(1段)澱粉(1勺)料酒(少許)老抽(少許)食用油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒西葫蘆炒肉片的做法步驟1、食材如上圖。2、西葫蘆切薄片。3、青紅椒切塊。4、葱薑蒜如圖切好。5...
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- 食材明細主料西葫蘆(適量)青椒(適量)雞蛋(2個)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒西葫蘆炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋劃散,西葫蘆切成片,青椒斜切,大蒜頭拍碎。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下雞蛋翻炒至熟。5、用碗盛出待...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)黑腐竹(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、黑腐竹提前浸泡軟。2、西葫蘆洗淨切細條。3、葱蒜和紅辣椒改刀備用。4、黑腐竹略微焯一下水,去除豆腥味。5、鍋中入油...
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- “西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。。。”食材明細主料西葫蘆(200克)胡蘿蔔(155克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋胡蘿蔔炒西葫蘆的做法步驟1、...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)泡發木耳(適量)調料蒜(適量)調和油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)西葫蘆胡蘿蔔炒木耳的做法步驟1、食材,西葫蘆,胡蘿蔔,泡發木耳。2、西葫蘆胡蘿蔔切片。3、鍋中先燒水把木耳胡蘿蔔片煮開。4、再把西葫蘆也下入水燙一...
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- 食材明細主料西葫蘆(一個)青椒(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)調料十三香(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆、青椒。2、青椒切塊,西葫蘆切片備用。3、鍋中油熱放入蒜末爆香。4、倒入西葫蘆和青椒,放入鹽和調料。5、倒入少許清水,以...
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- “西葫蘆是一種清新爽口的蔬菜,與酸酸甜甜的的西紅柿炒在一起,口感也是酸酸甜甜的。喜歡酸甜口的朋友,不防嘗試着做做。”食材明細主料西葫蘆(120克)西紅柿(80克)青椒(40克)輔料蒜(2瓣)鹽(2克)食用油(4克)白糖(1.5克)生抽(6克)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿青椒炒西葫蘆的做法步驟...
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- “可以説我是吃剁辣椒長大的,每當菜不對味的時候來上一勺剁辣椒,就能吃上了滿滿一大碗米飯。自己做的剁辣椒要比市售的味道好很多。用來做菜提色又增香。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料鹽(2g)剁辣椒(1勺)生抽(1茶匙)韭菜(15g)大葱(1截)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒西葫蘆的做...
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- “西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用,還有調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效,搭配點黑木耳,營養更健康。”食材明細主料西葫蘆(265克)黑木耳(10克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已泡發清洗)。2...
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- 食材明細主料西葫蘆(1個)輔料尖椒(1個)花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆尖椒洗乾淨切塊。2、炒鍋裏放油燒熱,放入尖椒炒出辣味。3、放入西葫蘆翻炒。4、放入生抽,醋,鹽翻炒西葫蘆斷生即可。5、成品圖。...
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- “西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高,很適合孕媽食用喔。胡蘿蔔能增強人體免疫力,有抗癌作用,女性進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。”食材明細主料豬肉(100...
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- 食材明細主料西葫蘆(190克)黃椒(115克)紅椒(95克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗)、黃椒(已去蒂去籽清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗)。2、將西葫蘆放在案板上切成片。3、將紅椒和黃椒放在案板上分別切開。4、起鍋倒油燒...
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- “黑木耳含有大量的多糖和卵磷脂,能清除血管中多餘的脂肪,防止脂肪在血管壁的沉積,從而起到預防動脈粥樣硬化的作用。常吃黑木耳能起到清理消化道和潤肺的作用。西葫蘆富礦物質和維生素,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,也是公認的保健食品。雞蛋,不用多説了吧...
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- 食材明細主料毛豆(250克)西葫蘆(半根)紅椒(1個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅椒西葫蘆炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、西葫蘆、紅椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將紅椒去蒂去籽和西葫蘆一起清洗清洗撈出。4、西葫蘆放在案板上切開撇去中間的瓤,再切成片...
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- “西葫蘆亦稱美國南瓜,是一種食用果蔬。嫩果用作蔬菜,可以炒食,也可以做餡料。每100克可食部位當中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纖維0.6克、胡蘿蔔素30微克。西葫蘆富含水分和維生素,在食用時可為人體補充水分和維生素;西葫蘆含豐富的纖維,能夠促進胃腸蠕動,預防便祕;...
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- “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料熟鵝胗(95克)西葫蘆(115克)尖椒(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒西葫蘆炒鵝胗的做法步驟1、食材:熟鵝胗(已切片)、西葫蘆(已清洗)、尖椒(已清洗)2、將已清洗好的西葫蘆和尖椒放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下...
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- 食材明細主料西葫蘆(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(2個)剩米飯(適量)輔料小葱(2顆)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆胡蘿蔔蛋炒飯的做法步驟1、準備好配菜2、西葫蘆、胡蘿蔔切碎粒,小葱切成葱花!3、熱鍋涼油放葱白部分,小火炒出香氣!4、倒入紅蘿蔔和西葫蘆末,翻炒,加鹽雞精調味!5、把炒好...
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- 食材明細主料西葫蘆(半根)青紅柿子椒(各半個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗)、青紅柿子椒(已去蒂去籽清洗)。2、將青紅柿子椒放在案板上切成小塊,西葫蘆切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆和青紅...
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- “過年過節,總是大魚大肉的,吃也吃膩了,給家人做素菜,清腸祛脂。”食材明細主料西葫蘆(200g)尖椒(50g)輔料葱(2g)姜(2g)蒜(1瓣)食用油(4g)調料鹽(3g)生抽(5g)桂皮粒(0.5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒尖椒的做法步驟1、原料:西葫蘆切片,尖椒切片,葱薑蒜切碎。2、鍋中加入油,加入桂皮粒...
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- 食材明細主料西葫蘆(300克)剁椒(2勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切薄片2、熱鍋入油,放入西葫蘆3、炒至西葫蘆變軟4、在加入兩勺剁椒5、翻炒均勻即可...
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- 食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片胡蘿蔔炒香5、倒入西葫蘆快速翻炒放入少量鹽糖西葫蘆...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1個)西葫蘆(1個)輔料葱末(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒西葫蘆的做法步驟1、胡蘿蔔和西葫蘆切片。2、起鍋燒油下入胡蘿蔔和西葫蘆翻炒十秒鐘。3、盛出備用。4、起鍋燒油下入葱花炒香。5、加生抽。6、...
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