美味的黑胡椒炒西葫蘆如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

西葫蘆皮薄、肉厚，汁多，很多人都喜愛它，而且也富含維生素C，含鈣量高。西葫蘆的搭配也各種各樣，黑胡椒炒西葫蘆就是其中的一種，黑胡椒炒西葫蘆味道鮮美，可口。作為吃貨的親們，這道菜不容錯過，營養得來做法又簡單，是個不錯的選擇，可以嘗試噢。

主料

西葫蘆 ：200
蝦仁 ：250
黑胡椒 ：100

輔料

葱花 ：適量
水 ：適量
鹽 ：少許
料酒 ：少許

具體步驟

1、西葫蘆洗淨，切片。

2、起熱油鍋，炒香蒜末，加西葫蘆片、鹽、水炒熟，勾薄芡。

3、另起油鍋燒熱，炒香薑絲，放入蝦仁炒熟。

4、倒入西葫蘆片和葱花炒勻。