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關於燒冰飯的餐飲百科

口感豐富的燒冰飯如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的燒冰飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:半碗沙拉醬:3tbsp蕉葉:少許輔料具體步驟1.糯米淘洗乾淨,用一大碗清水浸一夜或數小時,讓他吸收水分,令糯米發大至一倍,約有大半碗的分量。2.把糯米放在深碟內加水至剛果糯米麪,隔水蒸約十分鐘至糯米飯熟...
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叉燒飯的做法 【叉燒飯的做法】黯然銷魂飯 叉燒飯怎麼做
  • 叉燒飯的做法 【叉燒飯的做法】黯然銷魂飯 叉燒飯怎麼做

  • “《食神》的黯然銷魂飯,你吃過了嗎?這源遠流長的味道,你值得擁有~”食材明細主料雞蛋(1個)白米(250g)上海青(一紮)叉燒肉(半斤)醃製叉燒鹽(少量)醬油(少許)蜜糖(一大勺)叉燒醬(三大勺)玫瑰酒露(一大勺)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒飯的做法步驟1、準備好材料2、先把...
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冰糖菠蘿炒飯怎麼做-冰糖菠蘿炒飯的做法
  • 冰糖菠蘿炒飯怎麼做-冰糖菠蘿炒飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(半斤)米飯(3兩)輔料冰糖(15克)清水(50克)山楂卷(5克)心裏美蘿蔔(3克)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖菠蘿炒飯的做法步驟1、賣水果了小姐姐説,菠蘿不給削皮,十塊錢三個。想到另一個攤位一個差不多十塊錢,好不猶豫的買了三個。2、自己動手去皮。3、甜的很,趕緊給另...
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冰糖紅燒肘子怎麼做-冰糖紅燒肘子的做法
  • 冰糖紅燒肘子怎麼做-冰糖紅燒肘子的做法

  • “這道肘子色澤紅亮誘人,經過數小時的慢燉之後不僅味濃肉糯,並且絲毫沒有肥膩之感,是真正的入口即化。在節日團圓的家宴上,不僅小孩男士會被這道冰糖紅燒肘子香濃滋味征服,連窈窕佳人也會因為豬肘富含美容養顏的膠原蛋白而對這道菜愛不釋口,實是佳節宴客的上好選擇!”食材明細主...
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剩米飯變冰糕怎麼做-剩米飯變冰糕的做法
  • 剩米飯變冰糕怎麼做-剩米飯變冰糕的做法

  • “家裏常會有剩米飯,如果你正煩惱該拿它們怎麼辦~不如來製作這款好吃又簡易的冰糕吧~~美味又營養哦~”食材明細主料米飯(100克)牛奶(200克)白糖(50克)奶油(30克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩米飯變冰糕的做法步驟1、將一碗剩米飯、一碗牛奶、三勺白糖、三勺奶油倒入攪拌...
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叉燒飯怎麼做-叉燒飯的做法
  • 叉燒飯怎麼做-叉燒飯的做法

  • “綠色.健康.瘦身叉燒飯🍱”食材明細主料胡蘿蔔(120g)西蘭花(120g)叉燒肉(100g)玉米粒(120g)輔料叉燒醬(120g)鹽(2g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)叉燒飯的做法步驟1、買回來的叉燒肉洗一下,切成2cm左右厚的大片,放入叉燒醬、老抽適量醃製半個小時。2、炒鍋放少量橄欖油,待油熱,放入...
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燒肉飯怎麼做-燒肉飯的做法
  • 燒肉飯怎麼做-燒肉飯的做法

  • “美味又很省時間的快手菜有很多,我很喜歡做燒肉飯,買現成的肉片(可以讓肉店老闆幫忙切好),出門前醃製冷藏,回家用平底鍋煎熟,十分鐘內就可以端上餐桌,不止美味,樣子也很漂亮呢。”食材明細主料梅花肉(300g)温泉蛋(1枚)輔料烤肉醬(3湯匙)蜂蜜(1茶匙)姜泥(1茶匙)老抽(半茶匙)海苔(適量)葱花(適量)芝...
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燒冰魚怎麼做-燒冰魚的做法
  • 燒冰魚怎麼做-燒冰魚的做法

  • 食材明細主料冰魚(3條)輔料大料(少許)葱(少許)姜(少許)花生油(2勺)蠔油(適量)醬油(2勺)米醋(2勺)料酒(1勺)鹽(少許)香菜(少許)白糖(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒冰魚的做法步驟1、冰魚去內臟,清洗乾淨。2、準備好大料、葱、姜。3、所有調料放入一個碗內,調成一個料汁。4、鍋燒熱,放入大...
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冰稀飯酸角粥的做法 彩雲之南——冰稀飯酸角粥 冰稀飯酸角粥怎麼做
  • 冰稀飯酸角粥的做法 彩雲之南——冰稀飯酸角粥 冰稀飯酸角粥怎麼做

  • “酸角,在雲南被廣泛用於草藥藥方中,很多人都知道酸角糕貓哆哩吧!酸角好處多多噢!可用於暑熱傷津,煩躁口乾,煎湯取汁,加白糖調味服;用於食積不消,嘔逆少食,單用本品,或用山楂、麥芽煎湯服;用於大便祕結而有熱者,可用沸水浸泡服。果肉具輕瀉作用。抗菌作用。對平滑肌的抑制作用。秋天吃...
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米飯冰淇淋的做法 吃不胖的夏季甜點——米飯冰淇淋 米飯冰淇淋怎麼做
  • 米飯冰淇淋的做法 吃不胖的夏季甜點——米飯冰淇淋 米飯冰淇淋怎麼做

  • “炎炎夏日,吹空調,休閒地吃着清涼的冰淇淋最幸福了。可是甜點固然好吃,但避免不了發胖,那讓親們怎麼穿吊帶衫、超短裙出門呢?無意中看見有張帖子裏做的豆腐冰淇淋,靈感大發,做了這款長不胖的米飯冰淇淋。巧用3種常見原料,再加上家裏看着發愁的剩飯。簡單步驟,輕鬆解暑。~!”食材明...
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紅燒冰魚怎麼做-紅燒冰魚的做法
  • 紅燒冰魚怎麼做-紅燒冰魚的做法

  • “春節的餐桌上一定少不了魚,討個年年有餘的好彩頭。”食材明細主料南極冰魚(適量)輔料葱(適量)老抽(一勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)料酒(兩勺)糖(少許)鹽(少許)澱粉(半碗)清水(一碗)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒冰魚的做法步驟1、將南極冰魚收拾乾淨,滾上澱粉。2、鍋中倒入適...
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美味叉燒飯-叉燒飯
  • 美味叉燒飯-叉燒飯

  • 食材明細主料梅花肉(300g)雞蛋(1個)油菜心(2個)輔料葱(適量)生抽(10g)老抽(3g)蠔油(8g)柱侯醬(10g)黃豆醬(5g)甜麪醬(5g)海鮮醬(10g)料酒(5g)雞精(3g)白糖(3g)桂皮(1小塊)八角(1個)香葉(2片)紅腐乳(1塊)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味叉燒飯的做法步驟1、梅肉切塊,加料酒,,甜麪醬,柱候醬,黃豆醬...
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玫瑰冰稀飯的做法 大米還可以這樣吃——玫瑰冰稀飯 玫瑰冰稀飯怎麼做
  • 玫瑰冰稀飯的做法 大米還可以這樣吃——玫瑰冰稀飯 玫瑰冰稀飯怎麼做

  • “玫瑰冰稀飯是雲南這邊特有的吃稀飯的方法,其實就跟粥是一樣的,只是雲南這邊習慣稀飯的叫法,雲南人喝粥不多,要説吃的最多的,冰稀飯應該是其中之一了,有的地方用大米煮稀飯,有的則用糯米煮稀飯,我一般是大米糯米一比一來煮,煮好的稀飯放涼,加上冰塊,放適量的玫瑰糖攪勻就是一碗消暑...
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另類燒烤冰魚的做法 怎麼做出好吃的燒烤——另類燒烤冰魚 另類燒烤冰魚怎麼做
  • 另類燒烤冰魚的做法 怎麼做出好吃的燒烤——另類燒烤冰魚 另類燒烤冰魚怎麼做

  • “燒烤攤上各式葷菜素菜,刷上油,刷上醬料,烤得滋滋冒油,聞着香氣撲鼻,吃起來也是酣暢淋漓。味道確實是好,健康就得打問號啦,至於會不會長胖,那不用問啦,答案是肯定的嘛~~但如果你按照我這個法子製作燒烤,那就不會長胖啦。做法很簡單,幾步就搞定。將食材醃一醃,再烤一烤,香噴噴的,無油低...
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冰糖燒排骨怎麼做-冰糖燒排骨的做法
  • 冰糖燒排骨怎麼做-冰糖燒排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(500克)輔料八角(2枚)白糖(30克)配料料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖燒排骨的做法步驟1、先把排骨洗淨,放入鍋中焯一下。2、葱、姜、蒜切碎。3、鍋裏放油,放入冰糖。4、中小火炒至變...
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冰糖紅燒肉怎麼做-冰糖紅燒肉的做法
  • 冰糖紅燒肉怎麼做-冰糖紅燒肉的做法

  • “今天分享的這款紅燒肉的做法,就是平時做紅燒肉的一種方法,這個方法特別簡單,不用炒糖色,就是直接放入冰糖翻炒出顏色即可,簡單易行,而且味道也很不錯,香而不膩,肉質軟爛到入口即化的程度,即使老人也可以輕鬆吃。”食材明細主料五花肉(800G)調料冰糖(50g)紅燒醬油(15g)鹽(6g)姜(1塊)鹹鮮(口...
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照燒南極冰魚的做法 照燒南極冰魚~鮮美好滋味 照燒南極冰魚怎麼做
  • 照燒南極冰魚的做法 照燒南極冰魚~鮮美好滋味 照燒南極冰魚怎麼做

  • “南極冰魚是生長在深海零度以下無污染的魚類,它以南極蝦為食,拒食雜物,體內含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分且鈣質含量豐富,不含血紅素,營養價值較高,是很適合現代人的健康食品。我們一家人都喜歡吃海產品,南極冰魚第一次吃,看説明是醃一下香煎,想想那也太普通了,咱用照燒汁燒這冰...
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巧燒冰凍餛飩怎麼做-巧燒冰凍餛飩的做法
  • 巧燒冰凍餛飩怎麼做-巧燒冰凍餛飩的做法

  • “今天,我想和大家分享下,怎麼燒冷凍的水餃餛飩,不需要解凍,又不會糊了;”食材明細主料餛飩(20個)輔料鹽(3克)紫菜(1條)葱(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧燒冰凍餛飩的做法步驟1、冰箱裏,冷凍的餛飩;2、冷水下鍋,入少許的鹽;3、把冷凍的餛飩放進去;4、一個一個冷凍餛飩,不需要攪動;5...
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冰糖燒雞翅怎麼做-冰糖燒雞翅的做法
  • 冰糖燒雞翅怎麼做-冰糖燒雞翅的做法

  • “冰糖燒雞翅,簡單易做,小朋友的最愛。”食材明細主料雞翅(12件)輔料姜(少許)可樂(一罐)碎冰糖(一湯匙)蒜(適量)葱(適量)配料生抽(兩湯匙)老抽(半湯匙)料酒(兩湯匙)八角(一個)濕澱粉(小半碗)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰糖燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨瀝乾,用料酒、一湯匙生抽、大蒜粉少許(...
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紅燒牛腩飯的做法 紅燒牛腩飯(電飯煲版) 紅燒牛腩飯怎麼做
  • 紅燒牛腩飯的做法 紅燒牛腩飯(電飯煲版) 紅燒牛腩飯怎麼做

  • “一個電飯煲就完成的一道菜!”食材明細主料牛肉(100g)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1根)西蘭花(適量)洋葱(半個)米飯(適量)輔料蜂蜜(兩勺)醬油(兩勺)蠔油(一勺)澱粉(少許)油(少許)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒牛腩飯的做法步驟1、牛肉切小片,加少許澱粉,香油揉勻。2、西紅柿切塊,胡蘿蔔切片。3、電...
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冰糖紅燒魚塊怎麼做-冰糖紅燒魚塊的做法
  • 冰糖紅燒魚塊怎麼做-冰糖紅燒魚塊的做法

  • “簡單快手的紅燒魚塊,無油烹飪一包醬汁就搞定。”食材明細主料青魚(300克)青豆(50克)輔料生薑(10克)小葱(10克)調料味達美臻品料酒(30毫升)味達美冰糖紅燒汁(50克)水(200毫升)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖紅燒魚塊的做法步驟1、準備食材:青魚洗淨,生薑切成小塊,小葱切成小段,青豆...
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米飯棒冰怎麼做-米飯棒冰的做法
  • 米飯棒冰怎麼做-米飯棒冰的做法

  • “大家一定有過這樣的經歷吧?一次性煮了很多飯,就剩下很多飯,又捨不得倒掉,但時間久了,又會變味,不新鮮了,那麼在酷熱的天氣下,就用米飯來做幾隻無添加劑,又健康又環保又美味的米飯棒冰吧~”食材明細主料米飯(適量)輔料牛奶(少許)配料白砂糖(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米...
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冰糖紅燒肉的做法 紅亮美味最誘人-----冰糖紅燒肉 冰糖紅燒肉怎麼做
  • 冰糖紅燒肉的做法 紅亮美味最誘人-----冰糖紅燒肉 冰糖紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉算是大眾美食吧,我發現人隨着年紀的增長,口味也會發生變化。小時候一點點肥肉都不能吃的,長大後臘肉、回鍋肉和紅燒肉樣樣都成了入口美味,也無謂淑女的稱號了。喜歡用冰糖來做紅燒肉,做出來顏色紅亮誘人,味道當然也非常棒,經典美味,大家都會喜歡吧。”食材明細主料五花肉...
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冰糖燒鴨腿怎麼做-冰糖燒鴨腿的做法
  • 冰糖燒鴨腿怎麼做-冰糖燒鴨腿的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)輔料土豆(適量)幹香菇(適量)配料冰糖(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)茴香(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)耗油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰糖燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨,切小段,土豆去皮洗淨切小塊2、姜切成片,把除姜和蒜以外的調料全部放進調料盒裏3、...
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長樂冰飯怎麼做-長樂冰飯的做法
  • 長樂冰飯怎麼做-長樂冰飯的做法

  • “冰飯是福建省福州市的傳統名小吃,屬於閩菜,該菜品誕生於20世紀80年代,起源於福州長樂區,由福州傳統解暑飲料“冰水”演變而來。是福州地區,夏季民眾的一道解暑甜品。”食材明細主料紫米(1kg)熟花生仁(250g)紫薯(2根)紅薯(一根)南瓜(一片)葡萄乾(100g)梅舌(100g)西瓜(半個)紅心火龍果(2個)輔料...
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