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關於蒜香蠔油白玉菇的最正宗做法的餐飲百科

蒜香蠔油白玉菇怎麼做-蒜香蠔油白玉菇的做法
  • 蒜香蠔油白玉菇怎麼做-蒜香蠔油白玉菇的做法

  • “常吃白玉菇可提高身體免疫力,有鎮靜,鎮痛,止咳化痰的作用。我家平時菌菇類吃的比較多,白玉菇自然少不了,以往都是直接炒,或涮鍋用,今天換個做法,澆上調料蒸了一下口感更香更濃,一上桌很快就被吃光了”食材明細主料白玉菇(200g)輔料胡蘿蔔丁(少量)蒜粒(適量)蠔油(2勺)蒸魚豆豉(1勺)白糖(適量...
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蒜香蠔油雞翅的做法 蒜香味濃更鮮香-----蒜香蠔油雞翅 蒜香蠔油雞翅怎麼做
  • 蒜香蠔油雞翅的做法 蒜香味濃更鮮香-----蒜香蠔油雞翅 蒜香蠔油雞翅怎麼做

  • “雞翅做法太多了,怎麼做好象味道都還不錯,今天做的雞翅在醃製時加入了蠔油,在最後一步放入蒜末,美味鮮香蒜香味特別足,味道很棒。最近天氣好棒,涼爽,陽光充足,每年的這個時候都是天氣最好的時候。”食材明細主料雞翅(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)五...
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蠔油香菇雞怎麼做-蠔油香菇雞的做法
  • 蠔油香菇雞怎麼做-蠔油香菇雞的做法

  • “非常家常的一道菜,好吃易做。”食材明細主料雞腿(適量)輔料幹香菇(適量)土豆(適量)配料花生油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)乾紅椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油香菇雞的做法步驟1、雞腿兩個剁成大塊,用料酒和鹽醃一小時,幹香菇洗淨泡發,葱切碎,姜...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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正宗葱油怎麼熬製最香
  • 正宗葱油怎麼熬製最香

  • 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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蠔油白靈菇的做法 #團圓飯#蠔油白靈菇 蠔油白靈菇怎麼做
  • 蠔油白靈菇的做法 #團圓飯#蠔油白靈菇 蠔油白靈菇怎麼做

  • “白靈菇肉質細嫩,味美可口,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分,具有較高的食用價值,長期食用能增強人體的免疫功能。”食材明細主料白靈菇(一個)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(一點)蠔油(適量)花椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油白靈菇的做法...
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最簡單的美味 蠔油草菇怎麼做-蠔油草菇的做法 【蠔油草菇】----
  • 最簡單的美味 蠔油草菇怎麼做-蠔油草菇的做法 【蠔油草菇】----

  • “草菇是個自身就很鮮美的菌類,只需要簡單的加以烹飪就能美味十足。洗洗乾淨入油鍋炒一炒,加些蠔油拌拌,就是一個很好的選擇,哪怕是廚房新手也能把它做好。”食材明細主料草菇(150克)輔料青紅椒(少許)香葱(少許)配料蠔油(15克)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油草菇的做法...
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蠔油香菇怎麼做-蠔油香菇的做法
  • 蠔油香菇怎麼做-蠔油香菇的做法

  • “香菇是一種營養豐富的食材,其含有豐富的膳食纖維,適量的食用能夠促進消化,清除體內的垃圾,起到潤腸通便的功效。另外,它還能抑制人體對脂肪的吸收,有助於纖體瘦身。”食材明細主料香菇(適量)紅辣椒(四個)食用油(適量)輔料小葱(適量)大蒜(4瓣)水(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(少量)澱粉(一...
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蠔油白靈菇怎麼做-蠔油白靈菇的做法
  • 蠔油白靈菇怎麼做-蠔油白靈菇的做法

  • “很少買這種菇,在我們小城,它也只有一個攤主在賣,價價格比杏胞菇還要貴一些,肉葉片肥厚,吃起來,肉肉的,非常不錯。紅尖椒的加入,是為了配色,因為加入炒勻後就出了鍋,所以這道菜沒有辣味,如果吃到辣的味道,請改在熗鍋時加入。”食材明細主料白靈菇(適量)輔料香菜(適量)紅尖椒(適量)配料蠔油...
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蒜香蠔油油麥菜怎麼做-蒜香蠔油油麥菜的做法
  • 蒜香蠔油油麥菜怎麼做-蒜香蠔油油麥菜的做法

  • “相信油麥菜在全國各地都可以買到,做法不一,而清炒者居多,多數人喜食其清鮮味。從菜名看,相信筒子們都可以信手拈來。”食材明細主料油麥菜(400克)輔料蒜米(適量)蠔油(適量)白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蠔油油麥菜的做法步驟1、油麥菜。2、用淡鹽水浸泡一會再衝...
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蠔油香菇青菜的做法 最愛吃的素菜【蠔油香菇青菜】 蠔油香菇青菜怎麼做
  • 蠔油香菇青菜的做法 最愛吃的素菜【蠔油香菇青菜】 蠔油香菇青菜怎麼做

  • “這個菜絕對是我最最愛吃的素菜。自從有了蠔油這東西,我這個菜是屢吃不爽,百吃不厭今天就把這個菜拿出來秀秀,吃多了肉也換換口味”食材明細主料青菜(300g)幹香菇(20g)輔料豬油(15g)配料蠔油(兩大勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇青菜的做法步驟1、準備...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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蠔油香菇油菜怎麼做-蠔油香菇油菜的做法
  • 蠔油香菇油菜怎麼做-蠔油香菇油菜的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油菜(半斤)調料蠔油(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇油菜的做法步驟1、油菜洗淨切開,香菇泡發。2、鍋中放油大火煸炒油菜至斷生。3、加入香菇炒熟,加入蠔油,鹽炒勻。4、盛出。...
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蠔油草菇的做法 最簡單的鮮美味道--蠔油草菇 蠔油草菇怎麼做
  • 蠔油草菇的做法 最簡單的鮮美味道--蠔油草菇 蠔油草菇怎麼做

  • “草菇長得圓圓胖胖的,很是可愛,當然,喜歡草菇的原因,外形只是次要的,最主要的原因,還是它的味道,用一個字形容就OK了,鮮,絕對不會讓你失望。其實我個人覺得,象草菇這樣的鮮美的食材,根本不需要複雜的做法,只需要用水稍煮一下,用點生抽蘸蘸就可以很味美,今天做法換了一下,也還不錯,做法也...
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白玉菇炒蒜苗怎麼做-白玉菇炒蒜苗的做法
  • 白玉菇炒蒜苗怎麼做-白玉菇炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料白玉菇(125g)蒜苗(150g)紅椒(一點點)輔料油(少許)鹽(少許)味精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒蒜苗的做法步驟1、備好食材。2、蒜苗洗淨切段,白玉菇去蒂洗淨,紅椒切絲。3、坐水,水開後放入白玉菇和紅椒,開鍋30秒後撈出過涼。4、坐鍋點火倒油葱花爆香...
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蠔油蒜蓉烤香菇怎麼做-蠔油蒜蓉烤香菇的做法
  • 蠔油蒜蓉烤香菇怎麼做-蠔油蒜蓉烤香菇的做法

  • “香菇的營養功效:香菇中含有豐富的維生素、無機鹽和多種微量元素,並且在香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等。這能夠很好的抑制血清和肝臟中膽固醇上升情況,這可以很好的預防動脈硬化的情況。一種干擾素誘導劑,能誘導人體產生一種干擾病毒的干擾素,提升身體的免疫能...
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蠔油蒜蓉香菇怎麼做-蠔油蒜蓉香菇的做法
  • 蠔油蒜蓉香菇怎麼做-蠔油蒜蓉香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(100g)蒜(20g)紅辣椒(3g)輔料油(1勺)蠔油(0.5勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜蓉香菇的做法步驟1、準備原材料香菇去蒂洗淨控幹水分、蒜、紅辣椒備用。2、鍋中倒入底油加熱放入香菇中小火煎起來。3、香菇一面煎好再煎制另一面。4、香菇兩面煎出多餘的水...
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蒜蓉白玉菇怎麼做-蒜蓉白玉菇的做法
  • 蒜蓉白玉菇怎麼做-蒜蓉白玉菇的做法

  • “白玉菇提高機體免疫力:白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力;鎮痛、鎮靜:巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效,據説其鎮痛效果可代替嗎啡;止咳化痰:白玉菇提取液用動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用;通便排毒:...
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葱油白玉菇怎麼做-葱油白玉菇的做法
  • 葱油白玉菇怎麼做-葱油白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(400克)輔料蒜(3瓣)小米椒(4個)食鹽(半勺)生抽(10克)蠔油(10克)小葱(2根)食用油(20克)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱油白玉菇的做法步驟1、白玉菇清洗乾淨。2、將洗淨的白玉菇放入微波爐專用飯煲內,加入食鹽,煲中倒入淹沒白玉菇的開水,蓋上蓋子。(海鮮菇金針菇也可以...
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蒜苗白玉菇怎麼做-蒜苗白玉菇的做法
  • 蒜苗白玉菇怎麼做-蒜苗白玉菇的做法

  • “家常菜---蒜苗白玉菇”食材明細主料白玉菇(1盒)蒜苗(適量)蛤蜊肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗白玉菇的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨切段。2、白玉菇剪掉根部洗淨。3、準備蛤蜊肉。4、鍋裏油熱加入葱花炒香。5、加入白玉菇翻炒。6、加入蒜苗翻炒。...
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蠔油香菇 怎麼做-蠔油香菇 的做法
  • 蠔油香菇 怎麼做-蠔油香菇 的做法

  • “香菇是豐富營養的美味了,做菜很多會用到香菇。香菇營養豐富增加抵抗力,增強記憶力。可以多吃。”食材明細主料香菇(500g)輔料蠔油(2勺)紅燒醬油(2勺)姜(2塊)蒜(2個)葱(1顆)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香菇的做法步驟1、把食材備好。2、香菇切花刀入味。3、燒水綽一下草酸。...
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蠔油白玉菇怎麼做-蠔油白玉菇的做法
  • 蠔油白玉菇怎麼做-蠔油白玉菇的做法

  • “現在當寶媽可真不容易。又要考慮到寶寶愛吃的,又要注意營養搭配,還不能太油膩。哄寶寶吃菜第一步就是顏色要好看。白玉菇呢,加了木耳和小孩子最愛吃的。毛豆味道不錯,大家試試吧。”食材明細主料白玉菇(二兩)木耳(10朵)毛豆(一把)生薑(二片)輔料蠔油(一匙)鹽(適量)調和油(二匙)清淡(口味)炒...
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蠔油香菇油菜的做法 耗油香菇油菜 蠔油香菇油菜怎麼做
  • 蠔油香菇油菜的做法 耗油香菇油菜 蠔油香菇油菜怎麼做

  • “自己種的菜不打農藥不施化肥,真正的健康無污染。進入冬天地裏的小油菜沒有被寒風嚇倒依然挺拔的舒展着,望眼一看綠油油的煞是喜人!超市裏香菇正在搞特價銷售,品質很好,一下子買了2斤,這兩天光變着花樣吃香菇油菜了,今天特意用耗油做了這道香菇油菜,沒想到味道超好,口感滑潤香味...
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蒜蓉蠔油金針菇怎麼做-蒜蓉蠔油金針菇的做法
  • 蒜蓉蠔油金針菇怎麼做-蒜蓉蠔油金針菇的做法

  • “簡單美味蒸菜,鎖住食材營養,低脂健康,鮮香味美,非常適合春節期間大魚大肉之後來品嚐!”食材明細主料金針菇(適量)輔料蒜蓉(適量)澱粉(適量)調料蠔油(適量)稻米油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蠔油金針菇的做法步驟1、金針菇去根部洗淨攥幹水分備用。2、準備深盤一...
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蠔油香菇玉子豆腐怎麼做-蠔油香菇玉子豆腐的做法
  • 蠔油香菇玉子豆腐怎麼做-蠔油香菇玉子豆腐的做法

  • “玉子豆腐和香菇用燒製的方法做成菜給孩子們吃,即具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,又有香菇的香氣。這道菜具有美味、營養、健康、簡單方便製作和物有所值的特點。”食材明細主料玉子豆腐(2條)香菇(5朵)蟹肉棒(4個)輔料葱(適量)蠔油(2湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油香...
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