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另類燒烤冰魚的做法 怎麼做出好吃的燒烤——另類燒烤冰魚 另類燒烤冰魚怎麼做

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燒烤攤上各式葷菜素菜,刷上油,刷上醬料,烤得滋滋冒油,聞着香氣撲鼻,吃起來也是酣暢淋漓。味道確實是好,健康就得打問號啦,至於會不會長胖,那不用問啦,答案是肯定的嘛~~但如果你按照我這個法子製作燒烤,那就不會長胖啦。做法很簡單,幾步就搞定。將食材醃一醃,再烤一烤,香噴噴的,無油低脂的燒烤就做好啦。香酥美味,越吃越想吃,堪稱是看球賽的必備小吃。所以,燒烤什麼的別買啦,自己在家做,又快又好,幾步就搞定了,口味好得直接秒殺路邊攤,你也趕緊試試吧~

食材明細

主料
  • 冰魚 (4條)
  • 土豆 (400g)
輔料
  • 料酒 (2勺)
  • (4勺)
  • 黑胡椒粉 (1勺)
  • 辣椒醬 (2大勺)
  • 油潑辣子 (2勺)
  • 花椒油 (2勺)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 披薩草香料 (0.5勺)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

另類燒烤冰魚的做法步驟

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    1、備好食材:冰魚洗淨,土豆削皮;

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    2、冰魚用料酒、鹽、黑胡椒粉醃製片刻;

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    3、土豆洗淨,切塊;土豆也用鹽、黑胡椒粉醃製;

  • 另類燒烤冰魚的做法 怎麼做出好吃的燒烤——另類燒烤冰魚 另類燒烤冰魚怎麼做 第5張

    4、辣椒醬同油潑辣子、花椒油混合攪拌均勻;

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    5、將辣椒粉、孜然粉、披薩草香料混合;

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    6、將辣椒醬混合物刷在冰魚上,兩面都要刷;

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    7、剩餘的醬料同土豆混合,攪拌均勻;

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    8、將土豆放在炸鍋下層;

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    9、炸鍋上層烤盤鋪上錫紙,放入冰魚;接通電源,烹飪20分鐘;

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    10、程序結束後,將辣椒粉混合物灑在冰魚上,再烹飪5分鐘;

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    11、程序結束後,將食材盛出,就可以吃啦。【另類燒烤冰魚】做好啦。

小竅門

調料可根據個人喜好調整。

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