- “燒烤攤上各式葷菜素菜,刷上油,刷上醬料,烤得滋滋冒油,聞着香氣撲鼻,吃起來也是酣暢淋漓。味道確實是好,健康就得打問號啦,至於會不會長胖,那不用問啦,答案是肯定的嘛~~但如果你按照我這個法子製作燒烤,那就不會長胖啦。做法很簡單,幾步就搞定。將食材醃一醃,再烤一烤,香噴噴的,無油低...
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- 如今天氣漸漸轉暖,眼看夏天即將到來,一提到夏天,必不可少的便是夜晚街邊、草地等處香噴噴的燒烤了。像小編這樣的吃貨,燒烤就是代表了夏天。可是你知道嗎?燒烤用油可是有一番講究的,那究竟燒烤該用什麼油呢?就讓小編來帶你一探究竟!燒烤用什麼油1.豆油或色拉油這兩種是最常用的燒...
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- 食材明細主料帶魚(適量)輔料澱粉(適量)配料燒烤粉(適量)料酒(適量)葱(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤帶魚的做法步驟1、帶魚宰殺好後洗淨切斷。2、切好葱,姜,蒜,辣椒。3、帶魚加入少許鹽,料酒,葱,姜,蒜醃製5分鐘。4、然後把燒烤粉倒入少許。5、碗內...
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- 現在很多人都喜歡做魚這道菜,由其是過年的時候,常常會做一道紅燒魚。每一年是不可少的,那麼,怎麼做燒烤魚呢?其實,要想這個魚的味道美味鮮美,那真是要好好的學習了。因為魚是有腥味的,要想沒有腥味,小編就一起教大家:怎麼做燒烤魚一、做法一1、先把草魚殺好,但是這和殺一般的魚不一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量輔料黃豆:適量新鮮紅尖椒:適量五香粉:適量高度酒:適量具體步驟1.我個人喜歡把五花肉切得薄一些,因為按通常做出來的紅燒肉會很多油,很油膩。所以我這道紅燒肉就用它本身的油來做,所以我會把肉切薄一些...
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- 食材明細主料鮮魷魚(兩條)輔料蠔油(兩勺)鹽(一勺)燒烤料(兩勺)辣椒粉(一勺)料酒(一勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒烤料烤魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨2、然後掏乾淨內臟,切開之後改刀,如圖3、把所有的材料放到一個大碗裏面4、抓均勻之後醃製三個小時5、醃製好了之後鋪到烤盤上,烤...
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- 魚有風味,各不相同,魚的另一風味——紅燒小黃魚,這是一道傳統浙江菜餚。它吃起來與臘魚不同,且浙江盛產淡水魚,用作烹飪美食再好不過了。紅燒小黃魚味道偏鹹,在製作的過程中也不需放過多的作料,適量鹽和適當的料酒即可,可口美味。主料小黃魚:6條輔料姜:30克大蒜:30克鹽:10克糖:10克生...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮松茸:適量輔料具體步驟1.將松茸放到流水之下,進行沖洗,再用棉布或者海綿輕輕的颳去表面的泥土2.將松茸切成小塊小塊的3.將松茸放到烤爐上烤4.烤好的松茸蘸點椒鹽、番茄沙司、辣醬油即可食用烹飪技巧藏白塔...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮松茸:適量輔料具體步驟1.將鮮松茸放在流水之下衝洗,用棉布或者抹布輕輕擦拭表面的泥土2.將松茸切成片3.將切好的松茸放在烤箱上進行烘烤烹飪技巧切松茸的時候不要用鐵刀,會減少松茸的香度,烤松茸的時候...
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- 食材明細主料新鮮鮑魚(20只)輔料清水(一杯)日式燒汁(適量)糖粉(少量)鮮露(少量)海鮮素(少量)味淋(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤小鮑魚的做法步驟1、不鏽鋼調羹取的鮑魚肉。鮑魚殼也刷洗乾淨。2、煮開水,持續大火。放入把去了葉子的香菜梗,香菜汁水熬到剩下三分之一時候,撈...
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- 現在我們國家的美食趨於多樣化,現在人們可以根據自己的喜好去選擇想吃的美食。現有有一種比較流行的美食叫做燒烤,尤其是晚上的時候更受到人們的歡迎。現在燒烤不光可以買其實也可以自己在家做,但是我們容易做多了吃不完,那麼燒烤烤什麼菜好吃呢?我們做燒烤的時候怎麼做才可...
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- 一想到燒烤,很多人都會想到炭火通紅煙氣氤氲的烤爐,商販在爐邊不斷給肉串翻面的情景。其實,燒烤不僅在燒烤攤上能吃到,在家裏也能吃到好吃的燒烤。那麼自己在家做燒烤都可以烤什麼呢?自己在家做燒烤都可以烤什麼一、烤肉串備好烤爐,煨好肉塊,串上肉串,美味的烤肉串離口腔只剩烤熟...
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- “我這個人啊真是無辣不歡啊近來我老是煮辣的菜餚除了辣我都不知道要煮什麼咚咚我這裏天氣開始冷了也許吃辣可以軟軟身體吧哈哈哈....我是不是找藉口哦第一次買這種魚通常在烤魚擋口看到都是拿來燒烤辣的所以我只知道這種魚這樣吃法有誰知道這魚除了烤還能怎樣煮法呢”食...
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- 食材明細主料五花肉(適量)輔料鵪鶉蛋(適量)八寶豆乾(適量)配料乾紅辣椒(適量)八角(2個)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)另類紅燒肉的做法步驟1、鵪鶉蛋(煮熟)。2、五花肉切塊。3、八寶豆乾切成條。4、鍋內燒熱油,放八角爆出香味。5、下五花肉,翻炒成微...
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- “秋刀魚個頭較小,有點和鮐鮁魚類似,但比鮐鮁魚好吃一些。二者的做法也略有不同,鮐鮁魚適於燒燉,而秋刀魚燒烤更好一些。但是如果用烤箱烤秋刀魚,“污染”會很厲害,所以我用的是鐵鍋烤制,效果是一樣的。”食材明細主料秋刀魚(4條)輔料燒烤料(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)...
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- “我們這燒烤串店隨處可見,隨便進一家,包您吃得彎不下腰邁不動步😂誠如那句“名言”——沒有什麼煩惱是一頓燒烤不能解決的!我家鄉的燒烤那不是一般的好吃,是賊拉拉好吃,尤其直接在炭火上烤的,諸如烤肉串、實蛋、魚丸、蠶蛹、腰子、護心肢、鵪鶉、青菜、蘑菇……好像沒有什麼是...
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- “我們家是無辣不歡,特別是乾煸豆角都喜歡,兒子正是青春期,臉上長豆豆,所以最近比較少做辣菜,偶爾做一次解解饞,喜歡吃辣的可以多放些辣椒哦。”食材明細主料芸豆架豆王(250g)二荊條辣椒(適量)香葉(適量)鹽(適量)芸豆架豆王(250g)輔料鹽味精(適量)麻椒(適量)花生油(適量)鹽味精(適量)葱香(口味)炒(工...
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- 餐飲提問:烤魚燒烤怎麼加盟?wsllove回答:烤魚燒烤加盟店有多年的經營經驗,烤魚燒烤在原有的烤肉風格上,又增加了現代人喜歡的烹飪方式,涮,醃,烤,煮等烹飪方式,滿足了人們的味蕾。烤魚燒烤加盟報價大概是10~15萬左右。對於很多加盟來説也不是很貴,是很初創者選擇。還會有專業的團隊指...
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- 食材明細主料鯽魚(600個)輔料料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)五香粉(適量)姜(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒烤鯽魚的做法步驟1、鯽魚600g。2、把鯽魚去鱗、去腮、去內臟洗淨,靠脊背部位打斜刀。3、加料酒、醋、葱姜段拌勻醃漬10分鐘,去腥。4、沖洗幹...
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- 燒烤,一直都是受到年輕人喜愛的食物之一,在夏夜裏,約上兩三好友,來上一份燒烤,很是愜意。燒烤的味道和口感都和夏日的熱情相搭,受到人們喜愛的同時,燒烤的種類也在逐漸豐富,燒烤的種類有哪些?大家都瞭解嗎?下面,就和小編一起來看看吧。一、燒烤的種類1.燒烤是在火上將食物,多為肉類,...
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- 魚肉是我們生活中經常能吃到的一種食物,而且經常食用魚肉對我們身體有很多好處,其中燒烤魚就是很多人都喜歡的一種吃法,而且它可以搭配不同的蔬菜和食材一起食用,這樣能更好促進飲食均衡,而且很好地增加我們的食慾,下面一起了解燒烤魚怎麼做吧。一、燒烤魚怎麼做做法一草魚一條...
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- “大金鍊子小手錶,一天三頓小燒烤”本是對東北人幸福日常生活的調侃,但現在卻變成了大家嚮往的生活了。不管是同事團建還是深夜的夜宵,來個美滋滋的小燒烤簡直是幸福滿滿,暫時將減肥什麼的都拋之腦後吧。家庭小燒烤的時候難免需要自己動手,那麼大家對燒烤肉類的時間瞭解嗎?一...
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- “隨着天氣越來越暖和,是最適合燒烤的季節。親朋好友相聚,換一種方式。進行自助燒烤是非常愉快的事兒。我烤這個魷魚片,大家都覺得味道很棒,一起和大家分享一下吧!”食材明細主料魷魚片(6個)洋葱(半個)大蒜(5瓣)輔料菜籽油(一匙)鹽(少許)五香粉(半匙)孜然粉(少許)燒烤粉(半匙)辣椒麪(1/5匙)鹹鮮(...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料地瓜:500輔料砂糖:70黃油:50淡奶油:100蛋黃:2個黑芝麻:少許香草精:少許朗姆酒:少許具體步驟1.把地瓜削皮,切塊,用水煮熟,用筷子可以插穿為熟2.熟了之後,倒掉多餘的水分,把地瓜碾碎之後加入砂糖,黃油,繼續搗爛,3....
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- 烤魚是人們常吃的食品之一,隨着做法多種多樣,食用功效也是各有不同的哦,吃起來味道鮮美,做法也是多種多樣,花樣百出。今天我們要介紹的是營養價值又高又美味的燒烤烤魚怎麼烤呢?讓我們一起來來看下面文章的介紹吧~燒烤烤魚怎麼烤魚本身就是肉食中最好的蛋白質來源,有些海洋魚類...
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