- “兒子隨我,喜歡吃海鮮類的食物,為了不用剝蝦皮,這次用蝦仁吧。”食材明細主料西葫蘆(一根)蝦仁(100克)輔料葱白(一棵)蒜(一瓣)姜(兩片)薑末(少許)生抽(少許)鹽(適量)澱粉(少許)原味(口味)未知(難度)蝦仁西胡的做法步驟1、準備好食材。2、蝦仁裏放薑片,料酒去腥,放少許澱粉上漿。3、西葫蘆切三毫米的...
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- 很多人愛吃蝦,因為蛋白質含量高,清炒蝦仁的家常做法在傳統食譜中也是非常受歡迎的,無論是在菜品特色、製作方法,還是在營養價值上都是極高的,其清淡爽口,隨着個人的口味變化,做法亦是各種各樣,他易於消化,老幼皆宜,受到很多人青睞。清炒蝦仁的家常做法清炒蝦仁屬於江蘇地區的一道名...
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- “你敢相信嗎?這道簡單的不能再簡單的、調料少的不能再少的菜品,竟然出自廚師學校!”食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)輔料木耳(可有可無)調料鹽(適量)味精(少許)調料油(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵洗淨。2、水開加入少許油和鹽,把西...
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- 食材明細主料南豆腐(適量)蝦仁(適量)毛豆仁(適量)輔料生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸油紙吸下油。5、毛豆仁洗淨。6、加水加鹽煮熟後涼水裏...
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- 食材明細主料西芹(1顆)蝦仁(若干)輔料杏鮑菇(1顆)北極貝(若干)調料白糖(1/2匙)鹽(1匙)黑胡椒碎(適量)食用油(2勺)料酒(2勺)生粉(2匙)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹蝦仁的做法步驟1、西芹洗淨,去根、去黃葉,斜切段。杏鮑菇切厚片。2、北極貝提前解凍,切厚片,洗淨瀝水。3、蝦仁提前解凍,開背...
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- 食材明細主料西葫(兩根)輔料蝦仁(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蝦仁的做法步驟1、原料2、先將蝦仁用少許清水泡一下3、西葫改刀切片4、油燒熱,將蝦仁撈出,用手攥幹,下鍋5、西葫下鍋翻炒6、放鹽,翻炒7、倒入泡蝦仁的水8、西葫變透明色基本就熟了...
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- “清淡,下飯,家常小炒。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)胡蘿蔔炒蝦仁的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒胡蘿蔔炒至八成熟。3、在倒入蝦仁炒。4、加入少許鹽。5、快速煸炒一分鐘出鍋...
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- “蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。新春佳節的餐桌上,怎麼會少了蝦仁。蝦仁這麼做更好吃。今天和大家先分享一款柚子醬油西芹蝦仁,蝦仁加入柚子味的醬油,更去腥,味道更好吃,希望大家喜歡:”食材明細主料西芹(200克)蝦仁(100克)輔料...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)葱花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小碗,加入大半碗純淨水,純淨水是雞蛋的三分之二。4、加入雞...
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- “有一段時間小朋友很愛吃蝦,這一段時間都不愛吃了,我就用西芹拿去炒蝦仁。小朋友還吃了幾個,我家的小朋友最愛新鮮的東西了要是沒有稀奇的他不搭理了,當媽的都為孩子着急啊!隨意搭配他都覺得新鮮。”食材明細主料明蝦(400克)西芹(300克)輔料大蒜(一瓣)配料蒸魚豉油(10毫升)料酒(10毫升...
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- “心得:天氣悶熱,空氣潮濕,要保證營養均衡,蔬菜跟海鮮一個都不能少。”食材明細主料蝦仁(200g)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)輔料醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁的做法步驟1、將胡蘿蔔,黃瓜切片,蝦仁用水焯一遍。2、温油,炒胡蘿蔔3、然後加入黃瓜片與蝦仁,...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)糯米(適量)玉米(適量)葱(適量)絲瓜(適量)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁胡蘿蔔粥的做法步驟1、糯米提前浸泡2、蝦仁取出解凍3、時蔬備用就緒4、米淘洗乾淨,煮鍋入水放入米5、煮至米濃稠6、放入玉米煮熟7、加入胡蘿蔔和絲瓜8、蝦仁切丁...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料水澱粉(適量)蒜粒(適量)調料鹽(適量)食用小蘇打(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁開背,西藍花剪成小朵,胡蘿蔔切絲。2、西藍花放入水中,放入一勺鹽。3、再放入食用小蘇打浸泡十分鐘。4...
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- “夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼,蝦肉切丁,留住蝦頭。2、一杯大米加大量水煮,水多不要緊,因為一直滾會蒸...
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- “前幾天孩子生病吃藥,需要忌口,現在可以開葷了,做給孩子解饞的也分享給大家。”食材明細主料蝦(1斤)西蘭花(小顆)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(1小匙)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁西蘭花的做法步驟1、一斤蝦去皮去蝦線,清洗乾淨。2、加入一勺料酒,攪拌均...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蝦仁:200西芹:150輔料料酒、胡椒、小粉、鹽、蠔油:適量具體步驟1.蝦仁處理乾淨,加適當的料酒、胡椒、小粉、鹽抓勻放置片刻;2.西芹洗淨切成長4釐米的條;3.放入油,先炒蝦仁,蝦仁變色後加入西芹,翻炒片刻後加入...
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- 食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)葱花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒葱花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米,蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
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- 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)蝦(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)海螺面(適量)牡蠣(適量)黑芝麻粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔釀蝦仁的做法步驟1、準備食材2、蘿蔔造型如圖3、,海螺面煮熟備用,蝦處理好剁成蝦茸,放入雞蛋,澱粉,牡蠣粉和少許鹽攪拌均勻4、這樣的了5、把攪...
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- “今天分外忙碌,盒馬下單的蝦仁,配上農家豆腐,成就今的一款:家常豆腐燒蝦仁,簡直是米飯殺手!家宴款待一定會很受歡迎哦!”食材明細主料農家豆腐(適量)蝦仁(適量)葱(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆腐燒蝦仁的做法步驟1...
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- 蝦仁是一種非常好的海鮮,而且是非常常見的,相對於其他的海鮮來説不是最貴的,相對於來説是非常便宜的,而且蝦仁的做法是非常美味的,而且有着很多的營養價值,而且嚇人的做法有很多種,讓我給大家介紹一下吧,讓我們一起來看看吧,嘗試一下蝦仁的家常做法有哪些一、清炒蝦仁主料蝦仁200...
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- “蝦仁的營養豐富,無論對於老人還是孩子,都是很好的食材。清脆的蝦仁,配上嫩滑的日本豆腐,勾上芡汁,味道十分的鮮美。而且製作也特別的簡單。”食材明細主料日本豆腐(3根)活蝦(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料大喜大烤肉醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐的做法步驟1...
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- 食材明細主料大蝦(20個)西藍花(1個)輔料檸檬(半個)調料料酒(1勺)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西藍花洗淨備用,大蝦去蝦頭抽蝦線,去皮備用。2、大蝦去皮加1個蛋清,1勺料酒,1勺生抽,半個檸檬取汁抓勻醃製十分鐘。3、做鍋添水,加適量...
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- “芹菜具有清熱除煩、平肝調經、利水消腫、涼血解毒、止血止帶,還可降低血壓等等。”食材明細主料芹菜(2000克)蝦仁(1000克)輔料食鹽(1/4勺)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹蝦仁的做法步驟1、準備2000克西芹,去根去葉清洗乾淨。2、用刀片成滾刀片...
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- 食材明細主料鮮蝦(適量)雞蛋(一個)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒煎蝦仁的做法步驟1、鮮蝦去除蝦頭蝦殼。2、再次去除蝦仁,洗乾淨備用。3、蝦仁放入花椒,料酒,鹽,五香粉和醬油。4、可以一個雞蛋拌均勻醃...
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