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關於還長的餐飲百科

豌豆尖掐了之後還長嗎
  • 豌豆尖掐了之後還長嗎

  • 會。豌豆尖掐了以後,還會長豌豆,但數量比較少。豌豆尖是常見的苗類蔬菜,質地柔軟,味道清香,可以用於製作上湯豌豆尖、清炒豌豆尖、涼拌豌豆尖、蒜蓉豌豆尖、蒜片豌豆尖等美食。購買後的豌豆尖需要儘快烹飪,不宜放置過久,以免水分蒸發過多,影響食材的品質。...
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土豆長芽了還能吃嗎
  • 土豆長芽了還能吃嗎

  • 土豆是很多人都愛吃的一種家常菜,餐桌很常見,可土豆放久了就會長芽,那麼,土豆長芽了還能吃嗎?而人會把長芽的地方切掉繼續食用,有人會把整個土豆都扔掉,這兩種做法,哪一種是正確的呢?那土豆的功效作用又有哪些呢?下面,由本站小編就帶大家來了解一下土豆吧。一、土豆長芽了還能吃嗎...
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紫薯長芽了還能吃嗎
  • 紫薯長芽了還能吃嗎

  • 紫薯又叫做黑薯,是番薯類的食物。紫薯擁有普通紅薯的營養成分之外,還含有硒元素以及花青素。紫薯味道好、顏色美,通常被用於食材搭配以及直接食用。紫薯如果放久了長芽兒了有沒有毒,還能不能吃呢?我們都知道土豆長芽是肯定不可以吃的,紫薯是不是也一樣?一、紫薯長芽了還能吃嗎1...
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山藥是長在樹上還是長在土裏
  • 山藥是長在樹上還是長在土裏

  • 土裏。1、山藥是長在土裏的,山藥豆是長在藤蔓上,山藥豆是山藥發芽後成藤蔓後,藤蔓上結出的果實。2、在保存山藥的時候,需要將其放在陰涼乾燥的地方,避免陽光直射,以防止水分的散失。3、在挑選山藥的時候,建議選擇完整乾淨、摸起來很硬、沒有破損的山藥。4、山藥是一種中藥材,具有...
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藕長白毛了還能吃嗎
  • 藕長白毛了還能吃嗎

  • 不能。藕長白毛説明放置時間太久,藕已經變質發黴而長的白毛,因此不能再吃了。可以將藕放在容器中加滿水用水浸泡着,每週換一次水,這樣可以將藕保存一個月左右。要注意的是,選藕的時候儘量選擇完整沒有斷口的藕,這樣的藕比較新鮮,能放的更久不容易發黴長白毛。...
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柚子長毛了還能吃嗎
  • 柚子長毛了還能吃嗎

  • 不能,柚子長毛就代表它其實已經算壞了,如果柚子長毛或者是有黑點出現,就差不多已經變質了,在平常買柚子的時候,要注意一定要選擇新鮮的沒有損壞的水果,再買回家後也要在合適的地方放置進行保存,在食用之前再進行清理,才能食用。...
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紅豆生長在樹上還是生長在地裏
  • 紅豆生長在樹上還是生長在地裏

  • 藤上。紅豆可以用於製作紅豆黑米粥、冰糖紅豆糕、紅豆紅糖粥、紅小豆湯、紅豆薏米飯、紅豆紅棗湯、紅豆黑豆芝麻糊等。浸泡紅豆時,可以將紅豆放在30度的温水中浸泡,也可以直接放在清水中浸泡,需要浸泡10個小時以上。保存紅豆時,可以將紅豆放在乾燥通風處存放。...
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哈密瓜長在樹上還是長在地裏
  • 哈密瓜長在樹上還是長在地裏

  • 都不是。哈密瓜長在地上。哈密瓜主要產自土哈盆地,形態各異,瓜肉肥厚,入口清脆香甜。哈密瓜的吃法多樣,既可以去皮後直接吃,也可以用於製作哈密瓜果汁、哈密瓜冰淇淋、哈密瓜水果沙拉、哈密瓜,水果西米撈、椰汁西米露等美食。保存哈密瓜時,將哈密瓜放在陰涼的環境中存放即可。...
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豆芽長綠葉還能吃嗎
  • 豆芽長綠葉還能吃嗎

  • 可以。綠色的豆芽在見光之後會產生光合作用,不會產生有害物質,不會影響正常食用,只是在食用時會影響口感,稍微偏澀和老,所以可以去掉頭部和尾部,進行清炒、涼拌或者煮湯。當吃到豆芽有一點苦澀的味道或者折斷它會有臭雞蛋味,那麼就不可繼續食用。...
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綠豆長芽還能吃麼
  • 綠豆長芽還能吃麼

  • 到了夏天,天氣十分炎熱,相信很多朋友家裏面都會開始熬綠豆粥了,除了綠豆粥之外,熬出來的綠豆湯,放一些冰糖,也是清熱祛暑的佳品,然而很多時候我們在想要用綠豆製作一些什麼食物的時候,總是發現綠豆發芽了,那麼綠豆長芽還能吃麼?一、綠豆長芽還能吃麼如果我們發現家裏面的綠豆發芽...
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蘑菇長白毛還能吃麼
  • 蘑菇長白毛還能吃麼

  • 要是沒有散發出異味就可以。蘑菇表面出現長毛時並不影響其食用只需要在食用前將其進行焯水處理即可,因為蘑菇本身就是真菌經過繁殖後長出來的,表面出現長毛主要的是為了光合作用。只要長毛的蘑菇沒有發生潰爛或是產生異味,就可以繼續使用。...
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黃豆長芽了還能吃嗎
  • 黃豆長芽了還能吃嗎

  • 豆芽是一種很常見的家常菜,很多人都可以在家做。不知道大家注意過沒有,在外面吃火鍋,很多的鍋底都會有豆芽,這是為什麼呢,那是因為豆芽本身的清甜會使得火鍋更加的好吃。豆芽好吃,但是很多人都不知道是怎麼來的。那麼黃豆長芽了還能吃嗎?黃豆長芽了還能吃嗎發芽的黃豆是可以吃的...
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長葉的紅薯還能吃嗎
  • 長葉的紅薯還能吃嗎

  • 紅薯是我們常常吃的粗糧,紅薯不僅口感好,味道佳,作用還不少。紅薯可以預防便祕、保護眼睛、抗癌,對心臟也是有好處的,更甚至可以減肥。功效是你意想不到的多。我們都知道土豆發芽就不能吃了,那麼紅薯發芽長葉後,還可以吃嗎?會不會影響我們的健康呢?一、長葉的紅薯還能吃嗎紅薯長葉...
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長毛紅薯還可以食用嗎
  • 長毛紅薯還可以食用嗎

  • 紅薯,一般性的是成熟於秋天,我們在秋天的時候,便會去挖紅薯。但是紅薯也是需要一定的存儲條件的,不然就很容易變質。那麼當我們發現紅薯長毛之後,還可以食用嘛?以下小編就這個問題為大家進行了簡答,喜歡吃紅薯的人們也是很多的,一起來了解一下吧!一、長毛紅薯還可以食用嗎1.紅薯長...
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雞腿菇長毛還能吃嗎
  • 雞腿菇長毛還能吃嗎

  • 不能。雞腿菇是可以食用的菌類,發黴了才會長毛,長毛部分就表明菌類發生變質,並且黴菌會污染整個雞腿菇,即使去除長毛部分,未長毛部分也不能食用,長毛的雞腿菇食用會給身體造成不好反應。購買的雞腿菇應該放在冰箱冷藏保存,儘早食用,當發現長毛的雞腿菇應處理掉,不能食用。...
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紅薯長芽了還能吃嗎
  • 紅薯長芽了還能吃嗎

  • 説到紅薯想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧,紅薯是我們日常生活中十分常見的粗糧,紅薯的營養價值十分豐富,對我們的身體健康可以説有很多的好處,因此受到不少人的喜愛和青睞,成為我們餐桌上的寵兒,那麼,紅薯長芽了還能吃嗎?一、紅薯長芽了還能吃嗎發芽的紅薯並不會像土豆...
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蘑菇長了毛還能吃嗎
  • 蘑菇長了毛還能吃嗎

  • 視情況而定,分為以下幾種:1、蘑菇長的普通白毛可以吃,這是一種正常現象,白毛是包子蘑菇老化的表現,無毒,用水洗淨之後可以吃,只是營養和口感不好;蘑菇因為發黴長的白毛那麼不能吃。2、在挑選蘑菇是要選擇新鮮完整、沒有破損、邊緣向內卷的、沒有裂開的蘑菇。3、蘑菇是一類營養價...
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芋頭長毛了還能吃嗎
  • 芋頭長毛了還能吃嗎

  • 不可以。芋頭表面長毛説明已經收到了黴菌的污染,雖然有些沒有變現出來,但是芋頭裏面受到傷害了。為了防止長毛,吃不完的芋頭可以將表面曬乾,吸收表面泥土的水分;還可以把它放在乾燥通風的地方,並且保持空氣流通。芋頭吃法較多,可以製作成芋頭糕、燒芋頭、煮芋頭等。...
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南瓜長疙瘩還能吃嗎
  • 南瓜長疙瘩還能吃嗎

  • 可以。南瓜長疙瘩的地方大多都是出現傷口或是到受到襲擊時出現的自愈情況,所以在南瓜長疙瘩的地方可能會存在蟲卵留下的痕跡,在使用前最好可以將南瓜皮去除乾淨後,直接使用南瓜果肉,這樣做出來的南瓜食物食用起來口感才會更好。...
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長毛蘑菇的危害-蘑菇長毛還能吃嗎
  • 長毛蘑菇的危害-蘑菇長毛還能吃嗎

  • 相信許多朋友們都有吃過蘑菇,特別是喜歡吃蘑菇的食客朋友們。蘑菇確實有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。當然,也有許多朋友不僅喜歡吃蘑菇,還喜歡蘑菇的營養價值。那麼問題來了,蘑菇長毛還能吃嗎?一起來看看怎麼回事吧。一、蘑菇長毛還能吃嗎有點常識或者生活經...
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山藥長牙子還能吃嗎
  • 山藥長牙子還能吃嗎

  • 能。山藥長牙子,不會產生毒素,將牙子去除烹飪即可,但去除牙子時,需要挖的深一些。保存山藥時,可以將山藥放在通風、陰涼的環境中存放。山藥的烹飪方式多樣,可以蒸着吃,也可以炒着吃、煮着吃等。山藥炒着吃時,可以用於製作山藥炒雞蛋、山藥炒胡蘿蔔等美食。...
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辣椒是長在地裏還是長在樹上
  • 辣椒是長在地裏還是長在樹上

  • 都不是。辣椒長在藤上,是常見的食材,品種繁多,包括紫美人燈籠椒、香蕉辣椒、甜椒、線辣椒、雞心椒、雲南小米椒、朝天椒等。朝天椒也叫做望天椒,口感較辣,比普通辣椒個頭要小。雞心椒外形似雞心,辣度適中,可以用於研磨辣椒粉。甜椒也叫做彩椒,原產墨西哥以及美國中南部,辣度一般。...
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櫻桃長毛了還能吃嗎?
  • 櫻桃長毛了還能吃嗎?

  • 櫻桃,屬於是人們經常性的會食用到的一種水果,但是其生長週期比較短,多數是產自於春夏交替的時節。那麼當櫻桃長毛之後,還可以食用嘛?若食用之後,對人體會存在哪些功效呢?相信喜歡吃櫻桃的人們都想要了解一下,以下小編便有整理到,一起來看看吧!一、櫻桃長毛了還能吃嗎1.菌污染櫻桃後...
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大蒜長芽還能吃嗎
  • 大蒜長芽還能吃嗎

  • 能吃。大蒜是一種常見的調味品,在炒菜時,放入一些大蒜可以為菜餚增鮮調味,還有製作涼拌菜是也可以放入一些大蒜來增加味道。大蒜在潮濕的地方放置過久後就會發芽,而發芽的大蒜也是可以吃的,因為大蒜的芽就是蒜苗,而味道鮮美,因此發芽的大蒜可以食用。一般只要大蒜沒有變色發黴腐...
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山藥長芽還能吃嗎
  • 山藥長芽還能吃嗎

  • 能。山藥在温度高的地方保存的時間太長的話,就會長出嫩芽,山藥上面長出的嫩芽是可以吃的。為了不影響口感,在吃的時候,要把山藥芽剔除掉。將山藥冷藏到冰箱或者是保存到通風陰涼處可以減慢長芽的速度,為避免買回來的山藥發芽,最好的就是不要一次性買太多的山藥。...
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