藕長白毛了還能吃嗎

不能。藕長白毛説明放置時間太久，藕已經變質發黴而長的白毛，因此不能再吃了。可以將藕放在容器中加滿水用水浸泡着，每週換一次水，這樣可以將藕保存一個月左右。要注意的是，選藕的時候儘量選擇完整沒有斷口的藕，這樣的藕比較新鮮，能放的更久不容易發黴長白毛。