草莓長白毛還能吃嗎-草莓為什麼長白毛

大家買過草莓可能會遇到這種情況，草莓上有一層白毛，或者去草莓大棚摘草莓的時候也能見到，就像是發黴了一樣，那麼這種情況是為什麼呢？一般來説是因為草莓被真菌侵襲，所以長出了菌絲。要是這種情況，建議大家不要直接吃，應清洗乾淨再吃。

草莓長白毛還能吃嗎

草莓白粉度病由真菌子囊菌亞門單囊殼屬的羽衣草單囊殼菌Sphaerothecaaphanis侵染問所致。病原菌是專性寄生菌，以菌絲體或分生孢子在病株或病殘體中越冬和越夏，成為翌年的初侵染源，主要通過帶菌的草莓苗等繁殖體進行中遠距離傳播。

環境適宜時，病菌藉助氣流或雨水擴散蔓延，以分生孢子或子囊孢子從寄主表皮直接侵入。經潛答育後表現病斑，7天左右在受害部位產生新的分生孢子，重複侵染，加重危害。

草莓白粉病英文名(Strawberry powdery mildew )是草莓生產中的主要病害，特別是保護地草白粉病，發生嚴重時，病葉率在45%以上，病果率50%以上，嚴重影響回了草莓的產量、品質和經濟效益。草莓白粉病是草莓重要病害之一。在草莓整個生長季節均可發生，苗期染病造成秧苗素質下降，移植後不易成活;果實染病後嚴重影響草莓品質，導致成品率下降。在適宜條件下可以迅速發展答，蔓延成災，損失嚴重。

草莓長白毛了不能吃，長白毛是因為腐爛黴變或者病變導致，此時草莓果肉中充滿了有害物質，吃了對人體有害。

大家看完這篇文章應該就能明白了草莓長白毛是個什麼情況，如果小夥伴們有過去親自採摘的經歷就應該見過這種情況。有些人不以為然照樣吃到嘴裏。其實這是不健康的，最好還是清洗乾淨或者不食用長白毛的草莓。大家記住這點，放心選購吧！