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關於芒果餡發麪餅的做法步驟的餐飲百科

芒果餡發麪餅怎麼做-芒果餡發麪餅的做法
  • 芒果餡發麪餅怎麼做-芒果餡發麪餅的做法

  • “早上飯不夠,發了塊面做餅,做了鹹甜兩種味的。”食材明細主料麪粉(250g)温水(140g)酵母粉(3g)芒果(1個)輔料油(適量)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果餡發麪餅的做法步驟1、備好食材,酵母粉放温水中和勻靜置一會。2、揉成麪糰蓋保鮮膜室温發酵35分鐘。3、揉勻排氣揉長條。4、...
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芒果冰皮月餅餡怎麼做-芒果冰皮月餅餡的做法
  • 芒果冰皮月餅餡怎麼做-芒果冰皮月餅餡的做法

  • “大部分水果餡都用冬瓜,其中水果很少。自己動手做一道真正的水果餡,第一次做,用了澄粉、糯米粉和奶粉調餡,甜甜的,軟軟的,糯糯的口感,一口咬下去就是濃郁的芒果香,家人好喜歡,尤其是小朋友的大愛。”食材明細主料芒果泥(200g)澄粉(100g)糯米粉(30g)輔料奶粉(20g)白糖(40g)色拉油(30g)果味(口味...
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豆角肉餡發麪餅怎麼做-豆角肉餡發麪餅的做法
  • 豆角肉餡發麪餅怎麼做-豆角肉餡發麪餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)豆角(200g)豬肉餡(300g)輔料酵母(3g)葱(適量)薑末(適量)粉條(適量)配料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)生抽(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角肉餡發麪餅的做法步驟1、酵母溶於水,加麪粉揉成非常軟的麪糰。2、蓋保鮮膜發至温暖處發酵至2倍大。3、豆角肉餡...
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赤小豆餡發麪餅怎麼做-赤小豆餡發麪餅的做法
  • 赤小豆餡發麪餅怎麼做-赤小豆餡發麪餅的做法

  • “赤小豆主要用於中藥材,性平,味甘、酸,具有利水消腫、清熱、解毒的功效。它具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美減肥的作用。”食材明細主料普通麪粉(300克)酵母(3克)白糖(1勺)輔料油(適量)赤小豆(半斤)糖(1大勺(赤小豆餡加))原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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南瓜餡發麪餅怎麼做-南瓜餡發麪餅的做法
  • 南瓜餡發麪餅怎麼做-南瓜餡發麪餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(400克)酵母(5克)雙效泡打粉(4克)鹽(4克)温水(200克)白糖(4克)輔料老南瓜(些許)白糖(少許)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜餡發麪餅的做法步驟1、將上述主料除温水外都倒入盆裏,然後一邊加温水一邊攪拌成絮,揉成麪糰。2、揉好的麪糰,蓋蓋醒發1小時。3、老南瓜去皮...
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豆沙餡發麪餅的做法 家常主食----黑芝麻豆沙餡發麪餅 豆沙餡發麪餅怎麼做
  • 豆沙餡發麪餅的做法 家常主食----黑芝麻豆沙餡發麪餅 豆沙餡發麪餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(4克)黑芝麻(適量)紅小豆(200克)大豆油(適量)輔料玉米麪如(50克)黃豆麪(30克)白糖(30克)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙餡發麪餅的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰,放温暖處醒發。4、將...
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豆沙餡發麪餅怎麼做-豆沙餡發麪餅的做法
  • 豆沙餡發麪餅怎麼做-豆沙餡發麪餅的做法

  • “從小到大,就愛吃老媽烙的發麪餅,最大特點是不用酵母,每次都從上一次發好的面裏揪下一塊,凍在冰箱裏,想吃發麪餅,拿出來加水融化,和麪發酵,無論是蒸饅頭還是烙餅或者做包子,真是太好吃了,面味十足,有咬勁,入口之後有種甘甜的面香味,萱軟香甜,涼了也不硬,三天兩頭做一次,家人還是吃不夠。...
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鬆軟發麪餡餅怎麼做-鬆軟發麪餡餅的做法
  • 鬆軟發麪餡餅怎麼做-鬆軟發麪餡餅的做法

  • “我和老公都比較喜歡麪食,外面的餅不敢買怕油不好,所以就自己動手了,做了芹菜肉餡和乾菜肉餡,兩個餡兒各有各的味道哦,最後餡不夠了俺還烙了兩個豆沙的。”食材明細主料肉餡(適量)芹菜(適量)黴乾菜(適量)輔料葱(1棵)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)未...
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豆餡發麪餅怎麼做-豆餡發麪餅的做法
  • 豆餡發麪餅怎麼做-豆餡發麪餅的做法

  • “閒來無事,做了點豆餡。家中還有些大棗一同放了進去。就用這些豆餡,做了幾個發麪餅,作為早點的主食,還真不錯呢!”食材明細主料麪粉(200克)豆餡(100克)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆餡發麪餅的做法步驟1、發酵粉用温水化開2、和麪粉一起和成團。醒30分鐘3、排氣...
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發麪豬肉餡餅怎麼做-發麪豬肉餡餅的做法
  • 發麪豬肉餡餅怎麼做-發麪豬肉餡餅的做法

  • “很多朋友都喜歡吃餡餅,就是總是烙不好,不是糊了就是裏面夾生,難以下嚥。今天告訴大家一個懶人餡餅做法,只要家裏有個高壓鍋,就可以吃到噴香的餡餅了。我也是不多年前偶然在一本雜誌上看到的,原來用普通鍋烙,由於餅大餡多,外面看着金黃了,但咬一口裏面還夾着生,沒法吃。自從用了這...
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五餡紅糖發麪餅怎麼做-五餡紅糖發麪餅的做法
  • 五餡紅糖發麪餅怎麼做-五餡紅糖發麪餅的做法

  • 食材明細主料發麪(500g)葡萄乾(2匙)枸杞(一匙)核桃(4個)芝麻(一匙)紅棗(10枚)輔料紅糖(2匙)甜香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五餡紅糖發麪餅的做法步驟1、紅棗洗淨,切碎丁2、核桃仁拍碎3、紅棗碎,葡萄乾洗淨,核桃仁碎,枸杞加2匙紅糖4、加白芝麻,一匙乾麪攪勻成餡5、一塊發好的面6、揪成鵝...
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芒果餡冰皮月餅怎麼做-芒果餡冰皮月餅的做法
  • 芒果餡冰皮月餅怎麼做-芒果餡冰皮月餅的做法

  • “濃郁芳香的芒果餡冰皮月餅,餡大皮薄,小朋友的大愛,因為餡料有點軟,包起來着實費些功夫,脱模後有的地方都透着淡淡的黃色餡料,口感是沒的説啦!””食材明細主料易小焙冰皮預拌粉(120g)開水(120g(85度以上))輔料芒果餡(300g)紅曲粉(少量)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果餡冰皮月餅...
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紅薯梗餡發麪餅怎麼做-紅薯梗餡發麪餅的做法
  • 紅薯梗餡發麪餅怎麼做-紅薯梗餡發麪餅的做法

  • “簡單美味,健康營養,餅薄如紙,香味撲鼻。”食材明細主料麪粉(適量)冷凍紅薯梗(適量)輔料蒜(少許)酵母(少許)純淨水(40度左右)(適量)調料鹽(適量)五香粉(少許)雞精(少許)橄欖油(少許)五香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯梗餡發麪餅的做法步驟1、紅薯梗解凍,擠出多餘水分,剁碎,備用。2、蒜剁碎...
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蘋果餡餅的做法 鬆軟香甜----蘋果餡餅(發麪) 蘋果餡餅怎麼做
  • 蘋果餡餅的做法 鬆軟香甜----蘋果餡餅(發麪) 蘋果餡餅怎麼做

  • “我非常喜歡吃發麪做的餅。有時候做成鹹的,有時候做成甜的;有時候是香葱的,有時候是牛肉的;有時候用平底鍋煎,有時候用電烤箱烤。百吃不厭!發麪餅吃着鬆軟,而且好消化。對於我這種胃不好、牙也不好、而且還挑食的人來説非常適合。雖然會因為發酵麪糰稍微費些時間,但是現在天氣還...
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素餡發麪餅怎麼做-素餡發麪餅的做法
  • 素餡發麪餅怎麼做-素餡發麪餅的做法

  • “素餡發麪餅,蝦皮西葫蘆雞蛋餅,味道鮮美,涼了都不硬的發麪餅!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(2.5克)温水(200克)輔料西葫蘆(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)葱花(適量)油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素餡發麪餅的做法步驟1、成品!2、麪糰和...
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發麪餡餅怎麼做-發麪餡餅的做法
  • 發麪餡餅怎麼做-發麪餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)發酵粉(5克)牛奶(200毫升)輔料豆腐(100克)黑木耳(適量)調料小葱(一把)鹽(`適量)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)發麪餡餅的做法步驟1、發酵粉放在大:碗裏到入一袋牛奶。2、和成發麪團待發面。3、豆腐沖洗一下。4、木耳泡發洗淨備用。5、小葱一把洗淨備用。6、...
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芒果餡牛奶小麪包怎麼做-芒果餡牛奶小麪包的做法
  • 芒果餡牛奶小麪包怎麼做-芒果餡牛奶小麪包的做法

  • “芒果餡牛奶小麪包,全家人都愛,極其鬆軟,口感香甜,吃芒果的季節別錯過它,絕對無任何添加劑,做法非常簡單,學會了做給家人吃,再也不用去外面買那些吃起來不放心的麪包了。而且常吃芒果對眼睛有好處,還能減肥瘦身。”食材明細主料麪包粉(300g)牛奶(150g)雞蛋(1個)輔料色拉油(30g)白糖(30g)酵...
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蘑菇肉餡發麪餅怎麼做-蘑菇肉餡發麪餅的做法
  • 蘑菇肉餡發麪餅怎麼做-蘑菇肉餡發麪餅的做法

  • “很久不做發麪餅,好像有了一種生疏感,心裏也沒了底氣。發麪。雖然氣温回暖,卻未暖。發麪的時間稍長,卻倒是可以從容。不用想着麪糰要發過了,而急急忙忙地衝去廚房。做餅的最大好處就是,不管包得再怎麼難看,拍扁成餅,最後煎到兩面金黃,基本上所有難看的痕跡都會隱去。第一次用電餅...
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正確選擇芒果的步驟-最好的芒果選購技巧
  • 正確選擇芒果的步驟-最好的芒果選購技巧

  • 芒果,一種幾乎每個人都愛的水果,一年四季似乎也都有賣,但是就是新不新鮮的問題了,因為畢竟一年四季都有的話,總有那麼一段時間是不在季節上的,但是有些人還是會安耐不住去買來吃,這個時候就要學會如何挑選好吃又營養的芒果了。最好的芒果選購技巧芒果,原產印度,是一種著名的熱帶水...
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發麪烙餡餅怎麼做-發麪烙餡餅的做法
  • 發麪烙餡餅怎麼做-發麪烙餡餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(200克)燕麥片(20克)輔料乾酵母(1小勺)清水(105克)榨菜絲(適量)肉末(適量)配料細砂糖(適量)鹽(半小勺)生抽(適量)鮑魚汁(適量)麻油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)葱末(適量)薑末(適量)雞精(適量)澱粉水(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)發麪烙餡餅的做法步驟1、將麪糰原料...
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餡餅的做法具體步驟是什麼
  • 餡餅的做法具體步驟是什麼

  • 餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作為一種地道美食,那麼平時我們自己在家裏也可以製作好吃的餡餅。今天小編就來教大家如何在家制...
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肉餡兒發麪餅的做法 發麪餅(肉餡兒) 肉餡兒發麪餅怎麼做
  • 肉餡兒發麪餅的做法 發麪餅(肉餡兒) 肉餡兒發麪餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(900克)雙效泡打粉(9克)酵母粉(9克)一刀切豬肉(500克)葱花(適量)温水(450克)輔料生薑末(些許)鹽(些許)白糖(一點)生抽(些許)生粉(一點)黑胡椒粉(些許)雞粉(適量)老抽(一點)蠔油(些許)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉餡兒發麪餅的做法步驟1、將麪粉放盆裏,倒入酵母粉,泡打粉,一點點鹽,白...
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發麪餡餅的做法 菠菜豆腐雞蛋發麪餡餅 發麪餡餅怎麼做
  • 發麪餡餅的做法 菠菜豆腐雞蛋發麪餡餅 發麪餡餅怎麼做

  • “韭菜雞蛋餡餅做起來簡單省事,其實把韭菜換成菠菜做出來的餅也一樣好吃,只是這菠菜和豆腐在一起的話,菠菜一定要焯燙以去除裏面的草酸,這樣吃起來才健康。”食材明細主料麪粉(250g)菠菜(380g)豆腐(180g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發麪餡餅的做法步驟1、...
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發麪蘿蔔肉餡餅怎麼做-發麪蘿蔔肉餡餅的做法
  • 發麪蘿蔔肉餡餅怎麼做-發麪蘿蔔肉餡餅的做法

  • “非常暄軟的餡餅,香而不膩!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(3克)温水(150克)雞蛋(1個)植物油(10克)輔料肉餡(適量)蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)雞蛋(1個)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蝦米(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麪蘿蔔肉餡餅的做法步驟1、成品。2、成品。3、...
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素餡發麪餡餅的做法 健康早餐----素餡發麪餡餅 素餡發麪餡餅怎麼做
  • 素餡發麪餡餅的做法 健康早餐----素餡發麪餡餅 素餡發麪餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料包包子剩下的餡料(半碗)色拉油(適量)配料白糖(少許)精鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素餡發麪餡餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中攪拌均。2、用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,放温暖處醒發2小時左右。3、將醒發好的麪糰,放在案...
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