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豆角肉餡發麪餅怎麼做-豆角肉餡發麪餅的做法

豆角肉餡發麪餅怎麼做-豆角肉餡發麪餅的做法

豆角肉餡發麪餅的做法 豆角肉餡發麪餅怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 酵母 (3g)
  • (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 粉條 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆角肉餡發麪餅的做法步驟

  • 豆角肉餡發麪餅的做法 豆角肉餡發麪餅怎麼做 第2張

    1、酵母溶於水,加麪粉揉成非常軟的麪糰。

  • 豆角肉餡發麪餅的做法 豆角肉餡發麪餅怎麼做 第3張

    2、蓋保鮮膜發至温暖處發酵至2倍大。

  • 豆角肉餡發麪餅的做法 豆角肉餡發麪餅怎麼做 第4張

    3、豆角肉餡。

  • 豆角肉餡發麪餅的做法 豆角肉餡發麪餅怎麼做 第5張

    4、發好的麪糰揉勻,搓成長條,切成均勻大小的劑子。

  • 豆角肉餡發麪餅的做法 豆角肉餡發麪餅怎麼做 第6張

    5、取一份按扁,擀成四周薄中間厚的麪皮,像包包子一樣包入餡。

  • 豆角肉餡發麪餅的做法 豆角肉餡發麪餅怎麼做 第7張

    6、收口朝下,按扁。

  • 豆角肉餡發麪餅的做法 豆角肉餡發麪餅怎麼做 第8張

    7、做好的餡餅放在刷了一層油的電餅鐺上。

  • 豆角肉餡發麪餅的做法 豆角肉餡發麪餅怎麼做 第9張

    8、蓋蓋烙至兩面金黃即可。

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