豆沙發麪餅的做法 【東北】豆沙發麪餅 豆沙發麪餅怎麼做

“發麪豆沙餅，有發麪餅的面香也有豆沙的香甜，非常好吃的一款餅。小時候奶奶做的發麪糖餅，真的特別想念，今天照着那法子加了豆沙餡，也很好吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆沙發麪餅的做法步驟

• 1、酵母加温水中，和勻靜止一會

• 2、往面裏一點點加水，和成麪糰，蓋上布，室温下發酵

• 3、發酵好的面與自制豆沙餡

• 4、揉成長條，分成均勻小劑子

• 5、擀成皮，包上豆沙餡

• 6、包成餅

• 7、擀成餅狀

• 8、電餅鐺抹油，把餅放上面，開火煎制

• 9、兩面都煎成金黃，餅鼓起來，就好了

• 10、成品圖

• 11、成品圖

• 12、成品