發麪豆沙薄餅怎麼做-發麪豆沙薄餅的做法 主食 關注:5.13K次 食材明細主料麪粉 (約200克)酵母 (2克)清水 (適量)植物油 (1勺)輔料豆沙餡 (適量)芝麻 (少許)甜香 (口味)煎 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)發麪豆沙薄餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母,拌一拌2、加水攪成面絮,加入1勺植物油3、下手揉成光滑偏軟的麪糰,入冰箱冷藏發酵過夜4、這是第二天早上發好的麪糰5、排氣後搓長條6、分成小份7、一一揉圓,鬆弛幾分鐘8、取面劑擀開9、放入豆沙餡10、像包包子那樣包起來,按扁11、收口朝下12、表面撒芝麻13、用擀麪杖把餅擀薄14、鍋里加少許油燒熱,下餅胚,表面刷油鎖住水分,蓋蓋子,中小火煎15、一面煎至金黃後翻面16、兩面都煎至金黃,其間可以反覆翻兩次面17、成品18、皮薄餡甜,好吃易消化 標籤: 發麪豆沙薄餅怎麼做 發麪 薄餅 發麪豆沙薄餅 豆沙 發麪豆沙薄餅的做法步驟 發麪豆沙薄餅的家常做法 發麪豆沙薄餅的做法 發麪豆沙薄餅的最正宗做法 發麪豆沙薄餅怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/kqvdq8.html