蜜豆發麪餅怎麼做-蜜豆發麪餅的做法

“女兒喜歡吃豆沙的餅。今天做了葱花大餅，又做了蜜豆餡的小餅。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜豆發麪餅的做法步驟

• 1、麪粉，牛奶，糖和酵母放入麪包機，開啟麪糰程序揉麪，發酵至2倍大。

• 2、把麪糰分為12份。

• 3、取一份擀開成圓形，放上蜜豆。

• 4、像包包子一樣包起來，收口捏緊實，稍壓扁。

• 5、全包好後靜置30分鐘。

• 6、不粘鍋抹油，放入小餅，小火煎至金黃。

• 7、翻面繼續小火煎至另一面金黃即可。

• 8、香甜的蜜豆發麪餅，熱吃涼吃都可以。