發麪燒餅能放蜂蜜嗎

可以。發麪燒餅製作的時候，把化開的酵母加鹽倒入麪粉中，攪拌揉成團，發酵後揉成團壓扁，再塗上少許蜂蜜，加熱煎熟即可。需要注意的是蜂蜜放適量即可，不宜過多，否則會影響整體口感。塗蜂蜜的同時建議加入少許芝麻、葱花等增強口感和美觀度。