剁椒炒花蛤怎麼做-剁椒炒花蛤的做法
- 家常菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
剁椒炒花蛤的做法步驟
1、主輔料:洗淨的花蛤蜊、自制剁椒、葱。
2、起鍋熱油,爆香葱花。
3、放入剁椒炒勻。
4、放入洗淨的花蛤蜊。
5、烹入料酒、生抽。
6、加鹽調味。用旺火反覆快速翻炒。
7、炒至花蛤蜊開口,即可關火。
8、出鍋裝盤。
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