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關於豆豉瓜皮醬拌麪的家常做法的餐飲百科

豆豉瓜皮醬拌麪怎麼做-豆豉瓜皮醬拌麪的做法
  • 豆豉瓜皮醬拌麪怎麼做-豆豉瓜皮醬拌麪的做法

  • “西瓜皮有着與西瓜同樣的營養價值及功效,現在,經常將西瓜皮也派上用場。這次,用西瓜皮與黑豆豉一起炸醬用來拌麪,味道很不錯。”食材明細主料黑豆豉(80g)西瓜皮(100g)麪條(300g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉瓜皮醬拌麪的做法步驟1...
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豆豉醬培根幹拌麪怎麼做-豆豉醬培根幹拌麪的做法
  • 豆豉醬培根幹拌麪怎麼做-豆豉醬培根幹拌麪的做法

  • “山東人愛吃麪食真的沒有治了,一週不吃一次麪條肯定饞的不行,哈哈,有了麪條機做麪條也方便多了,半個小時就可以吃上好吃麪條。這幾天太熱,也不做熱湯麪了,省事簡單的幹拌麪更清涼一些,幾樣簡單的食材,輕鬆做好乾拌麪,午飯就這樣解決了。”食材明細主料麪粉(100克)胡蘿蔔(一根)輔料培...
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家常番茄肉醬拌麪怎麼做-家常番茄肉醬拌麪的做法
  • 家常番茄肉醬拌麪怎麼做-家常番茄肉醬拌麪的做法

  • “家常番茄肉醬拌麪。”食材明細主料西紅柿醬(適量)洋葱(適量)煎過的豆腐(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常番茄肉醬拌麪的做法步驟1、油熱,下葱薑蒜炒香。2、放入洋葱,豆腐塊。3、放入丈母孃做的番茄醬,加水適量。4、加入十三香,鹽,胡椒粉,糖,出鍋放入雞精。...
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家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法
  • 家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法

  • “天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小葱(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔油(1湯匙)鹽半(半茶匙)芝麻油(1湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒醬(1湯匙...
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麻醬黃瓜拌豆皮怎麼做-麻醬黃瓜拌豆皮的做法
  • 麻醬黃瓜拌豆皮怎麼做-麻醬黃瓜拌豆皮的做法

  • “喜歡各種涼菜”食材明細主料黃瓜(適量)豆皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香菜蒜末(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)鹽(適量)白醋(適量)醬油(適量)味精(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬黃瓜拌豆皮的做法步驟1、黃瓜胡蘿蔔豆皮切絲香菜蒜切末2、炸辣椒油放點芝麻放涼備用...
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麻辣香豉醬拌麪怎麼做-麻辣香豉醬拌麪的做法
  • 麻辣香豉醬拌麪怎麼做-麻辣香豉醬拌麪的做法

  • “有時偷懶不想做飯的時候,來碗麻辣拌麪絕對是個不錯的選擇;外面吃不放心自己做很簡單;前後不過十來分鐘的事,再配上一碗豬骨蓮藕湯,葷的素的,主食全有了,那個叫舒服啊,不信你也可以試試看---”食材明細主料花生(20克)黃瓜(140克)麪條(400克)胡蘿蔔(90克)輔料蒜瓣(2瓣)食鹽(小勺)熟油(少許)麻辣...
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西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎麼做
  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎麼做

  • 食材明細主料西瓜皮(適量)雞蛋(兩個)輔料芝麻(適量)配料十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)白糖(一丁點)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮拌蛋皮的做法步驟1、芝麻入鍋中小火炒香盛出備用2、西瓜皮去除外面的皮,切成薄片3、雞蛋打散成蛋液4、過入少許油燒熱5、...
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冬瓜黃豆醬拌麪怎麼做-冬瓜黃豆醬拌麪的做法
  • 冬瓜黃豆醬拌麪怎麼做-冬瓜黃豆醬拌麪的做法

  • “連續高温,做飯、吃飯都沒有什麼興趣,做些簡單的滿足飽腹之需。這時,麪條是首選。好在全家人都愛吃麪條。簡單的冬瓜黃豆醬,快捷又美味,冬瓜還可以祛暑。”食材明細主料冬瓜(300g)黃豆醬(100g)麪條(300g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜...
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豆豉熗拌土豆絲的做法 #家常菜#豆豉熗拌土豆絲 豆豉熗拌土豆絲怎麼做
  • 豆豉熗拌土豆絲的做法 #家常菜#豆豉熗拌土豆絲 豆豉熗拌土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料大土豆(1個)輔料豆豉(1勺)大蒜(半頭)蠔油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)鹽(0.5勺)幹辣椒(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲,放入涼水中洗去澱粉,鍋中燒開水,放入土豆絲汆燙約1分鐘。2、汆好水的土豆絲放入涼水中浸泡一會兒、...
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豆豉拌苦瓜怎麼做-豆豉拌苦瓜的做法
  • 豆豉拌苦瓜怎麼做-豆豉拌苦瓜的做法

  • “夏天以清淡為準,苦瓜具有清熱解毒之功效,嚴熱的夏天,來個豆豉拌苦瓜就最好不過。”食材明細主料苦瓜(1條)輔料豆豉(適量)青椒(適量)紅青椒(適量)蒜頭(適量)葱(適量)醬油(適量)花生油(適量)糖(適量)雞精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉拌苦瓜的做法步驟1、把材料苦瓜,陽冮豆豉都準備...
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豆豉辣醬拌牛肉怎麼做-豆豉辣醬拌牛肉的做法
  • 豆豉辣醬拌牛肉怎麼做-豆豉辣醬拌牛肉的做法

  • “這道豆豉辣醬拌牛肉我用的是滷牛肉加上李錦記風味豆豉醬和蠔油香油拌制的。滷牛肉是我家喜歡的菜品之一,也是我最愛做的一道家常菜。因為製作起來非常簡單,只需要一碗老滷湯就可以輕鬆的滷出一道味美過癮味感豐富,香氣宜人,潤而不膩的大菜來。滷牛肉通過李錦記調料拌制後更...
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豆豉拌冬瓜怎麼做-豆豉拌冬瓜的做法
  • 豆豉拌冬瓜怎麼做-豆豉拌冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(250g)輔料豆豉(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉拌冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切塊。2、放鍋內煮熟。不要煮的太爛,約10分鐘。3、撈出放白開水過涼。4、撈出瀝水,放鹽醃一會,醃出多餘水分,時間充足放冰箱冷藏。5、再一次瀝水,放豆豉拌勻即可,豆豉...
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水豆豉拌黃瓜怎麼做-水豆豉拌黃瓜的做法
  • 水豆豉拌黃瓜怎麼做-水豆豉拌黃瓜的做法

  • “水豆豉是雲南涼拌菜中常用的一種調味品,原料是大豆,所以它蛋白質含量高,含有多種維生素和礦物質,尤其是維生素E的含量甚至高於其他食物。豆豉不僅營養價值高,而且自古就有用豆豉入藥的歷史。中醫認為,豆豉性味苦、寒、無毒,歸經入肺、胃,具有解表清熱、透疹解毒的功效,可治風熱...
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豆豉拌皮蛋怎麼做-豆豉拌皮蛋的做法
  • 豆豉拌皮蛋怎麼做-豆豉拌皮蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(適量)薄荷(適量)枸杞(適量)豆豉(適量)輔料生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉拌皮蛋的做法步驟1、自制皮蛋。2、一分為四。3、薄荷。4、豆豉。5、薄荷切碎後加入豆豉枸杞生抽老醋麻油拌勻抓勻入味。6、灑在皮蛋上。7、喜歡辣的加紅...
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豆豉洋葱醬拌麪怎麼做-豆豉洋葱醬拌麪的做法
  • 豆豉洋葱醬拌麪怎麼做-豆豉洋葱醬拌麪的做法

  • “高温難耐的夏天,撈麪成為我家餐桌的首選。天氣熱,簡單、可口、清淡的各式撈麪光顧餐桌的機會多起來。普通的洋葱、圓白菜用豆豉炒制後拌麪,快捷美味,非常不錯。”食材明細主料黑豆豉(80g)洋葱(90g)圓白菜(80g)麪條(300g)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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豆豉拌黃瓜怎麼做-豆豉拌黃瓜的做法
  • 豆豉拌黃瓜怎麼做-豆豉拌黃瓜的做法

  • “拌黃瓜可以説是百吃不厭的涼菜了,酸的、甜的、辣的,各種口味都可以做出很出彩兒來。新苑陽光農業有限公司出品的黃瓜有別於我們常見的黃瓜。她家的黃瓜沒有刺,渾身光溜溜的,表皮又與那種小黃瓜很像。口感清脆甜爽,即使生吃也是相當讚的。家裏正好有現成的自制豆豉醬,二者結合...
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豆豉牛肉醬拌麪怎麼做-豆豉牛肉醬拌麪的做法
  • 豆豉牛肉醬拌麪怎麼做-豆豉牛肉醬拌麪的做法

  • “豆豉牛肉醬,口感麻辣鮮香,拌麪吃鮮辣過癮,一碗可不夠哦!”食材明細主料麪條(200克)豆豉牛肉醬(3湯匙)輔料生抽(1湯匙)黃瓜(1根)醋(1茶匙)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉牛肉醬拌麪的做法步驟1、豆豉牛肉醬放入碗中。2、加生抽、醋、糖拌勻。3、黃瓜切絲。4、煮鍋水開...
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豆豉辣椒醬拌麪怎麼做-豆豉辣椒醬拌麪的做法
  • 豆豉辣椒醬拌麪怎麼做-豆豉辣椒醬拌麪的做法

  • “夏天,熱的人食慾不振時,最受歡迎的是簡單美味的各種醤拌麪。這款豆豉辣椒醬拌麪更是爽辣開胃,增強食慾。自己炸的豆豉辣椒醬,食客很捧場。”食材明細主料黑豆豉(80g)紅尖椒(2g)麪條(400g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉辣椒醬拌麪...
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美味的豆豉瓜皮醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味的豆豉瓜皮醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘豆豉瓜皮醬拌麪:這是一種既營養又美味的拌麪,適合大眾口味。豆豉含有多種氨基酸,還含有多種礦物質和維生素等營養物質。西瓜皮有較多維生素C有消炎去火的作用,再加上適合自己口味的醬,想想都好吃,在炎熱的夏季...
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家常飯豆豉瓜皮醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常飯豆豉瓜皮醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道豆豉瓜皮醬拌麪是一道非常不錯的美食,面是屬於中國的一種傳統的食物,所以面的製作方法有很多種,比如有炒麪、湯麪、燴麪、板面、拌麪、打滷麪……但在所有的麪食中,最好吃的還得是這道豆豉瓜皮醬拌麪,所以...
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家常肉醬和拌麪怎麼做-家常肉醬和拌麪的做法
  • 家常肉醬和拌麪怎麼做-家常肉醬和拌麪的做法

  • “即使是冬天,也特別愛吃拌麪,北方的室温還是非常高的,這款面是我家一年四季經常吃的面,總是那麼眷戀這款面的老味道,因為它可能有種媽媽的味道的感覺,總之它是我的愛,也是全家人的愛:”食材明細主料豬肉(100克)尖椒(1個)輔料黃豆醬(200克)葱花(20克)醬油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水澱粉(50克...
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美味豆豉瓜皮醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味豆豉瓜皮醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆豉瓜皮醬拌麪是一道美味可口又富有營養價值的家常小吃,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。其中西瓜皮富含維生素豐富,多食用可以明目養神,清熱解毒,加入豆豉製成豆豉瓜皮醬和有嚼勁的麪條搭配食用,清新鹹香的口...
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肉醬拌麪的做法 家常肉醬拌麪 肉醬拌麪怎麼做
  • 肉醬拌麪的做法 家常肉醬拌麪 肉醬拌麪怎麼做

  • “肉醬應該家庭必備,手懶的時候下點麪條拌上肉醬,再調點小鹹菜就可以應付一頓飯,好吃且快捷。個人感覺做肉醬:1、肉丁要手工切的做出的肉醬才有口感。2、醬一定要用油炒制紅潤後,再炒制肉醬。這樣做出的肉醬才能達到醬香濃郁,肉丁粒粒鮮香。”食材明細主料瘦豬肉(適量)甜麪醬(適量...
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豆豉醬拌麪怎麼做-豆豉醬拌麪的做法
  • 豆豉醬拌麪怎麼做-豆豉醬拌麪的做法

  • “(百度)豆豉(音chǐ)是一種用黃豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,發酵製成的食品,主要產於江西省,豆豉不僅能調味,而且可以入藥。中醫學認為豆豉性平,味甘微苦,有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效,可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。豆豉一直廣泛使用於中國烹調之中...
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家常醬豆皮怎麼做-家常醬豆皮的做法
  • 家常醬豆皮怎麼做-家常醬豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)五花肉(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)油(適量)葱花(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬豆皮的做法步驟1、豆腐皮切三角片焯水備用。2、輔料備用。3、鍋中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4、然後加適量清水放入豆皮小火...
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