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關於紅燒紅薯的餐飲百科

家常糖燒紅薯如何做簡單又好吃
  • 家常糖燒紅薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅薯:適量糖:適量輔料具體步驟1.紅薯切丁。2.小火煎紅薯。3.冰糖加水,倒入乾淨的鍋中。煮成金黃色,倒入紅薯。4.差不多上鍋,就好了。烹飪技巧秋天吃紅薯,美容養顏。...
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紅燒紅薯怎麼做-紅燒紅薯的做法
  • 紅燒紅薯怎麼做-紅燒紅薯的做法

  • 食材明細主料紅薯(500g)輔料香菜(5根)醬油(3勺)小紅辣椒(5只)蒜苗(1根)鹽(兩勺)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨切片2、準備配料:小紅辣椒,香菜(不喜歡香菜的可換成小葱),蒜苗3、下油鍋翻炒4、佐料只加些生抽和鹽,這次用的自燃鮮替代生抽5、不一樣的風味喲~...
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温暖紅燒紅薯如何做簡單又好吃
  • 温暖紅燒紅薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒紅薯是除了紅燒排骨以外我覺得最好吃的一種紅燒的菜了,香甜的紅薯加上濃郁的醬汁,讓人慾罷不能。,肉肉質鮮美,富有嚼勁,腐乳汁味道濃郁,讓人慾罷不能,深受人們喜愛。大家千萬不能錯過這道美味的好吃的紅燒紅...
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好吃的紅燒紅薯如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒紅薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘因為我非常喜歡吃紅薯,無論紅薯怎麼做,是煲紅薯或者煮紅薯糖水我都喜歡吃,所以我爸爸就給我做了這個另類的紅燒紅薯,不得不説,我爸爸的廚藝就是好,這簡直太好吃了,我不知道紅薯還能這麼吃,做出來後比土豆...
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蜜燒紅薯怎麼做-蜜燒紅薯的做法
  • 蜜燒紅薯怎麼做-蜜燒紅薯的做法

  • “此菜晶亮紅潤,甜軟香郁。適合整個孕期食用的菜譜。紅薯營養豐富,每100克可供熱能80-120千卡,其蛋白質的氨基酸組成與大米近似,賴氨酸的利用率比小麥、玉米高。它含有穀類所沒有的維生素C,每100克紅薯平均含維生素C30毫克,超過某些蔬菜和水果。紅心或黃心紅薯還含有較多的胡蘿...
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燒紅薯怎麼做-燒紅薯的做法
  • 燒紅薯怎麼做-燒紅薯的做法

  • “純素食”食材明細主料紅薯(適量)大蒜葉(適量)輔料菜油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒紅薯的做法步驟1、紅薯削皮切塊過油炒熟2、加生抽老抽,鹽調味記得加勺糖提鮮!3、悶煮半小時出鍋前撒一把大蒜葉(或葱)4、好啦!鹹甜口味!酥軟鮮香!...
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紅薯燒排骨怎麼做-紅薯燒排骨的做法
  • 紅薯燒排骨怎麼做-紅薯燒排骨的做法

  • “家裏紅薯多啊,其實不想吃,不是難吃,吃的時候挺好吃,就是不會主動想。前幾天心血來潮,做個紅薯的菜吧,燒了個排骨,還可以,不過對於紅薯,心心念的還是上學時吃過的奶香紅薯芋頭。不知道那家店還在否,十多年了,應該不在了吧。”食材明細主料紅薯(適量)排骨(適量)輔料姜(幾片)調料生抽(適量)老...
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紅薯丁燒豆腐怎麼做-紅薯丁燒豆腐的做法
  • 紅薯丁燒豆腐怎麼做-紅薯丁燒豆腐的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丁燒豆腐的做法步驟1、備豆腐乾,紅薯,尖椒。2、尖椒切絲,豆腐和紅薯切丁。3、先炒豆腐丁,翻炒片刻放點鹽炒勻,。4、炒幹水分。5、放進紅薯丁炒勻,淋上生抽炒勻...
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炸紅薯角紅薯絲怎麼做-炸紅薯角紅薯絲的做法
  • 炸紅薯角紅薯絲怎麼做-炸紅薯角紅薯絲的做法

  • 食材明細主料紅薯(兩個)輔料植物油(1000g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯角紅薯絲的做法步驟1、紅薯去皮洗淨。2、紅薯用滾刀法切三角片3、留半個紅薯切絲。4、起鍋燒油,油熱先炸紅薯絲,剛下鍋的紅薯絲不要動,炸到定型才可以翻動5、炸到酥脆就趕緊撈出來,剛撈出來還有餘...
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你知道嗎-紅薯怎麼燒
  • 你知道嗎-紅薯怎麼燒

  • 紅薯怎麼燒,大家是否知道紅薯應該怎麼做出來才會更好吃呢。其實呢,紅薯也叫做地瓜,很多人很多個地方都會這樣子,來來説這個紅薯其實就是地瓜啦。有些人特別的喜歡吃,有些人因為裏面的營養成分非常的高,含有蛋白質等等的營養物質,成分等等!紅薯怎麼燒,你知道嗎紅薯又叫地瓜,是一種...
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自制紅薯幹-紅薯幹
  • 自制紅薯幹-紅薯幹

  • “自己製作的紅薯幹,當作小零食,做法簡單,嚼起來QQ的,很好吃。”食材明細主料紅薯(6個)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制紅薯乾的做法步驟1、紅薯洗淨煮熟晾涼。2、去皮切成片。3、將切好的紅薯片擺好放陽台曬乾,中途翻面。4、曬到自己喜歡的幹度收起食用。5、成品圖6、成品...
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紅薯紫薯紅豆糕怎麼做-紅薯紫薯紅豆糕的做法
  • 紅薯紫薯紅豆糕怎麼做-紅薯紫薯紅豆糕的做法

  • 食材明細主料紅薯(250g)紫薯(250g)輔料糯米粉(200g)木薯粉(50g)紅豆沙(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯紅豆糕的做法步驟1、紅薯和紫薯洗乾淨放鍋裏蒸30分鐘,取出去皮壓碎成泥。2、把紅薯碗、紫薯碗分別加入100克糯米粉和25克木薯粉,然後搓成麪糰。3、紅豆沙取出捏成...
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簡單紅薯餅-紅薯餅
  • 簡單紅薯餅-紅薯餅

  • “紅薯吃不完做成紅薯餅、煲番薯糖水一碗就夠了、紅薯餅吃不完還可以放進冰箱裏保鮮、想吃時取出加熱照樣好吃、軟糯。秋季是吃紅薯最適合的季節,這時的紅薯個頭大,味甜。吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺...
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紅燒雞翅薯筍條怎麼做-紅燒雞翅薯筍條的做法
  • 紅燒雞翅薯筍條怎麼做-紅燒雞翅薯筍條的做法

  • “這道紅燒雞翅因為加了土豆和萵筍,變得很有滋味。既有雞翅的嫩滑,又有土豆的軟糯,萵筍的清脆。”食材明細主料雞翅中(6個)土豆(一個)萵筍(一根)輔料植物油(25克)薑絲(少許)紅燒醬油(30克)鹽(適量)大蒜(數瓣)料酒(20克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞翅薯筍條的做法步驟1、雞翅中清洗...
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紅燒牛肉馬鈴薯怎麼做-紅燒牛肉馬鈴薯的做法
  • 紅燒牛肉馬鈴薯怎麼做-紅燒牛肉馬鈴薯的做法

  • “·特色:肉酥爛,薯面香,兒童喜吃。馬鈴薯有和中調胃、益氣健脾等功效,與牛肉合用,營養更加豐富、全面,可促進兒童健康的發育成長。”食材明細主料牛腿肉(150克)馬鈴薯(100克)輔料葱段(適量)薑片(適量)配料醬油(15克)精鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅燒牛肉馬鈴薯的做法步驟1...
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紅薯球的做法 ----紅薯球---- 紅薯球怎麼做
  • 紅薯球的做法 ----紅薯球---- 紅薯球怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮上鍋蒸熟,趁熱用勺子壓成薯泥。2、放入一大勺玉米澱粉拌勻。3、分成小份搓成圓形。4、雞蛋打散,把紅薯球放到雞蛋液裏裹上一層雞蛋液。5、再滾上一層...
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土豬肉燒紅薯的做法 【湖北】土豬肉燒紅薯 土豬肉燒紅薯怎麼做
  • 土豬肉燒紅薯的做法 【湖北】土豬肉燒紅薯 土豬肉燒紅薯怎麼做

  • “其實這道菜做起來很簡單,只要你會做紅燒肉,對於這道菜就就輕車熟路了。不過提醒大家一句,為了避免紅薯煮制過程中粉碎,先將紅薯先煎一下(為了少油不用炸而是煎)定型,也有利於它吸收肉汁的味道。紅薯與肉香交互輝映,肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不鹹。配上一碗大米飯,軟糯...
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蒜燒紅薯杆怎麼做-蒜燒紅薯杆的做法
  • 蒜燒紅薯杆怎麼做-蒜燒紅薯杆的做法

  • 食材明細主料紅薯杆(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燒紅薯杆的做法步驟1、大蒜切塊。2、紅薯杆洗淨切段。3、鍋中放油燒熱爆香大蒜。4、放入紅薯杆翻炒。5、紅薯杆外皮起皺,放鹽和雞精翻炒片刻,再放入雞精關火。6、盛出。...
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紅薯粉燒肉片怎麼做-紅薯粉燒肉片的做法
  • 紅薯粉燒肉片怎麼做-紅薯粉燒肉片的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(一小碗)開水(2小碗)瘦豬肉(適量)麪粉(適量)姜(適量)料酒(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯粉燒肉片的做法步驟1、準備好食材2、水燒開後倒入紅薯粉中3、攪拌均勻無干...
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紅心薯燒排骨的做法 {紅心薯燒排骨} 紅心薯燒排骨怎麼做
  • 紅心薯燒排骨的做法 {紅心薯燒排骨} 紅心薯燒排骨怎麼做

  • “去超市,竟然發現還有不錯的紅薯賣,家人包括兩個狗憨憨都挺愛吃這個,就提溜着一袋子回家,剛好冰箱還有周末買的排骨,就想着弄了這麼一道菜~紅薯是個好東西,營養十分豐,在某國家癌症研究中心最近公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”中,紅薯也一舉奪魁。紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素以...
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紅燒紫薯排骨怎麼做-紅燒紫薯排骨的做法
  • 紅燒紫薯排骨怎麼做-紅燒紫薯排骨的做法

  • “在傳統紅燒排骨的基礎上,添加了紫薯,可以緩解菜餚的油膩,增加了排骨的鮮香。”食材明細主料排骨(600克)輔料紫薯(三個)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)葱姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒紫薯排骨的做法步驟1、備排骨。2、備紫薯。3、紫薯去皮切...
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紅薯的飲食禁忌有哪些-紅薯可以燒油吃嗎
  • 紅薯的飲食禁忌有哪些-紅薯可以燒油吃嗎

  • 紅薯是一種很好的農產品。在農村基本上是家家户户似乎好像都會有那麼些紅薯的。紅薯是一種男女老少都喜歡吃的食物,也算是中國一種傳統的食物了。想想古代電視劇裏很多都是拿紅薯充飢的。現在很多人雖然不是説拿紅薯充飢,但是也是一種美味。一、吃紅薯的注意事項1、空腹吃...
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紅燒茄子可以用紅薯澱粉嗎
  • 紅燒茄子可以用紅薯澱粉嗎

  • 可以。茄子去皮切塊放入盆內,往盆內倒入一些紅薯澱粉,抖動盆將紅薯澱粉與茄子接觸均勻。鍋加熱放油,放入調料煸炒,然後把茄子倒入鍋內拌均勻小炒一下,放一點清水,開大火燒開,再小火蓋鍋蓋燜兩分鐘。紅燒茄子在烹飪時需要多放點油,這樣食用口感更佳。...
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雞架燒紅薯粉絲怎麼做-雞架燒紅薯粉絲的做法
  • 雞架燒紅薯粉絲怎麼做-雞架燒紅薯粉絲的做法

  • 食材明細主料雞架(一隻)粉絲(適量)輔料醬油(5...6滴)姜(6片)大蒜苗(10顆)辣椒(適量)花椒(適量)胡椒(適量)油(比平時炒菜多點)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞架燒紅薯粉絲的做法步驟1、雞架切成塊。倒入鍋裏煮至沸水3..4分鐘,乘出來。瀝乾淨水2、鍋內到入油,多點,炒3..4分鐘...
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薯角紅燒鴨怎麼做-薯角紅燒鴨的做法
  • 薯角紅燒鴨怎麼做-薯角紅燒鴨的做法

  • 食材明細主料鴨腿(2個)土豆(250g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料料酒(2勺)生抽(1勺)紅燒汁(1勺)鹽(少許)冰糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薯角紅燒鴨的做法步驟1、土豆去皮洗淨滾刀切塊。2、鴨腿洗淨剁塊。3、鴨腿冷水下鍋加點料酒焯水。4、焯水後洗淨控幹水分。5、起油鍋。6、將薯...
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