美味的快手早餐胡蘿蔔雞蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
胡蘿蔔 :半根
火龍果 :半個
快手早餐胡蘿蔔雞蛋餅是一種家常的小吃哦,做法簡單,關鍵是還很好吃,是一個很不錯的選擇,這可是吃貨們的福利啊,很多吃貨都只想吃,自己做的話嫌麻煩,但是你不動手怎麼滿足你的胃呢,俗話説自己動手豐衣足食,所以我們今天就學習一個既簡單又好吃的東西吧 那就是快手早餐胡蘿蔔雞蛋餅哦,這個真的很好吃。
主料
雞蛋 :1個輔料
水 :1杯胡蘿蔔 :半根
火龍果 :半個
具體步驟
1.準備食材 火龍果用挖球勺挖好小葱切末
2.雞蛋打散加入一杯半水 我這是倆個大人的量 要是一個大人一個孩子一杯水就夠了
3.加入麪粉 我加了基本一碗麪粉 加一杯水的話 有多半碗麪粉就行啦
4.胡蘿蔔檫絲 最細的那種
5.加入胡蘿蔔和葱末
6.開始烙 電餅鐺不刷油 加倆勺麪糊 用勺背以畫圈的方式攤開 我這個勺子小 大一點的勺子一勺就行啦
7.不蓋蓋子直到麪糊凝固後合上電餅鐺 烙一分鐘 要是一開始就合上 容易起泡 不美觀
8.一分鐘後用木頭鏟子輕輕把邊緣剷起來 再把中間剷起來 翻面 合上電餅鐺 烙 30秒
9.出鍋了 不能着急 要不然容易把餅裂開
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