特色美食香酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

低筋麪粉 ：200

輔料

花生油 ：100
綿白糖 ：80
泡打粉 ：2
蘇打 ：3
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.把所有材料都放入盆裏，攪拌均勻後揉成一個表面光滑的麪糰。靜置30分鐘。

2.取出麪糰，分成每份30g的小面團，取一個小麪糰搓圓，放在掌心壓扁即可。

3.把小麪糰都壓扁後放入烤盤中。擺放整齊，每個小麪糰都要隔一些距離。

4.烤箱預熱好後，上下140℃，烤20分鐘。烤好後取出晾涼即可（要涼了之後才會酥噢??）。