特色芝麻酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個
油 ：30
白糖 ：30
麪粉 ：120

輔料

黑芝麻 ：適量
鹽 ：適量
白芝麻 ：適量
泡打粉 ：適量

具體步驟

1.稱好需要的食材。

2.油與白糖置於盆中攪拌。

3.打入雞蛋攪拌。

4.分2次加小麥粉攪拌。提前將泡打粉、鹽攪拌於麪粉中。

5.黑白芝麻倒入盆中，和成麪糰。

6.做成大小均勻的面球放在烤盤裏。

7.將面球按扁。

8.烤盤入烤箱中層，上下加熱，160度，18分鐘左右烘焙。

9.烘焙好的芝麻酥餅。配上牛奶、豆漿作早餐很不錯。

烹飪技巧

烤箱温度及烘焙時間的設定要視情況靈活掌握。