營養的鯽魚排骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道很有營養的鯽魚排骨湯，很適合老人小孩們喝的哦，因為他們是最需要補充營養的人了，所以我們 這個鯽魚排骨湯就可以做給老人們喝還有就是孩子們了，而且還很好喝，熬出來的湯也是香香的，他們都是很喜歡喝的，而且一般用鯽魚鬥毆會拿來熬湯喝的。

主料

排骨 ：1根
鯽魚 ：2條

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

排骨洗淨，焯水。

鯽魚去內臟洗乾淨。

煎鍋用薑片擦一圈。倒入油，放入鯽魚煎至兩面金黃。

把排骨放入砂鍋，放入薑片，大火燒開。

把煎好的鯽魚放入湯裏大火燒開轉中火煲約40分鐘。

調入鹽，雞精，胡椒粉，撒上葱花即可享用了。