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關於大蒜炒鮑魚怎麼做的餐飲百科

大蒜炒鮑魚怎麼做-大蒜炒鮑魚的做法
  • 大蒜炒鮑魚怎麼做-大蒜炒鮑魚的做法

  • 食材明細主料鮑魚(8個)大蒜(245克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)大蒜炒鮑魚的做法步驟1、食材:鮑魚、大蒜(已去根洗淨切段)、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、將薑片下入清水鍋中煮開。4、接着,合入洗淨的鮑魚,加適量的...
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清蒸蒜蓉鮑魚怎麼做-清蒸蒜蓉鮑魚的做法
  • 清蒸蒜蓉鮑魚怎麼做-清蒸蒜蓉鮑魚的做法

  • “小時候感覺這道菜十分的高大上,現在看來,就是一道家常菜😉分享給大家。”食材明細主料鮑魚(適量)輔料蒜末(適量)調料蒸魚豉油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉鮑魚的做法步驟1、鮑魚肉後面有內膽,用刀將肉與殼分離,去除內膽,將鮑魚肉用刷子刷乾淨,改十字...
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蒜茸蒸鮑魚仔怎麼做-蒜茸蒸鮑魚仔的做法
  • 蒜茸蒸鮑魚仔怎麼做-蒜茸蒸鮑魚仔的做法

  • 食材明細主料鮑魚(5只)輔料蒜(適量)姜(適量)彩椒(適量)葱(適量)配料耗油(15g)醬油(10g)糖(5g)油(15g)水(15g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸蒸鮑魚仔的做法步驟1、菜市場買回來的鮑魚都是幫弄好的,鮑魚買回來後洗淨2、切十字花刀便於成熟、入味,先切豎的幾刀3、再切橫的幾刀4、放進碟子...
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蒜茸烤鮑魚怎麼做-蒜茸烤鮑魚的做法
  • 蒜茸烤鮑魚怎麼做-蒜茸烤鮑魚的做法

  • “這道菜來自我的靈感,有一天晚上做了個夢,夢見自己在某家餐館吃飯,叫了一盤鮑魚當服務員端上桌子時頓時飄香這蒜香和鮑魚的味道,所以今天把夢裏的自創菜餚沉陷出來給大家分享一下。”食材明細主料鮑魚((鮮)500g)輔料鹽(2g)雞粉(2g)姜(1.5g)料酒(5ml)蠔油(2g)胡椒粉(2g)孜然粉(2g)香菜葉(少許)香...
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杏鮑菇炒蒜薹的做法 杏鮑菇炒蒜薹 杏鮑菇炒蒜薹怎麼做
  • 杏鮑菇炒蒜薹的做法 杏鮑菇炒蒜薹 杏鮑菇炒蒜薹怎麼做

  • “本人喜歡吃香鮑菇於是做杏鮑菇的才多。。”食材明細主料杏鮑菇(一根)輔料蒜台(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒蒜薹的做法步驟1、一根洗淨的杏鮑菇,2、香鮑菇,胡蘿蔔,切片,蒜台切段,備用。3、蒜爆香,我加了些,耗的油...
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蒜香小鮑魚怎麼做-蒜香小鮑魚的做法
  • 蒜香小鮑魚怎麼做-蒜香小鮑魚的做法

  • “在超市竟然看到有鮑魚,不知道怎麼吃,老大説你用手機查一下,真是先進了,緊跟時代。小鮑不貴,沒有想象的那樣。5.99一隻,買了六隻。網上都説是葱油小鮑,但是看了半天,學是感覺多用的蒜,但説是葱,就用蒜了。”食材明細主料小鮑魚(6只)輔料蒜頭(六瓣)大葱(適量)配料鮑汁(適量)生抽(適量)鹹鮮(口...
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蒜蓉蒸鮑魚怎麼做-蒜蓉蒸鮑魚的做法
  • 蒜蓉蒸鮑魚怎麼做-蒜蓉蒸鮑魚的做法

  • 食材明細主料鮑魚(適量)輔料大蒜(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚殺好洗淨。用勺子從鮑魚嘴的方向頂到底,向下用力挖,把整個鮑魚肉體挖出,清洗乾淨。2、在鮑魚正面橫豎改十字花刀,並將改好刀的鮑魚放回殼...
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鮑魚炒魚卷的做法 【鮑魚炒魚卷】 鮑魚炒魚卷怎麼做
  • 鮑魚炒魚卷的做法 【鮑魚炒魚卷】 鮑魚炒魚卷怎麼做

  • 食材明細主料鮑魚(適量)崇武魚卷(適量)輔料五花肉(適量)青蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚炒魚卷的做法步驟1、用刀子將鮑魚肉從殼裏取出,去內臟,然後在表面劃十字花刀2、清洗乾淨,用料酒、姜粉醃製15分鐘3、五花肉少許切成薄片,...
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蒜茸烤鮑魚的做法 輕鬆做海鮮-----蒜茸烤鮑魚 蒜茸烤鮑魚怎麼做
  • 蒜茸烤鮑魚的做法 輕鬆做海鮮-----蒜茸烤鮑魚 蒜茸烤鮑魚怎麼做

  • “用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鮑魚,大家一般喜歡在外面吃烤扇貝、生蠔和鮑魚,其實自己在家裏做出來的一樣美味呢,而且還特別簡單。”食材明細主料鮑魚(適量)輔料蒜茸(適量)紅椒(適量)小葱(適量)配料蒸魚豉油(適量)芝麻油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸烤鮑魚的做法...
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蒜蓉小鮑魚怎麼做-蒜蓉小鮑魚的做法
  • 蒜蓉小鮑魚怎麼做-蒜蓉小鮑魚的做法

  • 食材明細主料鮮鮑魚(8個)粉絲(一把)輔料西藍花(半個)大蒜(8瓣)調料東古鮑魚汁(一勺)東古一品鮮醬油(一勺)東古上等蠔油(一勺)白糖(一勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉小鮑魚的做法步驟1、處理好的鮑魚改花刀。2、西蘭花焯水、粉絲泡軟。3、粉絲鋪入鮑魚殼裏,鮑魚放在粉絲上面。放...
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大蒜炒魷魚卷怎麼做-大蒜炒魷魚卷的做法
  • 大蒜炒魷魚卷怎麼做-大蒜炒魷魚卷的做法

  • “一道家常菜!鹹香適中!”食材明細主料魷魚卷(適量)大蒜葉(幾片)西紅柿(一個)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒魷魚卷的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入魷魚卷翻炒一分鐘。3、大火煸炒幾分鐘。4、加入大蒜和西紅柿翻炒一分...
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蒜香蒸鮑魚怎麼做-蒜香蒸鮑魚的做法
  • 蒜香蒸鮑魚怎麼做-蒜香蒸鮑魚的做法

  • 食材明細主料鮑魚(6只)輔料蒜(5瓣)生抽(10g)古越龍山花雕酒(10g)李錦記蒜蓉辣醬(5)蠔油(10g)小米辣(1個)糖(2g)生薑(2片)香葱(適量)粉絲(1/2把)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚洗刷於淨外殼,鮑魚的裙邊、底部。用勺子貼殼挖出。2、去除腸胃,再清洗一下。3、鮑魚正面...
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蒜蓉鮑魚怎麼做-蒜蓉鮑魚的做法
  • 蒜蓉鮑魚怎麼做-蒜蓉鮑魚的做法

  • 食材明細主料鮮鮑魚(適量)粉絲(適量)調料薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)生抽(適量)蠔油(1勺)水(適量)熟芝麻(適量)葱花(少許)油(適量)鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜蓉鮑魚的做法步驟1、粉絲先用涼水泡發。2、泡發的粉絲墊在盤底。3、鮑魚收拾乾淨,上面2/3切成花刀。4、擺放在粉絲...
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蒜薹鮑魚炒冬筍怎麼做-蒜薹鮑魚炒冬筍的做法
  • 蒜薹鮑魚炒冬筍怎麼做-蒜薹鮑魚炒冬筍的做法

  • 食材明細主料鮑魚(8個)蒜薹(130克)冬筍(1株)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹鮑魚炒冬筍的做法步驟1、食材:鮑魚、蒜薹(已清洗切段)、冬筍。2、將鮑魚去殼去內臟清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、撈出。5、...
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蒜蓉鮑魚的做法 簡單方法蒜蓉鮑魚 蒜蓉鮑魚怎麼做
  • 蒜蓉鮑魚的做法 簡單方法蒜蓉鮑魚 蒜蓉鮑魚怎麼做

  • 食材明細主料鮑魚(6只)姜(一小塊)輔料蒜(8-10瓣)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉鮑魚的做法步驟1、買來的鮑魚,洗淨,外殼用小刷子刷乾淨.2、鮑魚切十字.3、姜蒜準備好.4、切末備用.5、鍋內燒水,水開後,將裝在盤子中的鮑魚放到蒸鍋加上,蓋鍋蓋大火蒸5分鐘.6、熄火後停2-3...
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蒜末鮑魚怎麼做-蒜末鮑魚的做法
  • 蒜末鮑魚怎麼做-蒜末鮑魚的做法

  • “QQ的鮑魚做成蒜香味。”食材明細主料鮑魚(適量)蒜(適量)輔料蠔油(適量)油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜末鮑魚的做法步驟1、鮑魚。活的。2、處理鮑魚。去掉內臟和牙齒。洗淨,切開,再把鮑魚肉放回洗淨的殼裏。也可以把鮑魚殼用開水煮一下再把肉擺回去。3、切點蒜沫,不...
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蒜蓉蒸小鮑魚怎麼做-蒜蓉蒸小鮑魚的做法
  • 蒜蓉蒸小鮑魚怎麼做-蒜蓉蒸小鮑魚的做法

  • 食材明細主料小鮑魚(500g)輔料鹽(少許)醬油(一大勺)蒜蓉(一隻)料酒(少許)花生油(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸小鮑魚的做法步驟1、鮑魚已經讓攤主處理過的了,所以只需要用刷子刷乾淨鮑魚殼,鮑魚肉跟殼分開清洗乾淨即可,很省事,洗好的鮑魚再一隻只放鮑魚殼上,冷水下鍋,把小...
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葱蒜炒杏鮑菇的做法 葱蒜炒杏鮑菇加青椒 葱蒜炒杏鮑菇怎麼做
  • 葱蒜炒杏鮑菇的做法 葱蒜炒杏鮑菇加青椒 葱蒜炒杏鮑菇怎麼做

  • “自己一個人吃飯,搭配着炒,省時,省心”食材明細主料杏鮑菇(適量)青椒(適量)五花肉(適量)輔料洋葱(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)花椒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)葱蒜炒杏鮑菇的做法步驟1、主要材料2、準備好的所有材料3、加熱鍋4、放適量油5、放入蒜蓉6...
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鮑魚蒜蓉粉絲怎麼做-鮑魚蒜蓉粉絲的做法
  • 鮑魚蒜蓉粉絲怎麼做-鮑魚蒜蓉粉絲的做法

  • 食材明細主料鮑魚(適量)輔料粉絲(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮑魚蒜蓉粉絲的做法步驟1、鮑魚洗淨,用刀劃十字格。2、龍口粉絲粉絲泡軟,把處理好的鮑魚放在上面。3、蒜蓉加適量鹽攪拌均勻鋪在上面,加適量油。4、大火燒開後10分鐘即可,喜歡的可以試試。...
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大蒜炒小黃魚怎麼做-大蒜炒小黃魚的做法
  • 大蒜炒小黃魚怎麼做-大蒜炒小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(1條)大蒜(200克)輔料玉米油(15克)鹽(3克)生抽(2克)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蒜炒小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗乾淨切斷,用玉米澱粉,生抽,鹽,料酒,雞蛋一個醃10分鐘備用。2、小黃魚入油鍋煎至兩面微黃。3、大蒜洗乾淨切斷入鍋炒片刻。4、倒入小黃魚與大蒜燜...
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蒜香粉絲鮑魚怎麼做-蒜香粉絲鮑魚的做法
  • 蒜香粉絲鮑魚怎麼做-蒜香粉絲鮑魚的做法

  • “後天過節了,突然很想吃鮑魚,買了幾顆鮑魚!可惜我忘了買葱,不然葱末➕蒜茸一起爆香,再淋在鮑魚上蒸,會更美味更香的!!真是個孤獨的節、一人獨吃6個鮑魚,呵呵”食材明細主料小鮑魚(6個)粉絲(1段)輔料蒸魚豉油汁(3勺)蒜頭瓣(5個)葱(1棵)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜香粉絲鮑魚的做法步...
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大蒜炒黑魚片怎麼做-大蒜炒黑魚片的做法
  • 大蒜炒黑魚片怎麼做-大蒜炒黑魚片的做法

  • “大家來先看看我的“小資”生活中的美食吧!”食材明細主料黑魚片(適量)輔料大蒜(適量)米酒(適量)生粉(適量)豆鼓(適量)大蒜3兩(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒黑魚片的做法步驟1、準備好帶皮黑魚片。2、把大的黑魚片除魚片、斜刀片成小片,加適量的生粉、米酒調勻醃製片...
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蒜蓉粉絲鮑魚怎麼做-蒜蓉粉絲鮑魚的做法
  • 蒜蓉粉絲鮑魚怎麼做-蒜蓉粉絲鮑魚的做法

  • “這次去天津辦牌照,忙了大半天,吃完飯也下午了,只好去了塘沽看看海,以為有沙灘,,,,其實哎、、漁民在碼頭做生意買了點鮑魚很便宜五元一支還是活的很新鮮!大家看看怎麼樣”食材明細主料鮑魚(6只)輔料蒜(8瓣)青葱(一小把)配料老抽(一勺)生抽(三勺)糖(半勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉...
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蒜泥鮑魚怎麼做-蒜泥鮑魚的做法
  • 蒜泥鮑魚怎麼做-蒜泥鮑魚的做法

  • “其實鮑魚還是清蒸好,但老公喜歡吃蒜泥的,所以勉強做給他吃,做老婆不容易呀……”食材明細主料鮑魚(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)小葱(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜泥鮑魚的做法步驟1、把鮑魚殺好,用牙刷刷乾淨。2、把蒜切碎,加入各種調料3、...
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蒜香鮑魚怎麼做-蒜香鮑魚的做法
  • 蒜香鮑魚怎麼做-蒜香鮑魚的做法

  • “自己在家做的鮑魚,簡單便宜又美味,最主要是健康。買了8只鮑魚,20塊錢,比酒店便宜太多太多~~~沒錯我是廣東的”食材明細主料鮑魚(8只)食用油(適量)蒜蓉(適量)新鮮辣椒(1根)輔料鹽(適量)葱絲(適量)蒸魚豉油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香鮑魚的做法步驟1、將買回的鮑魚洗乾淨,...
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